Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UJIAN PKW KP KLS XII-SEMUA

Total questions: 50

Worksheet time: 38mins

Name
Class
Date
1.

Produk disamping merupakan hasil kerajinan dari produk pasar......

a)

pasar lokal

b)

pasar modern

c)

pasar internasional

d)

pasal lokal dan pasar tradisonal

2.

Pasar merupakan tempat bertemunya penjual dan pembeli untuk melakukan transaksi jual beli barang atau jasa. Berikut ini adalah ciri khas sebuah pasar :

1) Adanya transaksi jual beli

2) Daerah pemasarannya meliputi daerah tertentu

3) Barang yang dijual : barang yang dibutuhkan masyarakat sekitar


Pasar dengan ciri khas tersebut termasuk kedalam jenis pasar...

a)

Pasar Regional

b)

Pasar Internasional

c)

Pasar Nasional

d)

Pasar Lokal

e)

Pasar Daerah

3.

Tahapan proses produksi yang benar dan urut adalah….

  1. 1. finishing

  2. 2. pembahanan

  3. 3. perakitan

  4. 4. pembentukan

a)

1,2,3 dan 4

b)

4,3,2 dan 1

c)

2,3,4 dan 1

d)

2,4,3 dan 1

e)

3,2,1 dan 4

4.

Proses mengevaluasi ide-ide yang muncul dengan pertimbangan teknis disebut...........................

a)

Brainstorming

b)

evaluasi

c)

Rasionalisasi

d)

Prototyping

e)

desain akhir

5.

Pembuatan kerajinan berbahan dasar rotan terdapat langkah pemanasan rotan di atas api (setengah dibakar), hal ini dilakukan agar rotan yang akan dianyam menjadi.............................

a)

licin

b)

Berwarna

c)

Lunak

d)

Keras

e)

mengkilat

6.

Urutan yang benar mengenai tahapan perancangan dan produksi kerajinan ...

a)

Mencari ide produk, Rasionalisasi, Prototyping, Penentuan desain akhir.

b)

Mencari ide produk, Prototyping, Rasionalisasi, Penentuan desain akhir.

c)

Prototyping, Mencari ide produk, Rasionalisasi, Penentuan desain akhir.

d)

Prototyping, Rasionalisasi, Mencari ide produk, Penentuan desain akhir.

7.

Analisis SWOT sangat penting dilakukan untuk memulai wirausaha, Analisis SWOT terdiri dari analisis :

1) Strength

2) Weakness

3) Opportunity

4) Threat


Analisis yang lebih menitikberatkan pada aspek internal adalah....

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

2 dan 4

e)

3 dan 4

8.

Kemasan sangat diperlukan oleh produk kerajinan, Berikut ini yang bukan manfaat dari kemasan produk kerajinan adalah...

a)

Produk yang dikemas biasanya lebih bersih, menarik dan tahan terhadap kerusakan cuaca

b)

Kemasan merupakan satu-satunya cara perusahaan membedakan produknya (ciri pembeda produk)

c)

Kemasan yang menarik dapat memikat dan menurunkan perhatian konsumen

d)

Kemasan dapat menambah nilai jual produk

e)

Melindungi produk kerajinan

9.

Perhatikan komponen label kemasan berikut :

1) Nama produk

2) Komposisi

3) Nama perusahaan

4) Expired

5) Logo/gambar

6) Logo Halal dan BPOM


Komponen label kemasan pada produk kerajinan pasar lokal adalah...

a)

2-4-6

b)

1-2-3

c)

3-4-6

d)

1-3-4

e)

1-3-5

10.

Dapat menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri serta sikap kerja sama, gotong royon, bertoleransi, disiplin, tanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam karya kerajinan hiasan merupakan…

a)

Tujuan pembelajaran wirausaha

b)

Sifat usaha

c)

Tujuan bisnis kerajinan

d)

Hasil wirausaha

e)

Perilaku usahawan

11.

