wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Tes Diagnostik Prakarya kls IX sem 2

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Suatu kerajinan yang dibuat dengan tujuan merubah bentuk benda yang dominan terbuat dari satu jenis bahan dan dipadukan dengan bahan yang lainnya merupakan pengertian dari ...

a)

kerajinan bahan campuran

b)

kerajinan bahan keras

c)

kerajinan bahan lunak

d)

kerajinan bahan alam

2.

Perhatikan pernyataan berikut.

1.Memudahkan pengemasan

2.Menghindari bentuk yang monoton

3. Meningkatan daya jual

4.Meningkatan estetika

Pernyataan berikut yang merupakan alasan pengrajin memilih membuat kerajinan berbasismedia campuran ditunjukkan oleh nomor ?

a)

2 dan 3

b)

2 dan 4

c)

3 dan 4

d)

1 dan 3

3.

Salah satu alasan pengrajin memilih membuat kerajinan berbasi media campuran adalahmeningkatan estetika

Arti dari estetika adalah

a)

harga jual

b)

kerajinan

c)

keindahan

d)

kemurnian

4.

Menyederhanakan Bentuk dengan Mengurangi atau Menambah Bentuk Produk Kerajinan Berbasis Media Campuran disebut...

a)

asimilasi

b)

deformasi

c)

isolasi

d)

stilasi

5.

Berikut yang termasuk kategori logam adalah ....

a)

kayu, batu, besi

b)

gips, emas, aluminium

c)

emas, perak , kuningan

d)

tanah liat, gps, kayu

6.

Supaya produk agar tidak mengalami penurunan kualitas pada saat sampai pada konsumen, maka dibuthkan adanya ....

a)

pengemasan

b)

bahan baku

c)

cara produksi

d)

cara promosi

7.

Ciri khas kerajinan dari bahan campuran adalah ....

a)

Bahan yang digunakan terdiri atas dua bahan yang sama

b)

Bahan yang digunakan terdiri dari berbagai jenis bahan

c)

Bahan yang digunakan terdiri atas dua bahan yang berbeda

d)

Bahan yang digunakan tidak menimbulkan reaksi kimia

8.

Pembuatan kerajinan dengan alat yang sesuai seperti butsir, rol, spon, tali pemotong, alat putar tangan, dan tungku pembakaran. Alat yang digunakan tersebut merupakan proses pembuatan kerajinan ....

a)

Kayu

b)

Keramik

c)

Kaca

d)

Logam

9.

Metode bahan penyambungan bahan logam di bawah pengaruh panas dengan pertolongan bahan tambah logam atau campuran logam disebut dengan teknik ....

a)

patri

b)

anyam

c)

cetak

d)

etsa

10.

Cangkir yang didesain ada pegangannya merupakan prinsip ergonomis ....

a)

utility

b)

safty

c)

comfortable

d)

esthetic

11.

produk sekunder yang dihasilkan selain produk utama dari suatu proses pengolahan, merupakan pengertian dari ...

a)

Produk pangan siap konsumsi

b)

Produk setengah jadi

c)

Produk olahan primer

d)

Produk hasil samping

12.

Perhatikan Tabel 1 di atas!

Bahan pangan yang merupakan produk hasil samping olahan hasil peternakan berdasarkan Tabel 1 ditunjukkan oleh nomor . . . .

a)

(1) dan (4)

b)

(2) dan (4)

c)

(3) dan (5)

d)

(3) dan (6)

13.

Perhatikan narasi di bawah!

Bu Wiwi akan membuat kerupuk tulang ikan dengan rasa yang gurih dan renyah. Hari ini Bu Wiwi mencari resep dari berbagai sumber dan mulai merinci daftar kebutuhan alat dan bahan yang akan digunakan.”

Berdasarkan narasi di atas, tahap pengolahan yang dilakukan oleh Bu Wiwi adalah . . . .

a)

Perencanaan

b)

Pelaksanaan

c)

Pengemasan dan penyajian

d)

Evaluasi

14.

Saat mengolah ikan lele ,untuk mengurangi bau amis ,ikan lele dilumuri dengan

a)

kunyit

b)

garam

c)

merica

d)

jeruk nipis

15.

Pengolahan produk ikan menjadi bahan pangan setengah jadi memiliki manfaat waktu penyimpanan yang panjang dengan meletakkan produk pada suhu -35° sehingga pertumbuhan mikro organisme dapat dikendalikan.Metode pengolahan tersebut menggunakan proses...

a)

pemanasan

b)

pengeringan

c)

pengasapan

d)

pembekuan

16.

Keju memiliki tekstur lembut dan rasanya creamy. Keju dibuat dengan memisahkan zat-zat padat  melalui proses pengentalan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu. Hasilnya kemudian dikeringkan, diproses,dan diawetkan dengan berbagai cara. Apakah bahan utama keju ?  

a)

susu sapi

b)

lemak nabati

c)

tepung gandum

d)

minyak zaitun

17.

Berdasarkan gambar tersebut teknik olah yang dapat dilakukan pada pengolahan dendeng kering adalah

a)

deep frying

b)

roasting

c)

grilling

d)

baking

18.

Perhatikan pernyataan berikut.

1. Tulang ikan

2. Ikan tuna

3. Kepala udang

4. Kulit sapi

5. Petis

Berdasarkan daftar tersebut, bahan pangan hasil samping dari hasil peternakan dan perikanan yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan kerupuk antara lain...

a)

1,2,5

b)

2,3,4

c)

1,3,5

d)

1,3,4

19.

Berdasarkan gambar olahan di atas merupakan produk pengolahan dengan salah satu bahan hasil samping ari hasil peternakan, yaitu..

a)

jeroan sapi

b)

hati ikan

c)

kulit sapi

d)

kulit ayam

20.

Lembaran daging yang dikeringkan dengan menambahkan campuran gula, garam, serta bumbu-bumbu lain disebut ....

a)

sosis

b)

corned beef

c)

dendeng

d)

nugget