wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Węglowodany,tłuszcze,białka

Total questions: 33

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Co to są węglowodany?

a)

Są to związki chemiczne składające się z węgla, wodoru i tlenu.

b)

Są to związki chemiczne składające się z węgla i siarki.

c)

Są to związki chemiczne składające się z węgla i potasu.

d)

Są to związki chemiczne składające się z węgla i azotu.

2.

Jakie są główne funkcje węglowodanów w organizmie?

a)

Wzmacnianie kości

b)

Regulacja temperatury ciała

c)

Wspomaganie procesów trawiennych

d)

Dostarczanie energii

3.

Podaj przykłady prostych węglowodanów.

a)

białka, tłuszcze, witaminy

b)

glukoza, fruktoza, sacharoza

c)

woda, błonnik, minerały

d)

sód, potas, magnez

4.

Jakie są skutki niedoboru węglowodanów w diecie?

a)

Osłabienie, zmęczenie, problemy z koncentracją, utrata masy ciała, problemy z układem trawiennym

b)

Zwiększona energia i wydajność

c)

Nadmierna masa ciała

d)

Poprawa zdolności koncentracji

5.

Co to jest indeks glikemiczny i jak jest związany z węglowodanami?

a)

Indeks glikemiczny mierzy ilość witamin w pożywieniu

b)

Indeks glikemiczny jest miarą, która określa, jak szybko węglowodany zawarte w pożywieniu podnoszą poziom glukozy we krwi.

c)

Indeks glikemiczny określa zawartość tłuszczu w pożywieniu

d)

Indeks glikemiczny to miara ilości białka w pożywieniu

6.

Jakie są główne źródła błonnika w diecie?

a)

Meat, dairy, and eggs

b)

Fruits, vegetables, whole grains, and legumes

c)

Soda, juice, and energy drinks

d)

Processed foods and sugary snacks

7.

Jakie są różnice między węglowodanami prostymi a złożonymi?

a)

Węglowodany proste zawierają więcej błonnika niż złożone

b)

Węglowodany złożone są szybciej trawione niż proste

c)

Węglowodany proste są bardziej skomplikowane chemicznie niż złożone

d)

Węglowodany proste składają się z jednej lub dwóch cząsteczek cukru, podczas gdy węglowodany złożone składają się z wielu cząsteczek cukru połączonych w długie łańcuchy.

8.

Jakie są zalecane dzienne spożycie węglowodanów dla dorosłej osoby?

a)

Brak zaleceń dotyczących spożycia węglowodanów

b)

100g dziennie

c)

500g dziennie

d)

To zależy od wielu czynników, takich jak wiek, płeć i poziom aktywności fizycznej.

9.

Jakie są korzyści zdrowotne płynące z spożywania odpowiedniej ilości węglowodanów?

a)

Zwiększenie energii, wsparcie funkcji mózgu i ułatwienie trawienia.

b)

Zwiększenie ryzyka chorób serca, spadek energii i problemy z trawieniem.

c)

Osłabienie organizmu, problemy z koncentracją i spadek energii.

d)

Zwiększenie masy ciała, spowolnienie funkcji mózgu i problemy trawienne.

10.

Chleb pszenny jasny jest głównie źródłem

a)

węglowodanów nieprzyswajalnych

b)

węglowodanów przyswajalnych

c)

białka pełnowartościowego

d)

tłuszczów nasyconych

11.

Wskaż produkty będące dobrym źródłem pełnowartościowego białka?

a)

mleko i jego przetwory

b)

produkty zbożowe

c)

warzywa i owoce

d)

cukier i słodycze

12.

Zbyt duża ilość cholesterolu w pożywieniu powoduje

a)

skłonności do owrzodzeń

b)

chorobę wieńcową – miażdżycę

c)

nadmierne obciążenie pracy nerek i wątroby

d)

obniża ryzyko choroby niedokrwiennej serca

13.

Białkiem mleka jest

a)

glutenina

b)

gliadyna

c)

kazeina

d)

kolagen

14.

Głównym węglowodanem występującym w ziemniakach jest

a)

skrobia

b)

błonnik

c)

maltoza

d)

fruktoza

15.

Źródłem węglowodanów w diecie są:

a)

przetwory zbożowe

b)

jaja

c)

mleko i sery

d)

mięso i ryby

16.

