WorksheetsQuiz z chemii - Estry
Total questions: 19
Worksheet time: 13mins
Co to jest estryfikacja?
To reakcja chemiczna, w której kwas i alkohol tworzą estr.
To reakcja chemiczna, w której kwas i alkohol tworzą tłuszcz
To reakcja chemiczna, w której alkohol i woda tworzą estr
To reakcja chemiczna, w której kwas i woda tworzą estr
Jakie są właściwości estrów?
Są dobrze rozpuszczalne w wodzie i słabo rozpuszczalne w tłuszczach.
Są dobrze rozpuszczalne w alkoholach i słabo rozpuszczalne w wodzie.
Są dobrze rozpuszczalne w eterze i słabo rozpuszczalne w alkoholach.
Są dobrze rozpuszczalne w tłuszczach i słabo rozpuszczalne w wodzie.
Jakie są zastosowania estrów?
Rozpuszczalniki, składniki zapachowe, składniki smakowe, substancje chemiczne
Środki czystości
Materiały budowlane
Leki przeciwbólowe
Jakie są składniki potrzebne do otrzymywania estrów?
Woda i sól
Kwas karboksylowy i alkohol
Tlenek węgla i wodorotlenek sodu
Azotan amonu i siarka
Co to jest nazewnictwo estrów?
Rodzaj chemicznej reakcji
Metoda otrzymywania soli
Nazwa grupy chemicznej
Sposób nazywania estrów
Jakie są przykłady estrów w życiu codziennym?
Sól, cukier, mąka
Mleko, jajka, miód
Woda, herbata, kawa
Oleje roślinne, zapachowe olejki eteryczne, aromatyzowane napoje
Jakie są skutki uboczne związane z nadmiernym spożyciem estrów?
Bóle głowy, bóle mięśni, osłabienie
Wzmożona energia, lepsze samopoczucie, poprawa koncentracji
Biegunka, gorączka, kaszel
Problemy z trawieniem, bóle brzucha, nudności, wymioty
Jakie są różnice między estrami a innymi związkami chemicznymi?
Mechanizm powstawania
Kolor
Temperatura wrzenia
Właściwości smakowe
Jakie są korzyści z wykorzystywania estrów?
Przyjemny zapach, niska toksyczność i biodegradowalność.
Silny zapach, wysoka toksyczność i niebiodegradowalność
Szybki rozkład w warunkach atmosferycznych
Brak wpływu na środowisko naturalne
Nazwa estru o podanym wzorze strukturalnym to:
mrówczan pentylu
octan pentylu
octan propylu
metanian propylu
Estryfikacja to reakcja chemiczna zachodząca między kwasem karboksylowym a
alkoholem
estrem
zasadą
Reakcja estryfikacji zachodzi...
w obecności stężonego kwasu siarkowego(VI)
w obecności rozcieńczonego kwasu siarkowego(VI)
w obecności kwasu siarkowego(IV)
Zaznacz wszystkie właściwości estrów niższych kwasów karboksylowych.
bezbarwna lotna ciecz
charakterystyczny zapach
dobrze rozpuszczalna w wodzie
trudno rozpuszczalna w wodzie
(kilka odpowiedzi) Wskaż zastosowania estrów.
składniki perfum
aromaty do ciast
rozpuszczalniki farb
paliwo rakietowe
Bezbarwna lotna ciecz o charakterystycznym zapachu. Z wodą tworzy mieszaninę niejednorodną. Otrzymuje się ją w reakcji estryfikacji
octan etylu
metanol
kwas etanowy
Nazwa estru o podanym wzorze strukturalnym to:
butanian propylu
metanian butylu
pentanian metylu
metanian pentylu
(kilka odpowiedzi) Zaznacz nazwy estrów.
mrówczan butylu
stearynian sodu
octan etylu
metanian etylu
Grupa funkcyjna estrów to:
-COOH
-OH
-COO-
-CHO
