Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Napoje alkoholowe i bezalkoholowe - t. handlowiec

Total questions: 16

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.
Podczas fermentacji alkoholowej powstaje:
a)
alkohol etylowy
b)
alkohol metylowy
c)
alkohol propylowy
2.

Kwas fosforowy oraz kofeina są charakterystyczne dla

a)

napojów typu cola

b)

napojów gazowanych

c)

napojów typu tonik

3.

Chinina wchodząca w skład napojów typu tonik nadaje smak

a)

słony

b)

kwaśny

c)

gorzki

4.

Napoje izotoniczne należą do grupy

a)

napojów funkcjonalnych

b)

napojów odżywczych

c)

napojów gazowanych

5.

Więcej składników mineralnych zawiera:

a)

woda mineralna

b)

woda źródlana

6.

Dodatek sztucznych barwników, konserwantów dozwolony jest przy produkcji:

a)

soku

b)

napoju

c)

nektaru

7.

Napojami , które maja dostarczyć dużą ilość elektrolitów są napoje:

a)

izotoniczne

b)

energetyzująca

c)

typu welness

8.

Do napojów alkoholowych zaliczamy

a)

piwo,wino,coctail

b)

piwo.miód,wódkę

c)

piwo ,wino,wódkę

d)

używki

9.

fotografia przedstawia

a)

cooler

b)

shaker

c)

trybuszon

d)

wyciskacz do cytrusów

10.

wino to napój alkoholowy otrzymywany z ;

a)

winogron

b)

wiśni

c)

mieszanki owoców

d)

jabłek

11.

Kupażowanie wina jest to :

a)

przygotowanie nastawu do produkcji wina.

b)

wytwarzanie moszczu z winogron.

c)

zlewanie młodego wina znad osadu.

d)

mieszanie win o różnych właściwościach smakowo - zapachowych.

12.

Wermuty zaliczamy do :

a)

win gazowanych

b)

win ziołowych

c)

win alkoholizowanych

d)

. miodów pitnych

13.

Zbożem najczęsciej stosowanym w produkcji piwa jest:

a)

chmiel

b)

kukurydza

c)

jęczmień

d)

proso

14.

Madera to wino produkowane w

a)

Niemczech

b)

Hiszpanii

c)

Portugali

d)

Francji

15.

Tokaj to wino pochodzące z

a)

Francji

b)

Węgier

c)

Rosji

d)

Hiszpanii

16.

Półtorak, dwójniak, trójniak, czwórniak to nazwy

a)

wina gronowego

b)

wina owocowego

c)

miodu pitnego

d)

piwa