Najbogatszym źródłem błonnika pokarmowego są

a)

orzechy

b)

ostrygi

c)

oliwki

d)

otręby

17.

Wskaż zestaw produktów zawierających błonnik pokarmowy

a)

sałata, jabłka, lody śmietankowe

b)

truskawki, pieczywo razowe, jaja

c)

gruszki, olej sojowy, płatki owsiane

d)

soja, kapusta biała, pieczywo razowe

18.

Nadmierne spożywanie przez człowieka węglowodanów prostych sprzyja rozwojowi:

a)

otyłości

b)

beri-beri

c)

krzywicy

d)

bulimii

19.

Cukrem występującym w mleku jest

a)

glukoza

b)

laktoza

c)

celuloza

d)

fruktoza

20.

Do cukrów prostych zaliczamy

a)

laktoza, sacharoza, maltoza, skrobia

b)

glukoza fruktoza, galaktoza, mannoza

c)

glukoza, laktoza, galaktoza,

21.

Do cukrów złożonych zaliczamy

a)

laktoza, sacharoza, maltoza

b)

glukoza. laktoza, mannoza

c)

skrobia, mannoza, galaktoza

d)

glukoza, fruktoza, pektyny

22.

Masło orzechowe to przykład tłuszczu

a)

stałego, roślinnego

b)

ciekłego, roślinnego

c)

stałego, zwierzęcego

d)

ciekłego zwierzęcego

23.

Węglowodany proste znajdują się w

a)

owocach

b)

pieczywie

c)

ryżu

24.

Węglowodany potocznie nazywane cukrami posiadają jeszcze jedną nazwę

a)

lipidy

b)

sacharydy

c)

węglowodory

d)

proteidy

25.

Co to są cukry?

a)

tłuszcze

b)

grupa pierwiastków chemicznych

c)

węglowodany

26.

Rola cukrów w organiźmie

a)

budulcowa

b)

ochronna

c)

zapewnia energię

d)

zwalcza wirusy

27.

Lepiej jest spożywać węglowodany (cukry) złożone ?

a)

tak, ponieważ do jego przyswojenia potrzebna jest energia, co podkręca metabolizm, aby go przetworzyć potrzeba więcej czasu dzięki czemu dłużej mamy uczucie sytości

b)

nie, najlepiej jest spożywać cukry proste np. słodkie batony, cukier biały, bo jest szybko przyswajany dzięki czemu od razu czujemy się lepiej

28.

Nadwaga i otyłość jest konsekwencją ?

a)

Nieprawidłowej diety

b)

Zażywania dużej ilości ruchu

c)

Spożywania owoców i warzyw

d)

Wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

29.
Która para składników pokarmowych jest źródłem energii?
a)
cukry i białka
b)
białka i tłuszcze
c)
cukry i tłuszcze
30.
Składnikami budulcowymi są....
a)
białka
b)
cukry
c)
tłuszcze
31.

Inna nazwa cukrów to ...

a)

węgiel

b)

węglowodany

c)

peptydy

32.

Bogate w węglowodany są:

a)

masło i słonecznik

b)

chleb i kasza

c)

woda i sole mineralne

d)

sałata i brokuł

33.
Białka to...
a)
związki w których skład nie wchodzą żadne aminokwasy
b)
związki wielocząsteczkowe zbudowane z aminokwasów
c)
związki w których skład wchodzi jeden aminokwas

Similar Resources on Wayground

IS IT ART?

37 questions

IS IT ART?

quiz

Worksheet

•

9th Grade

aster, dzielżan, kwrawnik, słonecznik ROITZ kl. 2

30 questions

aster, dzielżan, kwrawnik, słonecznik ROITZ kl. 2

quiz

Worksheet

•

9th Grade

Earning

34 questions

Earning

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Rasy spr klasa 1 Ra

32 questions

Rasy spr klasa 1 Ra

quiz

Worksheet

•

9th Grade

Lutowanie rodzaje i zastosowanie

30 questions

Lutowanie rodzaje i zastosowanie

quiz

Worksheet

•

7th Grade - University

Ryby i owoce morza

35 questions

Ryby i owoce morza

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University

Na orbitę z ELD

29 questions

Na orbitę z ELD

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

LATIHAN SOAL KE-SH-AN

30 questions

LATIHAN SOAL KE-SH-AN

quiz

Worksheet

•

KG - Professional Dev...