Font size
WorksheetsSystemy organizacji pracy służby pięter
Total questions: 17
Worksheet time: 13mins
Który system organizacji działu służby pięter uwzględnia w obsadzie kadrowej zatrudnienie pokojowej lotnej?
Rewirowy.
Grafikowy.
Dyspozycyjny
Brygadowy
Codzienna kontrola czystości i estetyki pokoi hotelowych oraz pomieszczeń ogólnodostępnych, sprawności i kompletności sprzętu oraz wyposażenia w pokojach i na korytarzach, to obowiązki
inspektora służby pięter.
menadżera hotelu
pokojowej
korytarzowej.
Utrzymanie czystości i porządku w części Wellness & SPA hotelu należy do obowiązków pracowników
służby pięter.
działu rekreacji.
służby parterowej.
działu technicznego.
Komu pokojowa powinna zgłosić, zauważone w trakcie sprzątania, braki w wyposażeniu jednostki mieszkalnej zwolnionej przez gościa?
Dyrektorowi hotelu.
Dyżurnemu recepcjoniście.
Kierownikowi służby pięter.
Pracownikowi działu technicznego.
Które służby hotelowe utrzymują czystość i estetyczny wygląd części ogólnodostępnej dla gości?
Pięter.
Recepcji.
Pralnicze.
Parterowe.
Organizowanie i nadzorowanie wszystkich czynności związanych z obsługą gości w pokojach hotelowych, to zadanie
pokojowej.
dyrektora hotelu.
kierownika recepcji.
kierownika służby pięter.
Codzienna kontrola czystości i estetyki pokoi hotelowych oraz pomieszczeń ogólnodostępnych, sprawności i kompletności sprzętu oraz wyposażenia w pokojach i na korytarzach, to obowiązki
pokojowej.
korytarzowej.
menadżera hotelu.
inspektora służby pięter.
Który z wymienionych pracowników zajmuje się utrzymaniem czystości i porządku w holu recepcyjnym w hotelu z rozbudowaną strukturą organizacyjną?
Portier.
Pokojowa.
Korytarzowa.
Recepcjonista.
Pokojowa podczas sprzątania jednostki mieszkalnej zauważyła w łazience stłuczone, prawdopodobnie przez gościa, lustro. Kogo powinna poinformować o zaistniałej szkodzie?
Recepcjonistę.
Dyrektora hotelu.
Kierownika służby pięter.
Pracownika działu marketingu.
Która z wymienionych czynności należy do obowiązków pokojowej?
Codzienna kontrola czystości pokoi.
Prowadzenie magazynu środków czystości.
Zbieranie brudnej bielizny pościelowej do prania.
Opracowanie miesięcznych harmonogramów pracy.
Komu pokojowa powinna przekazać przedmioty pozostawione w pokoju zwolnionym przez gościa?
Kierownikowi recepcji.
Dyrektorowi hotelu.
Inspektorowi służby pięter
Korytarzowej.
Jedna brygada obsługuje rejon złożony z 50-120 jednostek mieszkalnych. Brygada kieruje brygadzista lub inspektor pięter. Praca wykonywana jest w zespole. Inspektor odpowiada za jakość wykonywanej pracy, a także jest zobowiązany kontrolować wszystkie pomieszczenia zgłaszane jako sprzątnięte.
Praca jest podzielona 2 pokojowe zmieniają pościel i ścielą łóżko, inne sprzątają łazienki, a inne odkurzają podłogi. Inspektorzy zarządzają bielizną pościelową i zapasem środków czyszczących i środków pomocniczych. Ustalają kolejność sprzątania w danym dniu. Mowa o systemie
brygadowym
rewirowym
grafikowym
dyspozycyjnym
Obiekt jest podzielony na rewiry składające się z określonej liczby pokoi. Za rewir odpowiada 1 pokojowa. Ponosi ona pełną odpowiedzialność materialną za wyposażenie oraz jakość i terminowość sprzątania. Jeden rewir obejmuje od 12-18 pokoi. Zatrudnia się również pokojowe ,,lotne" pełnią one zastępstwa według planu ustalonego przez kierownika . Mowa o systemie
brygadowym
rewirowym
dyspozycyjnym
grafikowym
W hotelarstwie stosowane są 3 systemy organizacyjne pracy służby pięter:
rewirowy
brygadowy
dyspozycyjny
zmianowy
System ten występuje w hotelach, które maja komputerowe systemy dysponowania pokojami i kontrolowania pracy służby pięter. Pokojowe zgłaszając się do pracy odbierają wózki zaopatrzone w niezbędny sprzęt do sprzątania. Otrzymują wykaz pokoi które maja zostać posprzątane w danej kolejnoci. Inspektorzy kontrolują jakość wykonanej pracy uzupełniają wyposażenie pokoju jeśli jest taka potrzeba. Mowa o systemie ?
rewirowym
dyspozycyjnym
brygadowym
liniowy
W skład służby pięter wchodzą
kierownik służby pięter, inspektor piętra, recepcjonista, kierownik room service
kierownik służby pięter, inspektor piętra, pokojowa, korytarzowa, magazynier bielizny
kierownik służby pięter, inspektor piętra, pokojowa, kierownik room service, korytarzowe
kierownik służby pięter, inspektor piętra, pokojowa, kierownik room service, portier
O jakim systemie mówimy gdy cały obiekt podzielony jest na rewiry, składające się z określonej liczby pokoi.
brygadowym
rewirowym
grafikowym
dyspozycji centralnej
