NEW
Font size
WorksheetsQuiz basic for server_ Des 1
Total questions: 15
Worksheet time: 7mins
Berapa berat takaran saus dipping sachet terbaru?
12 gram
15 gram
9 gram
16
Apa yang kamu lakukan jika coustmer minta bungkusan kotak ?
Mengambil makanan nya di meja lalu membiarkan makanan tersebut di meja presenter
Pura pura gak liat dan tidak merespon
Memberi penjelasan kepada coustmer jika ingin di bungkus kan harus menunjukkan bill harga atau nota panjangnya dan hanya boleh memberikan 1 kotak mie untuk 1 nota panjang
Ambil nota pendek lalu di berikan kotak sebanyak 3
Jika kode dengan keterangan G 8 arti dari G 8 adalah
Gacoan level 0
Gacoan level 7
Hompimpa level 8
Gacoan level 8
Jika kamu tidak sengaja menjatuhkan produk apa yang harus kamu lakukan?
Membiarkan produk di lantai begitu saja
Lakukan sesi dokumentasi foto produk tersebut dan segera langsung kirim ke waste produk di grup dan segera melaporkan ke leader incharge
Mengambil produk ke station dengan alasan produk kurang
Lari
Cuek
Apa yang dimaksud dengan clear up ?
Membersihkan komputer
Membersihkan piring
Membersihkan piring kotor yang tergeletak di meja makan, setelah coustmer siap makan di tempat
Cuci dumster
Apa yang dimaksud dengan zero complain?
Tidak ada complain dalam 1 bulan full baik itu dari ojol , coustmer dan cctv
Tidak ada masukan yang baik dalam Cctv
Suatu apresiasi tidak ada complain dalam 1 bulan full
Ojol coustmer tidak marah dan komplain
Berapa banyak porsi mie dalam 1 tray
6 Porsi
7 porsi
8 porsi
9 porsi
Clear up yang baik menggunakan berapa towel?
4 towel sekaligus
Cukup 1 saja
7 towel saja
Membutuhkan 2 towel, warna merah sebagai untuk lap meja basah dan towel warna biru untuk meja kering
Crew tidak boleh melakukan 3 hal , jika melanggar akan di kenakan sanksi tegas berupa pemecatan ?
Duduk di meja essembler, menari , dan menyanyi
Mencuri, menangis, berkelahi
Picking, menuduh orang lain , dan memfitnah teman sendiri
Picking, asusila dan berkelahi
Jika mba ayu tingting datang ke gacoan Marelan memesan secara langsung di kasir dengan 2 produk mie dan minuman maka kode keterangan berupa?
MD
M
MB
K
Apa yang dimaksud jam Roush hour?
Waktu dimana coustmer mulai surut atau sepi
Waktu untuk clear up
Waktu sibuk dengan adanya coustmer mulai berdatangan untuk memesan produk gacoan dan wajib mengeluarkan speed penuh serta standby untuk nge-runner dan jugak focus clear up
Ngulaarrr
Nomor meja 38 ada di area mana ?
Dine -in
Semi
Outdoor
Semi outdoor
Ayu Ting Ting membeli 1 udang keju jika 1 Porsi udang keju hanya memiliki 1 sachet saus saja lalu bagaimana jika ayu Ting Ting membeli 200 porsi udang keju? Berapa total keseluruhan untuk saus sachet dalam 200 porsi?
300 sachet saus
201 sachet saus
200 sachet saus
199 sachet saus
Apa yang dimaksud dengan punisment?
Pelanggaran pada crew
Apresiasi penuh pada crew
Kenaikan jabatan Crew
Suatu pelanggaran pada crew yang tidak mematuhi peraturan SOP dan akan dikenakan sanksi tegas baik itu sanksi berupa kuras limbah , jadwal schedule closing terus beberapa hari dan banyak lagi.
Apa yang dimaksud hospitality?
Sikap pelayanan ramah tamah kepada coustmer dan memberikan pelayanan terbaik untuk menciptakan suatu kepuasan konsumen dan bertujuan agar coustmer merasa nyaman dan puas.
Sikap pelayanan ramah
Sikap judes untuk memberikan kesan garang kepada coustmer
Sikap baik untuk menjadi crew hebat
