wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Белки

Total questions: 8

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

По форме белковых молекул различают фибриллярные белки и глобулярные белки. Изобразите структуру фибриллярных и глобулярных белков и подпишите их

2.

Укажите белок, который не относится к структурным белкам

a)

Казеин

b)

Кератин

c)

Коллаген

d)

Эластин

3.

Укажите питательный белок

a)

Гемоглобин

b)

Миозин

c)

Казеин

d)

Актин

4.

Белки, играющие важную роль в процессе свертывания крови

a)

Инсулин

b)

Тромбин

c)

Глюкагон

d)

Фибриноген

5.

Инсулин, глюкагон, соматотропин относятся к ...

a)

Белкам-ферментам

b)

Регуляторным белкам

c)

Сократительным белкам

d)

Защитным белкам

6.

Какие белки обеспечивают работу мышц, движение жгутиков, изменение формы тела клеток, перемещение органелл внутри клетки?

a)

Миозин

b)

Гемоглобин

c)

Актин

d)

Тромбин

7.

Принято выделять четыре уровня структурной организации белковой молекулы. Укажите верные утверждения

a)

Белки, имеющие четвертичную структуру - это олигомерные белки, не имеющие полипептидные цепи.

b)

В третичной структуре белка огромную роль играют водородные, ионные, гидрофобные и дисульфидные связи

c)

В первичной структуре белка аминокислоты соединяются друг с другом посредством пептидной связи.

d)

Во вторичной структуре белка образуются водородные связи между CO- и NH-группами пептидного остова одной цепи

8.

Установлено, что при достаточной калорийности пищи, но при отсутствии в ней белка у животных наблюдаются патологические явления: останавливается рост, изменяется состав крови и т.д. С чем это связано?

4 lines