wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Witaminy i minerały

Total questions: 40

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.
Które witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach?
a)
A,D,E,K
b)
A,D,C,H
c)
D,C,H,PP
d)
B,C,H,PP
2.
Brak jakiej witaminy powoduje chorobę zwaną "kurzą ślepotą"?
a)
A
b)
D
c)
C
d)
PP
3.
Która witamina jest odpowiedzialna za prawidłowe krzepnięcie krwi?
a)
K
b)
A
c)
D
d)
PP
4.

Witamina A to inaczej

a)

tokoferol

b)

retinol

c)

kalcyferol

d)

ryboflawina

5.

Rola witaminy A to

a)

zapobiega krzywicy

b)

wzmacnianie szkliwa

c)

udział w krzepnięciu krwi

d)

udział w procesie widzenia

6.

Skutek niedoboru witaminy A to

a)

kurza ślepota

b)

łamliwość kości

c)

zanikanie kosmków jelitowych

d)

niepłodność

7.

W którym z podanych zestawów są wyłącznie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach?

a)

B1, B2, B5, B6

b)

K, A, E, D

c)

A, D, E, C

d)

B6, C, PP, D

8.

Kalcyferol to witamina

a)

B2

b)

PP

c)

E

d)

D

9.

Rola witaminy D polega na

a)

hamowaniu wchłaniania wapnia

b)

utlenianiu lipidów

c)

przetwarzaniu aminokwasów w białka

d)

wspomaganiu prawidłowego wzrostu kośćca

10.

Witamina E

a)

uczestniczy w tworzeniu tłuszczów

b)

jest naturalnym przeciwutleniaczem

c)

wzmacnia mechanizmy odpornościowe

d)

bierze udział w reakcjach utleniania

11.

Witamina K

a)

niezbędna w syntezie kolagenu

b)

uczestniczy w krzepnięciu krwi

c)

uczestniczy w przemianach kwasów nukleinowych

d)

wspomaga regenerację skóry

12.

Która z witamin jest wytwarzana pod skórą wpływem promieni słonecznych?

a)

E

b)

A

c)

K

d)

D

13.

Zmiany czynnościowe w oku są spowodowane

a)

niedoborem witaminy A

b)

nadmiarem witaminy D

c)

nadmiarem witaminy A

d)

niedoborem witaminy D

14.

Światłowstręt spowodowany jest niedoborem

a)

ryboflawiny

b)

niacyny

c)

retinolu

d)

kalcyferolu

15.

Witamina ta występuje w żółtych owocach i warzywach (np. marchew), maśle, jajach, serach. Decyduje o prawidłowym stanie skory, procesie widzenia. Jest to witamina:

a)

B

b)

D

c)

C

d)

A

16.

Niedobór tej witaminy powoduje osteoporozę, krzywicę

a)

A

b)

B

c)

D3

d)

H

17.

Ta witamina wspomaga krzepnięcie krwi i gojenie się złamań kości. Występuje w mleku, wątrobie, zielonych warzywach liściastych

a)

K

b)

E

c)

C

d)

A

18.

Ta witamina zapewnia prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego, zapobiega starzeniu się, zwana witaminą życia i młodości

a)

E

b)

K

c)

C

d)

PP

19.

Twój organizm potrafi je wytworzyć w skórze i w wątrobie. To kolejno....

a)

witaminy D3 i A

b)

witaminy PP, B6

c)

witaminy C, E

20.

Niedobór tego mikroelementu w okresie młodocianym powoduje zaburzenia wzrostu, niewłaściwy rozwój układu nerwowego i mózgu

a)

jod

b)

żelazo

c)

fluor

21.

Niedobór tego mikroelementu jest przyczyną próchnicy zębów

a)

jod

b)

fluor

c)

żelazo

22.

Niedobór tego makroelementu powoduje rozmiękanie kości, krzywicę, bóle mięśni, także próchnicę

a)

fosfor

b)

magnez

c)

jod

23.

Woda stanowi

a)

80 % masy dorosłego człowieka

b)

40 % masy dorosłego człowieka

c)

60 % masy dorosłego człowieka

24.

Bakterie zasiedlające jelito grube wytwarzają witaminy z grupy B i witaminę K.

a)

fałsz

b)

prawda

25.
W czym nam pomaga witamina C?
a)
poprawia pamięć
b)
wzmacnia odporność organizmu
c)
chroni przed nowotworami
d)
wzmacnia paznokcie
26.

Skutkiem niedoboru tiaminy jest

a)

choroba heine-medina

b)

choroba beri-beri

c)

zespół downa

d)

padaczka

27.

Witamina B1 to

a)

kwas foliowy

b)

ryboflawina

c)

tiamina

d)

kwas pantotenowy

28.

Szkorbut spowodowany jest niedoborem

a)

kwasu askorbinowego

b)

niacyny

c)

retinolu

d)

kalcyferolu

29.

Najwięcej witaminy C występuje w:

a)

naci pietruszki

b)

brokułach

c)

cytrynie

d)

pomarańczach

30.

Witaminy to związki organiczne: 

a)

dostarczają energię

b)

są materiałem budulcowym

c)

są niezbędne do funkcjonowania organizmu

d)

odpowiedź a i c

31.

Awitaminoza to: 

a)

nadmierne spożycie witamin 

b)

niedobór witamin 

c)

schorzenie spowodowane niedoborem witamin 

32.

Hipowitaminoza to: 

a)

nadmierne spożycie witamin 

b)

niedobór witamin 

c)

schorzenie spowodowane niedoborem witamin 

33.

Hiperwitaminowa to: 

a)

nadmierne spożycie witamin 

b)

niedobór witamin 

c)

schorzenie spowodowane niedoborem witamin 

34.

Pelagra jest skutkiem niedoboru witaminy: 

a)

PP

b)

K

c)

C

d)

E

35.

Mikroelementy

a)

to pierwiastki, których zawartość w suchej masie ciała jest <0,01%

b)

to pierwiastki, których zawartość w suchej masie ciała jest >0,01%

c)

to pierwiastki, które nie odgrywają zasadniczej roli dla rozwoju organizmu

d)

to pierwiastki, które odgrywają zasadniczą rolę w rozwoju organizmu

36.

Makroelementami wpływającymi na prawidłowy rozwój kości i zębów są

a)

wapń i fosfor

b)

wapń i fluor

c)

fosfor i magnez

d)

żelazo i cynk

37.

Składnikiem hemoglobiny i mioglobiny jest

a)

magnez

b)

żelazo

c)

sód

d)

potas

38.

Niedobór tego mikroelementu jest przyczyną próchnicy zębów

a)

jod

b)

fluor

c)

żelazo

39.

Cynk w naszym organizmie odpowiada za

a)

reguluje pracę tarczycy

b)

składnik insuliny

c)

przyspiesza gojenie się ran

d)

jest składnikiem szkliwa zębów

40.

Rolą wapnia jest

a)

synteza hemoglobiny

b)

budowanie kości, zębów i pancerzy

c)

udział w procesie krzepnięcia krwi

d)

ochrona przed próchnicą