Berikut ini yang termasuk 6 M adalah....

a)

man, money, material, mood, machine, and market

b)

man, money, material, mood, mind, and method

c)

man, money, material, mind, machine, and method

d)

mood, man, money, material, market, and machine

e)

man, money, material, machine, method, and market

12.

Jumlah barang yang diproduksi = 200

Biaya tetap = Rp 200.000,00

Biaya variabel = Rp 20.000,00

Harga barang = Rp 50.000

Maka laba perusahaan adalah…

a)

Rp. 10.000.000

b)

Rp. 9.780.000

c)

Rp. 10.220.000

d)

Rp. 220.000

e)

Rp. 9.800.000

13.

Strategi promosi yang dilakukan adalah.....

a)

Publicity

b)

Advertising

c)

Personal selling

d)

Promotion mix

e)

Sales promotion

14.

Berikut ini kegiatan pasca produksi, kecuali....

a)

Pemeriksaan kualitas

b)

Perapihan bahan, alat dan tempat kerja

c)

Persiapan penjualan

d)

Pengemasan

e)

Pengiriman

15.

Berikut yang bukan langkah-langkah yang dilakukan wirausahawan dalam memulai usaha kerajinan yang diharapkan mampu menembus pasar global adalah …

a)

mencatat pengeluaran yang dianggap penting saja

b)

perancangan desain

c)

melakukan proses produksi

d)

membuat laporan kegiatan usaha

e)

melakukan persiapan

16.

Perhatikan sketsa gambar disamping merupakan....

a)

sketsa produk

b)

sketsa kemasan

c)

sketsa lebel

d)

sketsa brand produk

17.

Jumlah dari pada produksi yang melekat pada produksi yang dihasilkan yaitu meliputi biaya-biaya yang dikeluarkan mulai pada saat pengadaan bahan baku tersebut sampai dengan proses akhir produk disebut ....

a)

Harga Pokok Produksi

b)

Harga Pokok Jual

c)

Biaya Pokok

d)

Biaya Produksi

18.

Gaji dan upah, kesejahteraan pegawai, biaya reparasi dan pemeliharaan termasuk biaya ...

a)

Administrasi Umum

b)

Pemasaran

c)

Keuangan

d)

Finansial

19.

Manfaat analisis BEP adalah sebagai berikut, kecuali ....

a)

Jumlah penjualan minimal harus dipertahankan agar perusahaan tidak mengalami kerugian

b)

Jumlah penjulanan yang harus dicapai untuk memperoleh keuntungan tertentu

c)

Jumlah minimal produk yang harus terjual agar perusahaan tidak mengalami kerugian

d)

Untuk mengetahui bagaimana efek perubahan harga jual biaya dan volume penjualan terhadap keuntungan yang diperoleh

20.

Keuntungan pemilik toko atau kios dalam sistem konsinyasi adalah....

a)

Memperoleh laba yang besar

b)

Dapat bersaing dengan toko lain

c)

Dapat membeli produk yang dititipkan dengan harga murah

d)

Bebas menentukan harga

e)

Tidak akan mengalami kerugian

21.

Hal yang paling dibutuhkan dalam usaha kerajinan agar produknya memiliki tingkat keterjualan tinggi dalam pasar global adalah nilai etika. Berikut yang dimaksud nilai etika adalah …

a)

tingkat penerimaan masyarakat terhadap nilai moral yang dikandungnya

b)

tingkat pembentukan kerajinan dari aspek ergonomisnya

c)

tingkat fungsional sebuah kerajinan tersebut dalam penggunaan praktis keseharian

d)

tingkat keindahan produk kerajinan

e)

tingkat pembentukan kerajinan dari aspek lingkungan

22.

Benda kerajinan memiliki fungsi dalam pembuatannya dan fungsi tersebut adalah....

a)

Sebagai benda pakai dan benda hias

b)

Sebagai benda hias

c)

Sebagai benda pakai

d)

Ergonomis karya seni

e)

Sebagai pelengkap

23.

