NEW
Font size
WorksheetsPKWU KELAS X ( OLAHAN AWETAN NABATI)
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Di bawah ini yang termasuk bahan makanan nabati adalah....
Kacang hijau, talas dan brokoli
Kacang merah, kakap merah dan kangkung
Kacang tanah, daging merah dan wortel
Kacang hijau, telur asin dan pindang
Apa alasannya wirausaha banyak membuat makanan awetan dari bahan nabati......
Teknologi pengolahan susah dipelajari
Produknya sangat bervariasi
Murahnya nilai jual makanan awetan dari nabati
Bahan baku susah didapat
Salah satu upaya untuk memperlambat proses fisiologis yang bisa memperlambat proses pembusukan bahan makanan yaitu dengan cara ....
Teknologi pengolahan
Teknologi sederhana
Perencanaan usaha
Teknologi pengemasan
Tujuan pemberian gula dengan kadar yang tinggi pada manisan buah, yaitu ….
buah menjadi menarik
agar tidak asam
mencegah tumbuhnya mikroorganisme
manisan enak disantap
Contoh makanan yang diawetkan dengan cara jangka pendek adalah...
Sarden
Cornet
Ikan Pindang
Sosis
Jenis makanan/minuman berikut berbahan baku kedelai, kecuali....
Tahu
Tofu
Susu soya
Yougurt
Seperti yang kita ketahui pengolahan ada pengolahan makanan awetan dan bahan nabati, jadi apa yang dimaksud dengan pengolahan?
Pengolahan adalah sebuah proses mengusahakan atau mengerjakan sesuatu menjadi lebih sempurna
Pengolahan adalah cara untuk memasak makanan menjadi enak
Pengolahan adalah sebuah proses memasak
Pengolahan adalah metode dalam mengolah makanan
Dibawah ini mana yang merupakan produk pengawetan bahan nabati adalah....
Sosis
Nugget
Tahu
Abon
Apa yang dimaksud dengan pengolahan makanan nabati?
Proses mengolah bahan makanan yang berasal dari tumbuhan menjadi makanan yang siap dikonsumsi.
Proses mengolah bahan makanan yang berasal dari udara menjadi makanan yang siap dikonsumsi.
Proses mengolah bahan makanan yang berasal dari mineral menjadi makanan yang siap dikonsumsi.
Proses mengolah bahan makanan yang berasal dari hewan menjadi makanan yang siap dikonsumsi.
Berikut ini olahan awetan yang berbahan singkong, kecuali....
Tape dan keripik
Keripik dan klethuk
Tape dan limpang limpung
Tape dan balung kethek
