wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis Zat Aditif dan Adiktif

Total questions: 20

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

Perhatikan data berikut ini!

1)      Monosodium glutamat

2)      Bawang putih

3)      Garam

4)      Kalium asesulfam

5)      Sakarin

Dari data diatas, yang termasuk zat aditif buatan adalah...

a)

1, 2 dan 3

b)

2, 3 dan 4

c)

3, 4 dan 5

d)

1, 4 dan 5

2.

Ani melihat kue yang dijual berwarna merah yang begitu menarik, ternyata kue tersebut mengandung pewarna buatan berupa karmoisin. Agar lebih sehat, Ani ingin membuat kue sendiri dengan pewarna alami dengan warna yang serupa, maka ani dapat mengganti pewarna tersebut dengan buah kakao.

a)

Benar

b)

Salah

3.

Bahan tambahan pada makanan sebagai pewarna, pemanis, pengawet, dan penyedap adalah....

a)

Zat narkotika

b)

Zat psikotropika

c)

Zat adiktif

d)

Zat aditif

4.

Yang termasuk zat pewarna sintetis....

a)

Daun suji

b)

Tartrazine

c)

Wortel

d)

Kunyit

5.

Bahan pemanis dan sekaligus mampu sebagai pengawet makanan alami adalah....

a)

Madu

b)

Kayu manis

c)

Gula

d)

Aspartam

6.

Formalin dan boraks adalah jenis zat aditif sintetis sebagai....

a)

Pengawet

b)

Pemanis

c)

Pewarna

d)

Penyedap

7.

Hasil pengujian gula darah Bu Hadi menunjukkan kadarnya melebihi batas normal. Untuk menjaga kesehatannya, makanan yang dikonsumsi Bu Hadi sebaiknya menggunakan pemanis....

a)

Kayu manis

b)

Gula tebu

c)

Gula aren

d)

Sakarin

8.

Obat serta bahan-bahan aktif yang apabila dikonsumsi dapat menimbulkan ketergantungan adalah....

a)

Zat aditif

b)

Zat adiktif

c)

Zat pemanis

d)

Zat pengawet

9.

Tindakan berikut yang dapat menimbulkan pandangan kabur, sempoyongan, bicara cadel, dan tidak dapat mengendalikan diri adalah....

a)

Mengisap rokok

b)

Minum sekaleng bir

c)

Minum secangkir kopi

d)

Menghirup aroma bensin

10.

Zat penyebab timbulnya kanker pada rokok adalah....

a)

Tar

b)

Karbonmonoksida

c)

Nikotin

d)

Asap

11.

Tanda-tanda pecandu narkotika dan psikotropika yang sakau adalah....

a)

Bahagia

b)

Ceria dan semangat

c)

Demam, menggigil, dan keringat berlebihan

d)

Optimis dan ceria

12.

Berikut beberapa upaya penyembuhan dan pencegahan penyalahgunaan narkotika :

1) Resusitasi jantung dan paru

2) Menolak ajakan teman yang menawarkan rokok ganja

3) Mengadakan seminar di sekolah mengenai gaya hidup sehat

4) Mengikuti kegiatan ekstrakurikuler bulutangkis di sekolah karena dipaksa orang tua

5) Melapor kepada ketua RT setempat ketika mengetahui adanya segerombolan orang yang sedang pesta sabu-sabu


Upaya pencegahan penyalahgunaan narkotika ditunjukkan oleh angka....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

3 dan 4

d)

4 dan 5

13.

Bahan makanan kemasan yang tertata di supermarket seperti gambar biasanya dapat bertahan selama berbulan-bulan. Hal ini karena makanan kemasan tersebut menggunakan bahan ….

a)

penstabil

b)

pengawet

c)

pewarna

d)

pemanis

14.

berikut ini adalah zat-zat berbahaya pada rokok, kecuali ....

a)

nikotin

b)

tar

c)

karbon monoksida

d)

alkohol

15.

Berikut ini dampak negatif penggunaan rokok, kecuali....

a)

kanker paru-paru

b)

serangan jantung

c)

kehilangan kesadaran

d)

impotensi

16.

Alkohol mempunyai sifat stimulan sekaligus depresan. Sifat alkohol sebagai depresan artinya ….

a)

memperlambat kegiatan tubuh dan sistem saraf

b)

meningkatkan denyut jantung

c)

menghilangkan rasa lelah

d)

menjadi bersemangat

17.

Sikap terhadap pecandu narkotika dan psikotropika yang tepat adalah ...

a)

Mengucilkan dari lingkungan masyarakat

b)

Membiarkan saja asal tidak mengganggu

c)

Memberi nasihat agar berobat dan bertaubat

d)

Menghakimi sendiri karena mengganggu masyarakat

18.

Perokok biasanya sulit berhenti merokok karena rokok mengandung zat ...

a)

nikotin yang bersifat karsinogen

b)

tar yang bersifat karsinogen

c)

nikotin yang bersifat adiktif

d)

tar yang bersifat adiktif

19.

Senyawa ini terdapat di dalam rokok dan merupakan penyebab utama kanker. Selain itu, senyawa ini juga mengakibatkan penyakit tenggorokan dan pernapasan. Senyawa yang dimaksud adalah ….

a)

tar

b)

karbon monoksida

c)

nikotin

d)

methanol

20.

Obat serta bahan-bahan aktif yang apabila dikonsumsi dapat menimbulkan ketergantungan adalah....

a)

Zat aditif

b)

Zat adiktif

c)

Zat pemanis

d)

Zat pengawet