Brikut ini Faktor terpententing dalam memproduksi produk kerajinan untuk Pasar Global adalah .....

a)

Faktor Estetis Kemudahan Distribusi dan Kualitan Keawetan/ketahanan Produk Kerajinan

b)

Material, Kegunaan, Ekonomis Kualitas keawetan/ketahanan Produk Kerajinan

c)

Teknik Pembuatan, Estetis, Ekonomis, dan Kegunaan

d)

Faktor Estetis, Ekonomis, Kemudahan Distribusi dan Kualitas Keawetan/ketahanan Produk Kerajinan

e)

Fungsi, Kualitas Produk, Keawetan/ketahanan Produk Kerajinan

24.

Obama berencana akan memproduksi produk kerajinan berbahan dasar tekstil dengan memproduksi Jaket Bermotif Batik, Berikut ini yang termasuk Opportunities dari usaha produksi tersebut adalah ......

a)

Bahan baku yang digunakan berkualitas baik

b)

Keberadaan Batik tidak Monoton hanya sebatas kain, atau kemeja saja, tetapi bisa dipadupadankan

c)

Meningkatnya permintaan batik, dan Dukungan masyarakat terhadap pengenalan batik agar lebih mendunia

d)

Tingkat inflasi yang fluktuatif mempengaruhi daya beli masyarakat

e)

Harga produk yang relative tinggi sebagai akibat biaya produksi yang mahal

25.

Pengertian kerajinan global adalah …

a)

kerajinan yang dibuat dari bahan-bahan campuran dari daerah setempat dan luar wilayah Indonesia

b)

kerajinan yang terbuat dari campuran antara bahan alam dan sintetis

c)

kerajinan yang diproduksi khusus dari bahan alam

d)

kerajinan yang dibuat pengrajin indonesia, terbuat dari bahan lokal, mengandung kearifan lokal dan telah mampu menembus pasar global

e)

kerajinan yang dibuat oleh pengrajin lokal dan mancanegara, terbuat dari bahan impor dan ekspor yang mampu menembus pasar global.

26.

Berikut ini yang merupakan ciri kerajinan pasar global adalah …

a)

karya yang hanya difungsikan untuk keindahan

b)

karya yang memiliki kualitas unggul dan diterima oleh pasar global

c)

karya yang lebih difungsikan sebagai fungsi praktis daripada fungsi keindahannya dan memiliki kearifan lokal

d)

karya yang hanya memiliki fungsi praktis dan dipasarkan di tingkat lokal

e)

karya yang hanya memiliki fungsi untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari dan diterima oleh masyarakat

27.

Perbedaan mendasar antara makanan fungsional dan suplemen atau obat adalah

a)

makanan fungsional sulit didapat, suplemen atau obat mudah didapat

b)

makanan fungsional lebih murah daripada suplemen atau obat

c)

makanan fungsional tidak memerlukan dosis tertentu, suplemen atau obat memerlukan dosis tertentu

d)

makanan fungsional sulit pengolahannya, suplemen atau obat tidak perlu pengolahan

e)

makanan fungsional lebih beragam dari suplemen atau obat

28.

Berikut fungsi fisiologis makanan fungsional, kecuali ...

a)

dapat mencegah timbulnya penyakit

b)

dapat menjaga keteraturan kondisi ritme tubuh manusia

c)

dapat mempercepat proses pengobatan

d)

dapat menambah percaya diri

e)

dapat memperlambat proses penuaan

29.

Makanan minuman fungsional memiliki potensi yang besar untuk berkembang di Indonesia karena semakin banyaknya minat terhadap makanan dan minuman sehat. Berikut adalah salah satu alasan yang mendukung peningkatan minat terhadap makanan fungsional adalah .....

a)

Harga terjangkau

b)

Bersifat alami

c)

Bahan baku berasal dari alam

d)

Proses produksi secara tradisional

e)

Adanya penemuan ilmiah manfaat makanan dan minuman fungsional bagi kesehatan

30.

