wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ความต้องการสารอาหารในวัยต่างๆ

Total questions: 35

Worksheet time: 18mins

Name
Class
Date
1.

สารอาหารใดควรหลีกเลี่ยงเมื่อเด็กเล็ก 3-6 ปี?

a)


อาหารที่มีความหวานสูง

b)

อาหารที่มีไขมันสูง

c)

อาหารที่มีโปรตีนสูง

d)

อาหารที่มีแป้งเป็นหลัก

2.

เด็กเล็ก 3-6 ปี ต้องการพลังงานเท่าไหร่ต่อวัน?

a)


300-500 calories

b)

1,200-1,800 calories

c)

2,000-2,500 calories

d)

500-800 calories

3.

ข้อใดเป็นจริงเกี่ยวกับสารอาหารรอง

a)

แคลเซียมช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง

b)

วิตามินอีช่วยรักษาสภาพกระดูกและฟัน

c)

เหล็กช่วยการทำงานของฮีโมโกลบิน

d)

โพแทสเซียมช่วยในการสร้างพลังงาน

4.

ข้อใดเป็นจริงเกี่ยวกับวิตามิน

a)

วิตามินดีจะดูดซึมได้ดีถ้าได้รับพร้อมแคลเซียม

b)

วิตามินอีช่วยรักษาสภาพกระดูกและฟัน

c)

วิตามินเอช่วยการทำงานของฮีโมโกลบิน

d)

วิตามินบีช่วยในการสร้างกระดูก

5.

วัยรุนที่มีกิจกรรมทางกายมากจะต้องการพลังงานประมาณกี่กิโลแคลอรี่ต่อวัน?


a)


500 - 800 กิโลแคลอรี่

b)


1,200 - 1,600 กิโลแคลอรี่

c)

2,800 - 3,200 กิโลแคลอรี่

d)


3,500 - 4,000 กิโลแคลอรี่

6.

วัยรุนที่มีกิจกรรมทางกายปานกลางจะต้องการพลังงานประมาณกี่กิโลแคลอรี่ต่อวัน?


a)


500 - 800 กิโลแคลอรี่

b)


1,000 - 1,200 กิโลแคลอรี่

c)


3,500 - 4,000 กิโลแคลอรี่

d)


2,200 - 2,400 กิโลแคลอรี่

7.

วัยรุนที่มีกิจกรรมทางกายน้อยจะต้องการพลังงานประมาณกี่กิโลแคลอรี่ต่อวัน?


a)


500 - 800 กิโลแคลอรี่

b)


1,000 - 1,200 กิโลแคลอรี่

c)


1,800-2,200 กิโลแคลอรี่

d)


1,500-1,700 กิโลแคลอรี่

8.

หญิงวัยรุนควรบริโภคอาหารชนิดใดที่มีปริมาณเหล็กสูง

a)

ไข่เจียว ขนมปัง และไส้กรอก

b)


น้ำปลา น้ำมันพืช และน้ำตาล

c)


ข้าวผัด ผัดไทย และขนมจีน

d)

เนื้อสัตว์ เห็ด ถั่ว และผักใบเขียว

9.

ชายวัยรุนควรบริโภคอาหารชนิดใดที่มีปริมาณวิตามินซีสูง

a)

ขนมปังและขนมหวาน

b)


อาหารจานเดียวที่มีเนื้อสัตว์

c)

อาหารที่มีไขมันสูง เช่น อาหารจานเดียวที่มีเนื้อสัตว์และไขมันสูง

d)

ผลไม้และผักสีเขียวเข้ม เช่น ผักโขม ผักกาดขาว และมะเขือเทศ

10.

ระดับพลังงานต่อวันที่วัยทำงานต้องการโดยเฉลี่ยคือ

a)


100-200 calories

b)


500-1000 calories

c)

2000-2500 calories

d)

3000-3500 calories

11.

ปัจจัยที่ทำให้เกิดระดับความต้องการใช้พลังงานต่างกัน คือ

a)

กิจกรรมประจำวัน

b)

จำนวนสัตว์เลี้ยง

c)

อาหารที่ชอบ

d)

กรุ๊ปเลือด

12.

น้ำมีความสำคัญในการให้นมบุตรเพราะ

a)

ช่วยลดความเหนื่อยล้าของแม่

b)

ช่วยลดการอักเสบในทารก

c)

ช่วยรักษาสุขภาพของผิวพรรณของทารก

d)

ช่วยในการรักษาสุขภาพของระบบทางเดินอาหารของทารก

13.

กรดโอเมก้า-3 มีประโยชน์ต่อพัฒนาสมองและระบบประสาทของทารก มีอยู่ใน

a)

ปลาทูน่า

b)

ปลาตะเพียน

c)

ปลาแซลมอน

d)

ปลาหมึก

14.

