wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

kumpulan soal mid

Total questions: 53

Worksheet time: 33mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini tanaman mana sajakah yang merupakan penghasil Sakarosa/Sukrosa?

a)

Cocos nucifera

b)

Beta vulgaris

c)

Saccharum officinarum

d)

Sorbus aucuparia

e)

Datura stramonium

2.

Mana sajakah diantara berikut ini yang termasuk dalam turunan karbohidrat hasil penyaringan rumput laut?

a)

Agar

b)

Karagenan

c)

Sorbitol

d)

Xylitol

e)

Pektin

3.

Pilihlah mana sajakah dari berikut ini yang termasuk eksudat tanaman:

a)

Sisik kelenjar

b)

Amilum

c)

Minyak atsiri

d)

Stomata

e)

Sel batu

4.

Pernyataan berikut ini yang BENAR tentang minyak atsiri

a)

Tidak bercampur dengan air namun dapat memberikan baunya kepada air

b)

Tidak meninggalkan noda/bekas pada kertas

c)

Tidak stabil terhadap sinar matahari

d)

Dapat berubah menjadi tengik

e)

Sangat mudah larut dalam pelarut organik

5.

Berikut ini gambar dari metode isolasi minyak atsiri

a)

Destilasi air

b)

Destilasi uap

c)

Destilasi uap-air

d)

Ekstraksi

e)

Enflurage

6.

Berikut ini cara yang cocok untuk memperoleh minyak atsiri yang tidak tahan pemanasan dan memanfaatkan metode perlekatan bau:

a)

Ekstraksi

b)

Enflurage

c)

Pengepresan

d)

Destilasi uap-air

e)

Destilasi uap

7.

Metode isolasi minyak atsiri dengan pengepresan sesuai untuk simplisia dengan beberapa karakter di bawah ini:

a)

Kandungan minyak atsiri tinggi

b)

Simplisia dengan minyak atrisi yang rusak karena pemanasan

c)

Kandungan minyak atsiri yang baunya berubah akibat pengaruh larutan penyari

d)

Kandungan minyak atsiri yang warnanya berubah akibat pengaruh larutan penyari

e)

Semua benar

8.

Berikut ini yang termasuk jenis metabolit sekunder pada tumbuhan:

a)

Lipid

b)

Asam nukleat

c)

Terpenoid

d)

Karbohidrat

e)

DNA

9.

Berikut ini fakta yang dijumpai pada metabolit sekunder adalah, KECUALI:

a)

Terbentuk melalui proses metabolisme sekunder

b)

Metabolit sekunder yang dihasillkan oleh tiap tumbuhan tidak selalu sama/bersifat khas

c)

Metabolit sekunder cenderung berperan untuk melindungi diri tumbuhan yang bersangkutan

d)

Tidak berperan dalam proses pertumbuhan tanaman

e)

Diproduksi dalam jumlah cukup banyak

10.

1. Tata nama latin tanaman terdiri atas dua kata (binomial), berikut penulisan yang benar untuk tata nama latin adalah...........

a)

Curcuma Xanthorriza

b)

Curcuma xanthorriza

c)

curcuma-xanthorriza

d)

curcumaxanthorriza

e)

CURCUMA XANTHORRIZA

11.

Zingiber officinale adalah nama latin dari tanaman asal.....

a)

Kencur

b)

Rimpang Jahe

c)

Temulawak

d)

Jahe

e)

Kunyit

12.

Pada kaidah tata nama latin tanaman, kata pertama dan kedua menunjukkan.........

a)

Petunjuk Spesies + genus

b)

Genus + Nama ahli botani

c)

Petunjuk Spesies + Nama bagian tanaman yang berkhasiat

d)

Genus + petunjuk spesies

e)

Nama zat yang berkhasiat + genus

13.

Diketahui nama Simplisia Curcuma aeruginosae Rhizoma, Semua pertanyaan dibawah ini tentang simplisia tersebut adalah benar,Kecuali............

a)

Tata nama simplisia tersebut menganut: Genus + petunjuk spesies + nama Bagian tanaman

b)

Nama latin tanaman tersebut adalah Curcuma aeruginosa

c)

Nama asal tanaman Temu hitam

d)

Kata pertama dalam simplisia tersebut menunjukkan genusnya

e)

Bagian tanaman yang digunakan sebagai simplisia adalah kulit kayunya

14.

Farmakognosi berasal dari bahasa ...

a)

Inggris

b)

Latin

c)

Melayu

d)

Yunani

e)

Amerika

15.

Reaksi kimia yang berlangsung dalam tumbuhan akan menghasilkan suatu senyawa organik yang disebut sebagai....

a)

Enzim

b)

Metabolit

c)

Kofaktor

d)

Koenzim

16.

