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四上健康教育

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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1.

以下是小翰早餐、午餐的食物攝取情形,請問小翰晚餐須選擇何種食物組合,三餐才符合健康餐盤的原則?
早餐:全麥吐司(1個拳頭大)、萵苣(1個拳頭大)、荷包蛋(1個掌心大)、優酪乳(1杯)、香蕉(1個拳頭大)、芝麻(1茶匙)。
午餐:糙米飯(1.5個拳頭大)、煎鮭魚(1個掌心大)、炒空心菜(1個拳頭大)、葡萄(1個拳頭大)、核桃(1茶匙)。

a)

白飯(1個拳頭大)、炒豬肉片(1個掌心大)、紅蘿蔔(1個拳頭大)、芭樂(1個拳頭大)

b)

番薯(1個拳頭大)、鮮乳(1杯)、蘆筍(1個拳頭大)、西瓜(1個拳頭大)

c)

湯麵(1個拳頭大)、蝦(1個掌心大)、鮮乳(1杯)、青花菜(1.5個拳頭大)、小番茄(1個拳頭大)、腰果(1茶匙)

d)

芋頭(1個拳頭大)、豆腐(1個掌心大)、菠菜(1個拳頭大)、南瓜(1個拳頭大)、杏仁(1茶匙)。

2.

明明想補充蛋白質幫助生長,請問下列何種食物富含蛋白質,適合明明攝取呢?

a)

薯條

b)

紅辣椒

c)

橘子

d)

鮮奶

3.

下列何者為比較沒有加工過的全榖雜糧類食物?

a)

白飯

b)

燕麥

c)

麵條

d)

白饅頭

4.

波波想勸貴貴不要吸電子煙,下列關於電子煙的觀念何者不正確

a)

選擇香味濃厚的電子煙,對健康的危害比較少

b)

沒有證據能證明電子煙是安全且能幫助戒菸的

c)

電子煙和一般菸品都含多種有害物質

d)

電子煙可能會爆炸,造成人體灼燙傷。

5.

阿宏家的廚房著火蔓延到客廳,家中誰的做法錯誤

a)

媽媽大喊失火,示警家人

b)

妹妹躲進浴室避難

c)

爸爸帶領家人們逃離現場,並關上大門

d)

阿宏離開現場後,立刻撥打119求救。

6.

當發生灼燙傷時,下列急救處理方法何者正確?

a)

1冰敷傷口降溫

b)

2用力脫除衣物

c)

在傷口上塗抹清涼的精油

d)

用乾淨的紗布覆蓋傷口

7.

當叔叔邀請小瑜嚼檳榔時,小瑜回應:「會傷害身體健康的東西,我不想嘗試。」,小瑜的回應屬於拒絕方法中的哪一種方法呢?

a)

告知理由法

b)

自我解嘲法

c)

轉移話題法

d)

反激將法

8.

如果鐵皮屋發生火災,而且逃生通道充滿濃煙,應該怎麼做?

a)

低姿勢逃生

b)

快步逃離

c)

留在鐵皮屋中等待救援

d)

躲進浴室避難

9.

在百貨公司購物時,如果突然聽到火災警報聲,該怎麼逃生避難呢?

a)

在原地等待救援

b)

搭電梯逃生

c)

循著避難方向指示燈移動,或依工作人員引導,找到緊急出口逃生

d)

用塑膠袋套住頭逃生

10.

小瑋在家中發現隔壁發生火災,此時他應該如何逃生避難呢?

a)

不必先確定門外狀況,立即往外、往下逃

b)

堅持拿溼毛巾掩住口鼻再逃生

c)

摸門把測試溫度,如果門把不燙且開門無煙,則往頂樓逃生

d)

摸門把測試溫度,如果門把發燙或開門看見煙,則立即關門、塞住門縫

11.

當家中發生火災,而你也在室內,該怎麼逃生避難呢?

a)

關門並塞住門縫

b)

躲進浴室避難

c)

往外、往下逃生,並隨手關門,阻隔火和煙擴散

d)

搭電梯逃生

12.

當朋友邀請小哲吸菸時,小哲回應:「這不僅會傷害身體健康,還會讓家人擔心,我們一起拒絕吧!」,小哲的回應屬於拒絕方法中的哪一種方法呢?

a)

堅持拒絕法

b)

反說服法

c)

轉移話題法

d)

反激將法

13.

朋友向小蓁說:「吸電子煙不會危害健康,你試試看。」,小蓁應該如何回應他,才是健康的決定呢?

a)

電子煙的外型看起來真酷!我也想試試

b)

好啊!電子煙有甜甜的香味,和一般菸品不一樣,應該比較不會危害健康

c)

不!電子煙含多種有害物質,會對健康造成嚴重危害

d)

我只吸一口應該沒關係

14.

小璇看到網路廣告在推銷電子煙,請問下列關於電子煙的資訊何者正確?

a)

電子煙對健康的危害比一般菸品少,吸了也沒關

b)

電子煙不是菸品的一種

c)

電子煙是用電加熱「煙油」產生煙霧

d)

電子煙可以幫助戒菸

15.

小欣常在下課時吃零食、喝奶茶,而且經常吃薯條和炸雞,請問小欣不良的飲食習慣,最可能會造成什麼健康問題?

a)

體重過輕

b)

腸病毒

c)

肥胖

d)

近視

16.

琳琳經常便祕,她想補充膳食纖維幫助排便,請問下列何種食物富含膳食纖維?

a)

起司

b)

奶油

c)

南瓜

d)

炸雞

17.

芸芸幼兒期的弟弟,由於腸胃容量較小,正餐吃較少,兩餐之間需要吃健康的點心,請問下列何者為健康的點心,適合弟弟吃呢

a)

無糖優格

b)

雞排

c)

叉燒肉

d)

薯條

18.

青少年期的莉莉開始有月經,需補充含鐵的食物,請問下列何種食物富含鐵且對身體健康,適合莉莉攝取呢

a)

漢堡肉

b)

白饅頭

c)

薯條

d)

海苔

19.

小勳的爸爸正值中年期,他想補充維生素C幫助身體吸收鈣,預防骨質疏鬆,請問下列何種食物富含維生素C

a)

牛肉

b)

芭樂

c)

橄欖油

d)

花生

20.

錚錚在網路上蒐集新聞案件,發現飲酒可能造成許多危害,請問何者不是錚錚可能看到的報導?

a)

酒駕肇事

b)

家庭暴力

c)

長期飲酒增強免疫力

d)

飲酒導致肝硬化