wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

układ pokarmowy

Total questions: 48

Worksheet time: 37mins

Name
Class
Date
1.

Podstawowym materiałem budulcowym każdej komórki są:

a)

cukry

b)

sole minreralne

c)

białka

d)

tłuszcze

2.

Głównym źródłem energii dla organizmu są:

a)

cukry

b)

białka

c)

tłuszcze

d)

sole mineralne

3.

Związkami wysokoenergetycznymi są:

a)

cukry

b)

tłuszcze

c)

sole mineralne

d)

białka

4.

Aminokwasy egzogenne (te, których organizm nie potrafi sam wytworzyć) są zawarte w pokarmach takich jak:

a)

warzywa liściaste

b)

mięso i jaja

c)

owoce tropikalne

d)

oleje roślinne

5.

Do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach należą:

a)

witamina C

b)

witamina A

c)

witamina D

d)

witamina B12

6.

Na prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku ma wpływ witamina:

a)

K

b)

C

c)

D3

d)

A

7.

Witaminą młodości, ze względu na jej wpływ na stan skóry, nazywamy:

a)

witaminę B12

b)

witaminę E

c)

witaminę A

d)

witaminę D3

8.

Skutkiem niedoboru witaminy K jest:

a)

łamliwość kości

b)

słabe widzenie

c)

osłabienie mięśni

d)

skłonność do krwawień

9.

Pierwiastki chemiczne mające wpływ na stan zębów to:

a)

żelazo i magnez

b)

wapń, fosfor, fluor

c)

jod i wapń

d)

wapń i żelazo

10.

Do funkcji wody w organizmie człowieka należy:

a)

budowa błon komórkowych

b)

rola w regulacji temperatury ciała

c)

regulacja procesów trawienia

d)

umożliwianie usuwania szkodliwych produktów przemiany materii

11.

Wchłanianie produktów trawienia zachodzi w :

a)

jelicie grubym

b)

żołądku

c)

trzustce

d)

jelicie cienkim

12.

Ile zębów stałych posiada człowiek?

a)

30

b)

20

c)

32

d)

22

13.

Enzym amylaza ślinowa wytwarzany jest przez:

a)

jamę ustną

b)

ślinianki

c)

żołądek

d)

jelito cienkie

14.

Pepsyna to enzym biorący udział w trawieniu:

a)

cukrów

b)

tłuszczów

c)

witamin

d)

białek

15.

Rola kwasu solnego w żołądku polega na:

a)

aktywacji pepsyny

b)

rozkładzie cukrów

c)

pobudzeniu wątroby do wydzielania żółci

d)

niszczeniu drobnoustrojów chorobotwórczych

16.

Wstępne trawienie cukrów odbywa się w:

a)

jelicie cienkim

b)

żołądku

c)

śliniankach

d)

jamie ustnej

17.

Poza wytwarzaniem enzymów trawiennych rola trzustki polega także na:

a)

wytwarzaniu żółci

b)

wytwarzaniu hormonów regulujących poziom cukru we krwi

c)

wydzielaniu kwasu solnego

d)

wytwarzaniu witaminy K i witamin z grupy B

18.

Kosmki jelitowe zwiększają powierzchnię wchłaniania substancji odżywczych. Występują one w:

a)

żołądku

b)

jelicie grubym

c)

jelicie cienkim

d)

odbytnicy

19.

Do powstania próchnicy przyczyniają się:

a)

zła higiena jamy ustnej

b)

kwasy produkowane przez bakterie jamy ustnej

c)

niedobór witamin z grupy B - B6, B9, B12

d)

pasożyty jelitowe

20.

Który z wymienionych wirusów rozprzestrzenia się drogą pokarmową:

a)

wirus zapalenia wątroby typu B

b)

wirus zapalenia wątroby typu A

c)

wirus zapalenia wątroby typu D

d)

wirus zapalenia wątroby typu C

21.

Trawienie to:

a)

Defekacja (wydalanie)

b)

Rozbijanie cząsteczek na mniejsze, bardziej dostępne dla organizmu

c)

Mechaniczna obróbka pokarmu w jamie ustnej

d)

Magazynowanie cukrów

22.

Lipaza trzustkowa służy do trawienia:

a)

Tłuszczów

b)

Cukrów

c)

Białek

d)

Nie służy do trawienia

23.

Białka zbudowane są z:

a)

aminokwasów

b)

glicerolu

c)

glukozy

d)

keratyny

24.

Zaznacz poprawną kolejność elementów przewodu pokarmowego człowieka:

a)

jama ustna, przełyk, gardło, jelito cienkie, jelito grube, żołądek, odbyt

b)

jama ustna, gardło, przełyk, jelito grube, jelito cienkie, żołądek, odbyt

c)

jama ustna, gardło, przełyk, żołądek, jelito cienkie, jelito grube, odbyt

d)

jama ustna, przełyk, gardło, jelito grube, żołądek, jelito cienkie, odbyt

25.

