Font size
Worksheetswęglowodany, tłuszcze
Total questions: 15
Worksheet time: 9mins
Maltoza składa się z
glukozy i galaktozy
glukozy i sacharozy
glukozy i laktozy
glukozy i glukozy
Węglowodany są zbudowane z:
tlenu, węgla i wodoru
węgla, wodoru
węgla, wodoru i azotu
Cukry odgrywają w organizmie rolę związków:
energetycznych
budulcowych
hormonalnych
regulujących
Węglowodany potocznie nazywane cukrami posiadają jeszcze jedną nazwę
lipidy
sacharydy
węglowodory
proteidy
Do cukrów prostych zalicza się:
galaktoza, glukoza
sacharoza, mannoza
skrobia, fruktoza
laktoza, maltoza
Z 2 cząsteczek glukozy zbudowana jest :
sacharoza
ryboza
laktoza
maltoza
Laktozę zalicza się do:
Monosacharydów
Polisacharydów
Disacharydów
Oligosacharydów
Substancja balastowa przyspieszająca perystaltykę jelit to inaczej
ryboza
błonnik
skrobia
dekstryny
Źródłem węglowodanów w diecie są:
przetwory zbożowe
jaja
mleko i sery
mięso i ryby
Najlepszym źródłem błonnika jest
bagietka
drożdżówka
mąka tortowa
płatki owsiane
Żródłem kwasów tłuszczowych omega-3 nie jest/są
olej słonecznikowy.
łosoś.
orzechy.
olej rzepakowy.
Tłuszcz jest źródłem energii, każdy gram tłuszczu dostarcza:
4 kcal
7 kcal
9 kcal
nie dostarcza kalorii
Tłuszcze nie spełniają jednej z wymienionych funkcji. Wskaż ją:
ochrona przed utratą ciepła z organizmu
źródło niektórych witamin
surowiec energetyczny
materiał budulcowy
ochrona narządów wewnętrznych przed wstrząsami
Skrót NNKT oznacza:
Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe
Najlepsze Kawałki Tłuszczu
Niezbędne Nasycone Kwasy Tłuszczowe
Najbardziej Niebezpieczny Kwas Toksyczny
Cukrem zapasowym u człowieka jest
glikogen
glicerol
glukoza
galaktoza