ไขมันที่มีประโยชน์สำหรับระบบประสาทของทารกมีใน

a)

น้ำมันมะกอก

b)

น้ำมันถั่วเหลือง

c)

น้ำมันปาล์ม

d)

น้ำมันข้าวโพด

15.

การบำรุงเส้นใยอาหารในอาหารของแม่ที่ให้นมบุตรช่วยลดความเสี่ยงต่อโรค

a)

มะเร็งเต้านม

b)

หลอดเลือดสมอง

c)

เบาหวาน

d)

หัวใจ

16.

ปัจจัยหลักที่ทำให้ความต้องการสารอาหารในแต่ละวัยแตกต่างกันคือ

a)

สภาพเศรษฐกิจ

b)

การเจริญเติบโตและการทำงานของร่างกาย

c)

ชนิดอาหารที่หาได้

d)

สภาพอากาศและภูมิประเทศ

17.

วัยทารกต้องการพลังงานต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวสูงกว่าวัยผู้ใหญ่ เนื่องจากเหตุใด

a)

ระบบย่อยอาหารยังไม่สมบูรณ์

b)

การเคลื่อนไหวน้อย

c)

การเจริญเติบโตของอวัยวะและสมองรวดเร็ว

d)

การดูดซึมสารอาหารต่ำ

18.

สารอาหารใดควรเพิ่มเป็นพิเศษในวัยเด็กและวัยรุ่นเพื่อเสริมสร้างโครงสร้างร่างกาย

a)

ใยอาหาร

b)

โซเดียม

c)

ไขมันทรานส์

d)

โปรตีน

19.

เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยา วัยรุ่นหญิงมีความเสี่ยงขาดสารอาหารใดมากกว่าวัยอื่น

a)

แคลเซียม

b)

วิตามิน C

c)

ธาตุเหล็ก

d)

โพแทสเซียม

20.

วัยทำงานควรลดการบริโภคสารอาหารใด เพื่อป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs)

a)

โปรตีน

b)

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

c)

น้ำตาลและโซเดียม

d)

เกลือแร่

21.

หญิงตั้งครรภ์ต้องการสารอาหารเพิ่มขึ้นเนื่องจากปัจจัยใดเป็นหลัก

a)

การเคลื่อนไหวร่างกายเพิ่ม

b)

การสร้างเนื้อเยื่อของทารกและรก

c)

ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้น

d)

การนอนหลับลดลง

22.

สารอาหารใดควรจำกัดในวัยสูงอายุเพื่อลดความเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง

a)

แคลเซียม

b)

ไขมัน

c)

โพแทสเซียม

d)

โซเดียม

23.

แนวคิดใดสะท้อนหลักการจัดอาหารให้เหมาะสมกับแต่ละวัยได้ดีที่สุด

a)

กินอาหารเหมือนกันทุกวัย

b)

กินเฉพาะอาหารที่ชอบ

c)

ปรับชนิดและปริมาณสารอาหารตามวัยและสภาวะร่างกาย

d)

เน้นอาหารเสริมแทนอาหารหลัก

24.

วัยสูงอายุควรเพิ่มแคลเซียมและวิตามินดีเพื่อป้องกันภาวะกระดูกพรุน

a)

ถูก

b)

ผิด

25.

เด็กทุกวัยควรได้รับอาหารในปริมาณเท่ากับผู้ใหญ่เพื่อให้โตเร็ว

a)

ถูก

b)

ผิด

26.

ความต้องการสารอาหารในแต่ละวัยขึ้นกับอายุ เพศ และสภาวะร่างกาย

a)

ถูก

b)

ผิด

27.

ความต้องการสารอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงเมื่ออายุเพิ่มขึ้น

a)

ถูก

b)

ผิด

28.

วัยทารกควรได้รับไขมันในสัดส่วนสูงกว่าวัยผู้ใหญ่เพื่อการพัฒนาสมอง

a)

ถูก

b)

ผิด

29.

วัยทำงานควรลดไขมันอิ่มตัวและโซเดียมเพื่อลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

a)

ถูก

b)

ผิด

30.

ความต้องการพลังงานของวัยสูงอายุน้อยกว่าวัยทำงาน

a)

ถูก

b)

ผิด

31.

แม่ให้นมบุตรต้องการพลังงานและโปรตีนมากกว่าผู้หญิงทั่วไป

a)

ถูก

b)

ผิด

32.

ภาวะการเจริญเติบโตเป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดความต้องการสารอาหารในวัยเด็กและวัยรุ่น

a)

ถูก

b)

ผิด

33.

สารอาหารที่แม่ให้นมบุตรรับประทานไม่มีผลต่อคุณภาพน้ำนม

a)

ถูก

b)

ผิด

34.

การจัดอาหารตามวัยช่วยลดความเสี่ยงการขาดสารอาหารและโรคเรื้อรัง

a)

ถูก

b)

ผิด

35.

หญิงตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงธาตุเหล็กเพราะอาจเป็นอันตรายต่อทารก

a)

ถูก

b)

ผิด