Jaka jest funkcja jamy ustnej?

a)

rozdrabnianie pokarmu

b)

rozdrabnianie, żucie, mieszanie ze śliną, formowanie kęsów pokarmu, częściowe trawienie cukrów

c)

mechaniczne mieszanie częściowo strawionego pokarmu z enzymami , które zaczynają proces trawienia białek

d)

mówienie

26.

Brak witaminy C jest przyczyną pojawienia się choroby

a)

kurza ślepota

b)

kamień nazębny

c)

krzywica

d)

szkorbut

27.

Do makroelementów zaliczamy pierwiastki, których stężenie przekracza

a)

0,01% suchej masy

b)

0,02% suchej masy

c)

0,001% suchej masy

d)

0,002% suchej masy

28.

Żelazo jest

a)

witaminą PP

b)

mikroelementem

c)

makroelementem

d)

niezbędne do wzrostu włosów

29.

Cukry wykorzystywane są w

a)

oddychaniu komórkowym

b)

procesie wytwarzania białek

c)

gromadzeniu śliny w śliniankach

d)

budowaniu błony komórkowej

30.

próchnica to choroba choroba wywołana przez

a)

bakterie

b)

wirusy

c)

protisty

d)

cukry

31.

Wirusowym zapaleniem wątroby typu A można zarazić się poprzez

a)

krew

b)

kontakt seksualny

c)

Salmonelle

d)

drogę pokarmową

32.

Zaburzenie odżywiania polegające na nadmiernym spożywaniem pokarmów a następnie ich zwracaniem nazywa się

a)

otyłością

b)

bulimią

c)

anoreksją

d)

krzywicą

33.

BMI to

a)

nazwa uczelni wyższej

b)

wskaźnik wzrostu

c)

wskaźnik masy ciała

d)

marka samochodu

34.

Dorosły człowiek powinien wypijać dziennie

a)

maksymalnie 0,5 litra wody

b)

maksymalnie 1 litr wody

c)

około 4 litrów wody

d)

około 2 litrów wody

35.

Zdjęcie przedstawia

a)

jelito cienkie

b)

jelito grube

c)

przełyk

d)

trzustkę

36.

Do czego służą siekacze?

a)

odgryzania kawałków jedzenia

b)

rozcierania pokarmu

c)

pomagania w rozgryzaniu pokarmu

d)

przeżuwania jedzenia

37.

Witaminą rozpuszczalną w wodzie jest:

a)

A

b)

C

c)

D

d)

E

38.

Przewody wątroby i trzustki uchodzą do:

a)

przełyku

b)

jelita grubego

c)

żołądka

d)

dwunastnicy

39.

Gardło jest:

a)

wspólną częścią układu pokarmowego i krwionośnego

b)

wspólną częścią układu oddechowego i pokarmowego, kieruje pokarm do przełyku

c)

wspólną częścią układu wydalniczego i pokarmowego

d)

wspólną częścią jelita cienkiego i grubego

40.

Nadmiar składników energetycznych prowadzi do:

a)

bulimi

b)

niedowagi

c)

nadwagi

d)

anoreksji

41.

Określ, której witaminy brakuje w organizmie pacjentki, która skarży się na kłopoty ze skórą i złe widzenie o zmroku:

a)

K

b)

C

c)

D

d)

A

42.

Jak nazywa się część zęba wystająca ponad dziąsło?

a)

zębina

b)

korzeń

c)

miazga

d)

korona

43.

W którym odcinku przewodu pokarmowego wydzielany jest kwas solny?

a)

w żołądku

b)

w przełyku

c)

w jamie ustnej

d)

w dwunastnicy

44.

Jaką rolę odgrywa błonnik w organizmie człowieka?

a)

dostarcza wielu cennych witamin

b)

usprawnia perystaltykę jelit

c)

stanowi źródło energii zawartej w węglowodanach

d)

wpływa na prawidłowy wzrost i kondycję skóry człowieka

45.

Kurzą ślepotę powoduje niedobór witaminy:

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

46.

Magnez jest pierwiastkiem niezbędnym do ...

a)

prawidłowego krzepnięcia krwi

b)

budowy kości

c)

prawidłowej pracy serca

d)

prawidłowego widzenia

47.

W jaki sposób możemy uzupełnić niedobory jodu w organizmie?

a)

poprzez spożywanie ryb morskich

b)

jedząc mleko i sery

c)

zwiekszając ilość warzyw w diecie

d)

jedząc rośliny strączkowe

48.

Jaki pierwiastek chemiczny wzmacnia kości i szkliwo zębów?

a)

fluor

b)

potas

c)

żelazo

d)

magnez