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WorksheetsNutrition and Health Quiz
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
做運動的好處包括能 (1) 鬆弛神經。 (2) 保持體格強健。 (3) 增添生活樂趣。 (4) 減少患病。 A. 只有(1)和(4) B. 只有(1)、(2)和(4) C. 只有(2)、(3)和(4) D. (1)、(2)、(3)和(4) ( ##D##
只有(1)和(4)
只有(1)、(2)和(4)
只有(2)、(3)和(4)
(1)、(2)、(3)和(4)
運動飲料含有碳水化合物，可以
補充進行運動時因流汗而失去的礦物質。
補充進行運動時用於釋放能量而消耗的葡萄糖。
補充進行運動時因流汗而失去的水分。
有助我們在進行運動時組成肌肉。
以下哪項不含脂質？ A. 蘋果 B. 牛奶 C. 芝士 D. 花生
蘋果
牛奶
芝士
花生
發展中國家的兒童的腹部脹大，他們患了甚麼病？ A. 厭食症 B. 佝僂病 C. 蛋白缺乏症 D. 礦物質缺乏症
厭食症
佝僂病
蛋白缺乏症
礦物質缺乏症
以下哪些是脂質在人體的功能？ (1) 組成細胞膜 (2) 減少身體的熱能散失，有助保持體温 (3) 保護內臟器官免受震盪所傷 (4) 用來合成人體某些激素
只有(1)、(2)和(3)
只有(1)、(3)和(4)
只有(2)、(3)和(4)
(1)、(2)、(3)和(4)
以下哪項是儲藏在皮膚下的高能量物質？
葡萄糖
澱粉
脂質
食用纖維
以下哪項對脂質和蛋白質的描述是正確的？
粒子太大，必須經過消化才能吸收。
可互相轉變替代。
已足夠保持均衡膳食。
只能在動物類食物找到。
當一個人沒有進食時，身體會分解儲存的食物物質以釋放能量。以下哪項是各種食物物質被耗盡的次序？
A. 蛋白質、脂質、碳水化合物
B. 脂質、蛋白質、碳水化合物
C. 碳水化合物、蛋白質、脂質
D. 碳水化合物、脂質、蛋白質
以下哪些是維生素的功用？ (1) 抵抗疾病 (2) 保持身體健康 (3) 調節代謝作用 (4) 提供能量
只有(1)、(2)
只有(1)、(2)和(3)
只有(1)、(2)和(4)
(1)、(2)、(3)和(4)
以下哪項是缺乏維生素A後的營養缺乏病？
甲狀腺腫
貧血
佝僂病
夜盲症
以下哪項是缺乏維生素D後的營養缺乏病？
甲狀腺腫
貧血
佝僂病
夜盲症
文朗的牙肉容易出血。以下哪種食物最有效幫他解決這問題？
蘋果
牛奶
豆類
橙
以下哪項是缺乏鐵後的營養缺乏病？
甲狀腺腫
貧血
佝僂病
夜盲症
以下哪項食物最能有效地預防貧血？
海鮮
肝
橙
穀物類
以下哪個組合並不正確？ 膳食中缺乏的營養 營養缺乏病
鈣 佝僂病
鐵 貧血
維生素D 夜盲
碘 甲狀腺腫
