Font size
Worksheets1.12. Recepcijsko
Total questions: 18
Worksheet time: 36mins
Rad s gostima uključuje tri elementa:
Jedna od glavnih potreba klijenata ugostiteljsko-turističkih objekata jest potreba za informacijama.
DA
NE
Gosti/kupci danas do potrebnih informacija dolaze (a) . Na koji način,gdje?
Da bi novi zaposlenik u fitnes centru došao do potrebnih informacija, što mora napraviti??
Glavna podjela gostiju:
Ljute, Sudržane, Sretne
Zadovoljne i nezadovoljne
Nezadovoljni gosti smatraju da centar pruža sve potrebne aktivnosti i sadržaje koji oni žele. Misle da je naša usluga odlična i ponovno se vraćaju u centar.
Točno
Netočno
Zlatna pravila brige za gosta:
Uvijek pridaj pažnju gostima - nedaj da čekaju
Osiguraj uvijek čiste prostore
Pobrini se da je osoblje uredno i ospobljeno za rad
Uvijek odobrit popust gostima
Objasni što je to prebukiranje?
Zašto je važno da vodstvo hotela kontrolira i vrednuje kvalitetu rada svog osoblja s gostima?
Kvalitetan rad osoblja s gostima donosi sljedeće prednosti:
Prodaja je u direktnom odnosu s prihodom i dobiti, što više proizvoda i usluga organizacija proda, to više novca zarađuje.
TOČNO
NETOČNO
Prodaja na veliko - označuje prodaju izravno kupcima putem trgovina i drugih prodajnih mjesta.
TOČNO
NETOČNO
Gost je najvažniji, u središtu pozornosti, a usluge vrijede onoliko koliko vrijede gostima,a pritom su važna dva čimbenika: kvaliteta i način pružanja usluga.
DA
NE
Razlika u postavljanju "otvorenih" i "zatvorenih" pitanja gostu? Koji je bolji pristup, zašto?
Postavi isto pitanje, ali da bude jedna verzija "otvorenog" i "zatvorenog" tipa.
Osobna higijena recepcijskog osoblja podrazumijeva što (za muškarce, a što za žene)?
U neizravnoj prodaji proizvoda ili usluga - neverbalna komunikacija nije bitna.
TOČNO
NETOČNO
Osnovna načela brige za gosta (min. 4)
