WorksheetsSea rupsid
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
Правельно выберите все Свинные суп продукты.
Язык
Почки
Кровь
Селезенка
Печень
Правильно выбери свинные суп продукты.
Щеки
Пяточок
Кишки
Филе
Ноги
Обработка супп продуктов (язык)
выворачивают наизнанку и очищяют от внутренностей
моют и удаляют жир
моют чистят
Использование суп продуктов (Ноги)
Используют как целыми, так и измельченным и перед термо обработкой можно мариновать
Используется целым
Как можно готовить и куда кровь
Тушить, варить
Можно использовать в салаты, рагу или коптить
Можно использовать для колбасок популярных в эстонии
Куда можно использовать (почки)
Используют в рагу, салаты, варить
Можно варить, жарить, грилить или коптить
Куда и как используют (Печень)
коптят и исползуют в колбасу
жарят и тушат
Панируют и обжаривают
Куда используют (ноги)
Барбекю и копчение
Делают колбаски из них
делают пудинг
Тушат
