NEW
Font size
WorksheetsBioteknologi Konvensional
Total questions: 15
Worksheet time: 16mins
Apa bahan utama pembuatan tempe?
Saccharomyces cereviciae adalah mikroorganisme yang digunakan untuk membuat olahan....
Tempe
Yoghurt
Tape
Roti
Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan roti adalah....
Rhizopus stolonifer
Rhizopus oryzae
Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus camemberti
Mikroorganisme berikut yang termasuk jamur adalah...
Acetobacter xylinum
Leuconostoc cremoris
Lactobacillus sp.
Aspergillus oryzae
Perhatikan gambar! Mikroorganisme tersebut digunakan untuk mengolah....
Kecap
Yoghurt
Roti
MSG
Bahan utama untuk membuat MSG adalah....
Air kelapa
Air tebu
Air gula
Air garam
Mikroorganisme berikut yang termasuk bakteri adalah....
Aspergillus wentii
Saccharomyces cereviciae
Rhizopus oryzae
Lactobacillus bulgaricus
Bahan utama pembuatan kimchi adalah....
Kubis
Wortel
Buncis
Bayam
Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat keju adalah...
Corynebacterium glutamicum
Penicillium camemberti
Leuconostoc cremoris
Aspergillus oryzae
Mikroorganisme yang digunakan untuk mengolah MSG adalah...
Leuconostoc cremoris
Lactobacillus bulgaricus
Corynebacterium glutamicum
Acetobacter xylinum
Acetobacter xylinum ditambahkan dalam proses pembuatan....
Nata de Coco
Kimchi
Kecap
Tempe
Mikroorganisme berikut digunakan untuk membuat....
Kimchi
Nata de Coco
Mentega
Yoghurt
Kecap dibuat dengan bahan utama kacang kedelai dan dibantu mikroorganisme....
Aspergillus oryzae
Aspergillus wentii
Rhizopus stolonifer
Rhizopus oryzae
Bahan dasar dan mikroorganisme yang digunakan untuk membuat mentega adalah....
Gula dan Lactobacillus sp.
Minyak dan Lactobacillus bulgaricus
Tepung dan Rhizopus stolonifer
Susu dan Leuconostoc cremoris
Mikroorganisme berikut digunakan untuk membuat....
Keju
Mentega
MSG
Yoghurt