Reaksi kimia yang berlangsung dalam tumbuhan akan menghasilkan suatu senyawa organik yang disebut sebagai....

a)

Enzim

b)

Metabolit

c)

Kofaktor

d)

Koenzim

17.

Di bawah ini merupakan contoh metabolit primer, kecuali....

a)

Karbohidrat

b)

Lipid

c)

Flavonoid

d)

DNA

e)

Protein

18.

Ciri-ciri metabolit sekunder kecuali......

a)

Terbentuk melalui proses metabolisme sekunder

b)

Memilki fungsi yang tidak berhubungan dengan sintesis komponen sel atau pertumbuhan

c)

Diproduksi dalam jumlah cukup banyak dan disimpan secara intraseluler

d)

Terbentuk selama organisme berada pada stasioner atau berhenti tumbuh / berkembang

19.

Biosintesis metabolit sekunder dapat dikelompokkan menjadi beberapa jalur, kecuali....

a)

Jalur asam mevalonat

b)

Jalur glikolisis

c)

Jalur asam shikimat

d)

Jalur methylerythritol phosphate

e)

Jalur asam asetat

20.

Biosintesis metabolit sekunder jalur asam asetat, prekursornya adalah....

a)

Fenol

b)

Asam amino

c)

Asetil KoA

d)

Antibiotik

e)

Asam mevalonat

21.

Senyawa asam amino aromatik dapat dibiosintesis pada mikroorganisme dan tumbuhan, namun tidak berlangsung dalam tubuh hewan. Proses pembentukan senyawa asam amino aromatik tersebut adalah melalui jalur....

a)

Asam Asetat

b)

Asam Mevalonat

c)

Methylerythritol phosphate

d)

Asam Shikimat

e)

Biosintesis Alkaloid

22.

Senyawa asam amino aromatik dapat dibiosintesis pada mikroorganisme dan tumbuhan, namun tidak berlangsung dalam tubuh hewan. Proses pembentukan senyawa asam amino aromatik tersebut adalah melalui jalur....

a)

Asam Asetat

b)

Asam Mevalonat

c)

Methylerythritol phosphate

d)

Asam Shikimat

e)

Biosintesis Alkaloid

23.

Senyawa yang awal pembentukannya diturunkan dari unit-unit isoprena, adalah senyawa yang jalur biosintesisnya melalui jalur....

a)

Asam Asetat

b)

Asam Mevalonat

c)

Methylerythritol phosphate

d)

Asam Shikimat

e)

Biosintesis Alkaloid

24.

Jalur biosintesis Asam Mevalonat dan Metileritritol Fosfat akan menghasilkan senyawa metabolit sekunder jenis....

a)

Alkaloid dan minyak atsiri

b)

Fenol dan tanin

c)

Flavonoid dan Fenol

d)

Terpenoid dan Steroid

e)

Asam amino aromatik

25.

Jalur biosintesis untuk senyawa alkaloid berasal dari prekursor...

a)

Karbohidrat

b)

Lipid

c)

Asam Amino

d)

Asam Nukleat

e)

Asam asetat

26.

Di bawah ini yang bukan merupakan fungsi metabolit sekunder untuk tumbuhan yang bersangkutan yaitu.....

a)

Mempertahankan hidup dari bakteri, fungi, insektisida, dan binatang

b)

Penghambat kerja enzim

c)

Sebagai alat pemikat (attractant)

d)

Racun untuk mempertahankan diri dari serangan hama dan penyakit

e)

Berperan penting dalam pertumbuhan dan reproduksi tanaman

27.

Berikut ini merupakan pernyataan yang tepat terkait dengan metabolit primer

a)

senyawa metabolit yang hanya dihasilkan oleh tumbuhan

b)

metabolit yang tidak esensial untuk pertumbuhan dan perkembangan organisme

c)

senyawa yang terdapat pada semua organisme dan memegang peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan

d)

senyawa yang berfungsi dalam mempertahankan diri dan tidak berperan langsung dalam pertumbuhan sel

28.

Berikut ini merupakan pernyataan yang tepat terkait dengan metabolit primer

a)

senyawa metabolit yang hanya dihasilkan oleh tumbuhan

b)

metabolit yang tidak esensial untuk pertumbuhan dan perkembangan organisme

c)

senyawa yang terdapat pada semua organisme dan memegang peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan

d)

senyawa yang berfungsi dalam mempertahankan diri dan tidak berperan langsung dalam pertumbuhan sel

29.

Fungsi metabolit primer bagi organisme penghasilnya /tanaman adalah

a)

melindungi diri dari virus

b)

membantu polinasi

c)

sebagai nutrisi

d)

pertahanan diri terhadap herbivora

30.

