wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ragam Kuliner Minangkabau

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Condong mato kan nan rancak
Condong salero ka nan .....

a)

rami

b)

elok

c)

lamak

d)

janiah

2.

Samba bagi perantau minangkabau bukan hannya soal lamak di lidah yang membuat makan batambuah dan perut kenyang. Tetapi lebih dari itu, yaitu sebagai ....

a)

Penghubung batin para perantau dengan kampung halaman

b)

Kebanggaan orang minangkabau

c)

Simbol adat

d)

Harga diri orang minangkabau

3.

Teknik memasak yang diturunkan orang minagkabau untuk mengawetkan dengan memasaknya hingga kering atau lama merupakan pengertian dari ...

a)

Kalio

b)

Baga

c)

Marandang

d)

Mandendeng

4.

Randang memenuhi triangle concept gastronomi Indonesia. Yang tidak termasuk triangle concept yaitu .....

a)

Makanan (food)

b)

Budaya (culture)

c)

Lezat (tasty)

d)

Sejarah (history)

5.

Randang yang bahan bakunya berasal dari paru-paru sapi/kerbau disebut dengan (a)  

6.

Yang termasuk makanan kecil atau kudapan khas minangkabau yaitu ....

a)

Sala bada

b)

Rakik Kacang

c)

Katan sari kayo

d)

Pangek

7.

Karupuak Ladu adalah jenis makanan cemilan yang berasal dari daerah .....

a)

Padang

b)

Solok

c)

Payakumbuh

d)

Pariaman

8.

Makanan di samping terbuat dari bahan sejenis yougurt yang bernama ......

a)

Lopis

b)

Bubur kampiun

c)

Kolak

d)

Ampiang dadiah

9.

Berikut ini yang menjadi makanan wajib Maanta pabukoan dilakukan menantu kepada mertua yaitu .....

a)

Kalio dagiang, nasi, gulai toco, karupuak

b)

Nasi, Randang dagiang, gulai ayam, ketan, kolak pisang, agaragar, serabi, sarikayo

c)

lapek puluik, galamai, bare randang, pinyaram, pisang rajo, nasi sayua

d)

kolak pisang, nasi lamak, kue sapik, bolu

10.

Makanan yang terdapat pada gambar dikenal dengan ...

a)

Sari kayo

b)

Sipuluik

c)

Lapek bugih

d)

Nasi lamak