Worksheetsตอบได้ให้เลย
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
เบเกอรี่เข้ามาในประเทศไทยในสมัยใด
a)
กรุงศรีอยุธยา
b)
สุโขทัย
c)
พ่อขุนกลางหาว
d)
สมเด็จพระเจ้าตากสิน
2.
ประเทศไทยสั่งแป้งสาลีจากประเทศอะไรบ้าง
a)
สหรัฐอเมริกา แคนนาดา ออสเตรีย
b)
ญี่ปุ่น เกาหลี จีน
c)
เวียดนาม จีน เกาหลี
d)
พม่า สิงค์โปร์ มาเลเซีย
3.
เครื่องทุ่นแรงเข้ามาในไทยในศตวรรษที่เท่าไหร่
a)
ศตวรรษที่ 13
b)
ศตวรรษที่21
c)
ศตวรรษที่20
d)
ศตวรรษที่ 25
4.
ประเภทขนมอบมีกี่ประเภท
a)
1
b)
2
c)
3
d)
4
5.
แป้งที่ผลิตขนมอบมี่กี่ชนิด
a)
1
b)
2
c)
3
d)
4
6.
เนยมาการีนทำมาจากอะไร
a)
น้ำมันปาล์ม
b)
เต้าหู้
c)
ดอกทานตะวัน
d)
ถั่วเหลือง
7.
คุกกี้มีกี่ประเภท
a)
2
b)
4
c)
6
d)
8
8.
ไข่ที่ใช้ในการผลิตขนมอบควรใช้กี่กรัม
a)
20
b)
30
c)
60
d)
50
9.
สารที่ทำให้ช่วยขึ้นฟูมีกี่ชนิด
a)
1
b)
2
c)
3
d)
4
10.
นมข้นจืดนำมาใช้ผลิตขนมอบชนิดใด
a)
คุกกี้
b)
ขนมปัง
c)
เค้ก
d)
เพรสตี้
100 %
