wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Oligosaharidi

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Oligosaharidi su ugljikohidrati sastavljeni od dviju do deset molekula polisaharida

a)

Da

b)

Ne

2.

Spojeve kod kojih se poluacetalna skupina zamjenjuje -OR skupinom nazivamo

a)

Glikozidima

b)

Glikozidna veza

c)

Acetalima

d)

Acetilima

3.

Najjednostavniji oligosaharidi su

(a)  

4.

Maltoza se koristi u industriji piva

a)

Točno

b)

Netočno

5.

Celobioza je prisutna u nekih vrsta gljivica i kukaca

a)

Netočno

b)

Točno

6.

Prema kemijskoj aktivnosti disaharide dijelimo na

a)

Reducirajuće

b)

Reaktivne

c)

Nereducirajuće

d)

Nereaktivne

7.

Saharoza je prema kemijskoj aktivnosti kakav šećer?

a)

Reducirajuć

b)

Nereducirajuć

8.

Dokaz da je disaharid reducirajuć je ako

a)

ne reagira s Fehlingovim reagensom

b)

reagira s Fehlingovim reagensom

c)

reagira s Tollensovim ili Fehlingovim reagensom

d)

ne reagira s Tollensovim ili Fehlingovim reagensom

9.

Kako se naziva veza koja nastaje prilikom kemijskih reakcija između dvije molekule monosaharida?

a)

Glikozdni spoj

b)

Glikozidna veza

c)

Glikozid

d)

Jelen pivo

10.

Laktoza se nalazi u

a)

Pivu

b)

Laku za drvo

c)

Kozjem siru

d)

Gaudi