wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quizz DPK

Total questions: 10

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

Mempergunakan    sebagian    atau    seluruh    bangunan    untuk menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa penunjang lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial pengertian hotel menurut .......

a)

Lawson

b)

SK   Menparpostel   no.KM   37/PW.340/MPPT-86

c)

SK Menteri perhubungan R.I No.PM 10/PW-301/Phb.77

d)

Dirjen Pariwisata

2.

   Salah satu fasilitas yang dapat digunakan oleh tamu untuk bersantai atau menunggu kolega (rekan bisnis) yang umumnya berlokasi dibagian depan hotel dikenal dengan istilah ....

a)

Bar

b)

Restaurant

c)

Lobby

d)

Swimming Pool

3.

Industri perhotelan memiliki karakteristik yang unik yang membedakan dengan bidang-bidang usaha atau industri lainnya. Salah satu perbedaan antara hotel dengan bidang-bidang usaha atau industri lainnya adalah ....

a)

Dipengaruhi oleh keadaan dan perubahan yang terjadi pada sektor ekonomi, politik, sosial, budaya, dan keamanan dimana hotel tersebut berada.

b)

Menghasilkan  dan memasarkan  produknya tidak bersamaan  dengan tempat dimana jasa pelayanannya dihasilkan.

c)

Industri hotel memerlukan modal usaha  yang  besar dengan  tenaga kerja  yang  sedikit

d)

Beroperasi selama 24 jam sehari dalam pelayanan jasa terhadap pelanggan hotel dan masyarakat pada umumnya dan tutup pada waktu hari libur

4.

Pengertian sanitasi adalah....

a)

Melakukan pekerjaan sesuai aturan kesehatan

b)

Mengendalikan terjadinya bahaya atau komplikasi

c)

Suatu  usaha  pencegahan  penyakit  yang  menitikberatkan  kegiatan pada usaha kesehatan lingkungan hidup manusia

d)

proses untuk menciptakan bersih terhadap sesuatu, bebas dari pengotor fisik dan kelihatan menyenangkan

5.

Pengertian dari Hygiene adalah...

a)

proses untuk menciptakan bersih terhadap sesuatu, bebas dari pengotor fisik dan    kelihatan menyenangkan

b)

Suatu   pencegahan   penyakit   yang   menitikberatkan   pada   usaha kesehatan  perseorangan  atau  manusia  beserta  lingkungan  tempat orang tersebut berada

c)

Mencegah timbulnya penyakit menular

d)

Melakukan pekerjaan sesuai aturan kesehatan    

6.

Hotel yang berlokasi di daerah pegunungan atau di tepi pantai ......

a)

Resort

b)

Motel

c)

Vila

d)

City Hotel

7.

CHSE adalah singkatan dari ............

a)

Capital, Health, Safety, Environment

b)

Cleanliness, Harmony, Safety, Environment

c)

Cleanliness, Health, satisfactory,Environment

d)

Cleanliness, Health, Safety, Environment Sustainability

8.

Berikut ini adalah hal yang bukan termasuk layanan utama dihotel .....

a)

Layanan Pembersihan Kamar

b)

Layanan makanan dan minuman

c)

Layanan Barang bawaan tamu

d)

Layanan valet Parking

9.

Berikut ini yang tidak termasuk pada Klasifikasi hotel adalah .....

a)

berdasarkan kelas Bintang

b)

Berdasarkan lokasi

c)

Berdasarkan Faktor usia

d)

Berdasarkan ukuran

10.

Selain department front office, department lain yang merupakan penghasil pendapatan ke 2 terbesar adalah....

a)

Food and Beverage

b)

Front Office

c)

Housekeeping

d)

Accointing