Menurut BPOM, makanan fungsional adalah...

a)

Makanan yang sehat

b)

Makanan yang bermanfaat

c)

Makanan yang dianggap mempunyai fungsi fisiologis yang bermanfaat bagi kesehatan

d)

Makanan yang mengandung unsur lengkap

e)

Makanan yang dapat menjadi obat

31.

Bila obat lebih berfungsi untuk mengobati suatu penyakit maka makanan fungsional lebih berfungsi pada

a)

Pengobatan

b)

Pencegahan

c)

Penambahan penyakit

d)

Tidak berfungsi apapun

e)

Penularan

32.

Jenis makanan nabati yang memiliki manfaat mencegah penyakit jantung, menurunkan kolestrol dan diabetes militus......

a)

Paprika

b)

Tomat

c)

Kedelai

d)

Kacang

e)

Brokoli

33.

Berikut ini yang bukan termasuk simplisia adalah....

a)
b)
c)
d)
34.

Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut !

1) Menambah nafsu makan

2) Menurunkan kadar kolesterol dalam darah

3) Memelihara kesehatan tubuh

4) Melangsingkan tubuh

Pernyataan tersebut merupakan manfaat mengonsumsi....

a)

beras kencur

b)

kunyit asam

c)

bir pletok

d)

sekoteng

e)

youghut

35.

Jenis makanan fungsional yang diolah secara tradisonal adalah....

a)

Tempe, beras merah, dan susu

b)

Mangga, pisang, dan wortel

c)

Diabetasol

d)

Ikan, daging, dan produk olahannya

e)

Tomat, bawang putih, dan jeruk

36.

Buah jeruk sering digunakan sebagai resep minuman kesehatan yang diminati di Indonesia karena selain memiliki fungsi penting dalam menentukan kualitas hidangan, jeruk juga kaya akan vitamin. Fungsi dari vitamin bagi tubuh adalah ...

a)

Sumber kalori

b)

Zat pembangun

c)

Melarutkan vitamin a, d, e

d)

Melancarka metabolisme

e)

Mencegah kanker

37.

Untuk mengetahui nilai makanan yang terkandung dalam menu makanan, maka dapat ditentukan dengan mengukur berat dari…

a)

Lemak, protein, dan vitamin

b)

Protein, lemak, dan karbohidrat

c)

Mineral, vitamin, dan ai

d)

Air, karbohidrat, dan vitamin

e)

Oksigen, protein, dan lemak

38.

Makanan yang secara alami maupun telah melalui proses, mengandung satu atau lebih senyawa yang berdasarkan kajian-kajian ilmiah dianggap mempunyai fungsi-fungsi fisiologis tertentu yang bermanfaat bagi Kesehatan serta dikonsumsi sebagaimana layaknya makanan atau minuman yang mempunyai karakteristik sensoris berupa penampakan, warna, tekstur dan cita rasa yang dapat diterima oleh konsumen disebut makanan…

a)

Pokok

b)

Supplement

c)

Fungsional

d)

Tradisional

e)

Modern

39.

Evaluasi bertujuan untuk mengetahui kekurangan dan melakukan perencanaan  perbaikan,agar wirausaha  dapat berkembang menjadi  lebih baik. Proses evaluasi Dapat menggunakan metode analisis SWOT yaitu dengan cara menguraikan ancaram dari luar yang disebut dengan …

a)

Strenght

b)

Weakness

c)

Opportunites

d)

Treats

e)

Thankfull

40.

Cara merubah bentuk dan rasa makanan khas daerah dari yang kurang menarik menjadi lebih menarik tanpa menghilangkan bentuk dan rasa aslinya, serta menamilkan bentuk yang lebih bagus daripada aslinya merupakan penjelasan dari istilah makanan ….

a)

Moderen yang dimodifikasi

b)

Khas daerah yang dimodifikasi

c)

Modern

d)

Khas daerah

e)

Tradisional laut

41.

Teknik menyangrai termasuk dalam teknik …

a)

Menggunakan minyak

b)

Memasak panas basah

c)

Memasak kering

d)

Vacuum frying

e)

Deep frying

42.