Yang termasuk metabolit sekunder di bawah ini adalah

a)

alkaloida

b)

glukosa

c)

DNA

d)

asam amino

31.

Memiliki rasa yang pahit, berbusa, dan sulit dimurnikan adalah sifat dari senyawa…

a)

Limonoid

b)

Flavonol

c)

Saponin

d)

Cardinolid

32.

Kelompok senyawa fenol yang paling banyak ditemukan di alam adalah…

a)

Lignin

b)

Steroid

c)

Glikosida

d)

Flavonoid

33.

Dibawah ini 2 contoh polisakarida yang benar adalah...

a)

Selulosa dan Amilosa

b)

Selulosa dan Ribosa

c)

Maltosa dan Amilosa

d)

Sukrosa dan Amilosa

34.

Berikut ini yang tergolong monosakarida adalah ....

a)

galaktosa dan laktosa

b)

maltosa dan sukrosa

c)

glukosa dan fruktosa

d)

glukosa dan laktosa

e)

glukosa dan maltosa

35.

Beberapa senyawa karbohidrat:

1) Amilum 4) Maltosa

2) Sukrosa 5) Laktosa

3) Fruktosa

Kelompok senyawa yang tergolong disakarida adalah….

a)

1, 2, 3

b)

1, 3, 5

c)

2, 4, 5

d)

2, 3, 5

e)

3, 4, 5

36.

Apa unsur kimia yang bukan merupakan unsur pembentuk karbohidrat?

a)

Carbon

b)

Oxygen

c)

Nitrogen

d)

Hydrogen

37.

Fruktosa golongan karbohidrat apa..?

a)

Polisakarida

b)

Oligosakarida

c)

Monoskarida

d)

Disakarida

38.

Nama lain dari sukrosa

a)

Gula susu

b)

Gula buah

c)

Gula tebu

d)

Gula anggur

39.

Jenis gula yg paling manis adalah

a)

Laktosa

b)

Glukosa

c)

Sukrosa

d)

Fruktosa

40.

Gula yang hanya ditemukan pada susu adalah

a)

Maltosa

b)

Threhalosa

c)

Glukosa

d)

Laktosa

41.

Gula alkohol yang digunakan sbg pemanis pada permen karet

a)

Sorbitol

b)

Manitol

c)

Dulsitol

d)

Inositol

42.

Karbohidrat adalah senyawa yang disusun oleh unsur...

a)

Calsium, Hidrogen, Oksigen

b)

Carbon, Hidrogen, Oksigen

c)

Carbon, Helium, Oksigen

d)

Calium, Helium, Oksigen

43.

3 golongan karbohidrat yang sering ditemukan adalah...

a)

monosakarida, disakarida, trisakarida

b)

monosarida, oligosakarida, polisakarida

c)

glukosa, maltoda, pati

d)

amilum, amilosa, pektin

44.

Glukosa dan fruktosa adalah contoh monosarida. Persamaan antara keduanya adalah..

a)

mempunyai atom C sebanyak 6 buah

b)

mempunyai gugus aldehid

c)

mempunyai gugus ketosa

d)

banyak ditemukan pada susu sapi

45.

proses pemecahan senyawa kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana disebut dengan metabolisme...

a)

Anabolisme

b)

Katabolisme

c)

Sinbelisme

d)

Ketolitik

46.

pembentukan senyawa komplek yang berasal dari senyawa senyawa sederhana disebut dengan...

a)

Anabolisme

b)

Katabolisme

c)

Sinbelisme

d)

Ketolitik

47.

lipid merupakan senyawa yang terbentuk dari apa?

a)

alkohol dan asam lemak

b)

alkohol dan asam jawa

c)

alkohol dan asam amino

d)

alkokol dan asam lemak

e)

alkohol dan fanta

48.

pada suhu ruangan, lemak berbentuk apa?

a)

mengembun

b)

mengendap sebagian menguap

c)

padatan

d)

gas

e)

cair

49.

lipid berasal dari kata apa?

a)

lifos

b)

lypid

c)

lipos

d)

tepos

e)

termos

50.

yang membedakan asam lemak jenuh dan asam lemak tidak jenuh adalah

a)

jumlah atom carbon

b)

ikatan tunggal

c)

ikatan rangkap

d)

jumlah atom hidrogen

51.

Lipid yang berbentuk padat disebut juga dengan....

a)

lemak

b)

minyak

c)

tengik

d)

bau

52.

Lipid yang berbentuk cair disebut juga dengan....

a)

lemak

b)

minyak

c)

bau

d)

tengik

53.

Vitamin yang larut dalam lemak adalah....

a)

A, B, C, D

b)

A, C, E, K

c)

A, B, D, E

d)

A, D, E, K