wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BIOTEKNOLOGI

Total questions: 27

Worksheet time: 1hrs 21mins

Name
Class
Date
1.

Cabang ilmu biollogi yang mempelajari pemanfaatan organisme lain untuk menghasilkan produk yang berguna adalah….

a)

Mikrobiologi

b)

Genetika

c)

Botani

d)

Bioteknologi

2.

Dibawah ini yang bukan merupakan prinip dasaar dari pengembangan bioteknologi adalah….

a)

Agen Biologis

b)

Pendayagunaan secara teknologi dan industrial

c)

Menghasilkan produk yang termodifikasi

d)

semua jawaban benar

3.

Bioteknologi dibedakan menjadi dua macam yaitu….

a)

Konvensional dan moderat

b)

konvensional dan maju

c)

konvensional dan Modern

d)

Modern dan Teknologi

4.

Jamur yang digunakan dalam proses pembuatan roti adalah….

a)

Sacharomyces cereviceae

b)

Sacharomyces aureus

c)

Lactobacillus bulgaricus

d)

Rhizopus oligosporus

5.

Perhatikan data mikroba yang digunakan dalam bioteknologi konvensional berikut :

(1) Rhyzopus oryzae

(2) Saccharomyces cerevisae

(3) Neurospora sithophyla

(4) Acetobacter xylium

Mikroba yang digunakan untuk pembuatan tempe dan sari kelapa secara berurutan ditunjuk oleh nomor ....

a)

1 dan 3

b)

2 dan 3

c)

1 dan 4

d)

2 dan 4

6.

Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu yang ditaburi mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae agar dapat mengembang. Perubahan yang dilakukan mikroorganisme tersebut terhadap bahan dasar pembuatan roti adalah ....

a)

Mengubah glukosa menjadi alkohol dan CO2

b)

Mengubah alkohol menjadi glukosa dan CO2

c)

membentuk Co2, O2 dan uap air

d)

Membentuk gas Co2 dari tepung

7.

Dampak negative yang mungkin ditimbulkan bioteknologi adalah sebagai berikut kecuali….

a)

Munculnya gangguan kesehatan

b)

Dihasilkannya produk baru yang bermanfaat untuk manusia

c)

Tergangguanya keanekaragaman hayati dan ekositem

d)

Munculnya pathogen baru

8.

Bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme lain dalam prosesnya me rupakan dasar dari jenis bioteknologi….

a)

Modern

b)

Kultur Jaringan

c)

Konvensional

d)

Rekayasa Genetika

9.

Bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme lain dalam prosesnya me rupakan dasar dari jenis bioteknologi….

a)

Modern

b)

Kultur Jaringan

c)

Konvensional

d)

Rekayasa Genetika

10.

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....

a)

rekayasa genetika

b)

transplantasi

c)

kloning

d)

mutasi

11.

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

a)

kerusakan plasma nutfah

b)

munculnya bibit unggul

c)

timbunya jenis baru

d)

cepat bereproduksi

12.

Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....

a)

dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama

b)

ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida

c)

pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans


d)

meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan

13.

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp

(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul

(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri

(4) Teknik hipofisasi pada ikan


Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 3

14.

Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :

1. Penicilium camemberti

2. Streptococcus thermophillus

3. Lactobacillus bulgaris

4. Aspergillus soyae

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt meliputi nomor….

a)

1 dan 3

b)

1 dan 4

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

15.

Organisme yang berperan dalam fermentasi makanan pada gambar adalah....

a)

Saccharomyces cerevisae

b)

Neurospora crasa

c)

Acetobacter xylinum

d)

Penicillium notatum

16.

Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

a)

vertikultur

b)

kultur jaringan

c)

transgenik

d)

kloning

17.

Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....

a)
b)
c)
d)
18.

Berikut ini jenis makanan yang tidak memanfaatkan bakteri, yaitu

a)

Tapai

b)

Yoghurt

c)

Tempe

d)

Keju

19.

Pemuliaan tanaman untuk memperoleh bibit unggul dengan cara memindahkan gen tertentu dari suatu species lain dengan perantaraan mikroorganisme dinamakan ...

a)

Mutasi buatani

b)

Kultur jaringan

c)

kloning

d)

Transfer gen

e)

radiasi induksi

20.

Teknologi plasmid dalam rekayasa genetika adalah…. 

a)

Penyambungan gen tertentu dengan DNA bakteri

b)

Pemotongan gen tertentu untuk menghasilkan bibit unggul

c)

Mengidentifikasi gen tertentu untuk pemotongan

d)

Mengganti gen dengan gen lain

e)

mencari gen tertentu yang cocok dengan DNA bakteri

21.

Dampak positif dari bioteknologi adalah dapat mengolah limbah sehingga menjadi tidak berbahaya. Ada bakteri yang ikut campur pada pengolahan limbah tersebut yaitu....

a)

Pseudomonas sp

b)

Bacillus thuringensis

c)

Lactobacillus lactis

d)

Metanobacterium sp

e)

Azotobacter sp

22.

Ketika tapai singkong dibiarkan terlalu lama, maka akan terasa pahit. Rasa pahit pada tapai singkong disebabkan oleh terbentuknya ….

a)

Asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp

b)

Metana oleh bakteri Metanobacterium sp.

c)

Jamur oleh jamur Aspergillus flavus

d)

Alkohol oleh jamur Saccharomyces

e)

Alkohol oleh pinicillium

23.

umpahan minyak di lautan dapat menyebabkan terputusnya rantai makanan. Jenis bioteknologi yang dapat diterapkan untuk mengatasi tumpahan minyak tersebut adalah ….

a)

Hibridoma

b)

Bioremediasi

c)

Rekombinasi DNA

d)

Kloning

e)

Biodeversity

24.

Perhatikan gambar berikut! Teknik bioteknologi modern yang dilakukan sesuai dengan gambar adalah....

a)

Transfer gen

b)

Kloning

c)

Rekayasa genetika

d)

Hibridoma

e)

Steam cell

25.

Teknik bioteknologi modern yang memanfaatkan sifat totipotensi suatu tanaman adalah ....

a)

Kultur Jaringan

b)

Kloning

c)

DNA Rekombinan

d)

Hidroponik

26.

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....

a)

rekayasa genetika

b)

transplantasi

c)

kloning

d)

mutasi

27.

Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....

a)
b)
c)
d)
e)