Berikut merupakan teknik pengolahan panas basah,  kecuali …

a)

Memblansir

b)

Simmering

c)

Boilling

d)

Baking

e)

Steaming

43.

Sukma ingin melakukan riset pasar dengan bahan baku makanan nabati. Tahapan yang benar yang dilakukan Sukma adalah …

a)

Riset pasar, hasil riset, pengembangan produk, proses produksi produk, produk

b)

Riset pasar, hasil rancangan, pengembangan produk, proses produksi, produk

c)

Riset pasar, hasil riset, hasil rancangan , pengembangan produk, proses produksi, produk

d)

Riset pasar, hasil rancangan ,hasil riset , pengembangan produk, proses produksi, produk

e)

Riset pasar, hasil riset, pengembangan produk, hasil rancangan , proses produksi, produk

44.

Menbuat rasa yang berbeda dengan yang sudah ada merupakan salah satu tujuan modifikasi makanan khas daerah, yaitu ….

a)

Memberikan varian rasa

b)

Memberikan varian bentuk

c)

Meminimalisasi pesaing produk

d)

Meningkatkan tingkat higienis produk

e)

Memperpanjang usia produk agar lebih awet

45.

Dadih merupakan hasil fermentasi secara alamiah air susu kerbau dalam tabung bambu. Produk ini berasal dari daerah ….

a)

Aceh

b)

Bengkulu

c)

Sumatera Barat

d)

Maluku

e)

Makassar

46.

Jenis makanan yang terbuat dari buah-buahan atau sayuran segar, diberi kuah dengan berbagai bumbu yaitu cabe, gula, dan asam adalah ….

a)

Mochi

b)

Asinan

c)

Fruit leather

d)

Manisan

e)

Rujak

47.

Makanan khas sukabumi yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat adalah ….

a)

Mochi

b)

Lemper

c)

Dodol

d)

Jenang

e)

Yangko

48.

Tujuan modifikasi kemasan pada gambar di atas adalah ….

a)

Agar lebih praktik dan menarik minat konsumen

b)

Agar produk jamu lebih tahan lama

c)

Agar jamu menjadi enak rasanya

d)

Agar jamu lebih manis rasanya

e)

Agar tidak mudah basi

49.

Gambar tersebut telah mengalami modifikasi....

a)

Variasi warna

b)

Variasi aroma

c)

Variasi rasa

d)

Memperpanjang usia produk agar lebih awet

e)

Memperpanjang bentuk produk

50.

Perhatikan kelompok makanan khas daerah dibawah ini :

a) Rendang, Dadih, dan Asinan

b) Mochi, Telur asin, dan Fruit leather

c) Mochi, Asinan, dan Fruit leather

d) Rendang, Dadih, dan Tahu telur

Dari pernyataan tersebut, manakah makanan yang bahan bakunya dari nabati adalah ....

a)

a

b)

b

c)

c

d)

d

e)

semua salah

Similar Resources on Wayground

PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP KELAS 6

50 questions

PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP KELAS 6

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Administrasi Pajak

45 questions

Administrasi Pajak

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

KUIZ BAHAGIAN ULUM AL-QURAN

50 questions

KUIZ BAHAGIAN ULUM AL-QURAN

quiz

Worksheet

•

12th Grade

UKWMS TPA 4

50 questions

UKWMS TPA 4

quiz

Worksheet

•

12th Grade - University

ulangan Tengah Semester BIO XII

46 questions

ulangan Tengah Semester BIO XII

quiz

Worksheet

•

12th Grade - University

LATIHAN SOAL KELAS XII

50 questions

LATIHAN SOAL KELAS XII

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Kebolehan Teras Tahap 1

50 questions

Kebolehan Teras Tahap 1

quiz

Worksheet

•

12th Grade

UTS INFORMATIKA

50 questions

UTS INFORMATIKA

quiz

Worksheet

•

12th Grade - University