NEW
Font size
WorksheetsКрем
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Кремнің шикізатына жатпайды
жұмыртқа
қант
ұн
сүзбе
Кремді үлкен ауалы массаға айналдыру үшін не істейді?
ұрғылап араластырады
қант қосады
қыздырып алады
ұзақ уақыт дайындайды
Жартылай фабрикатқа жатады:
торт
қамыр
пирог
барлық жауап дұрыс
Кремді не үшін пайдаланады?
өнімнің майлылық дәрежесін жоғарылату үшін
өнімді әрлеу, безендіру үшін
өнімді ұзақ уақыт сақтау үшін
өнімді аз уақыт сақтау үшін
Қабаттарды бір біріне желімдеу үшін кеңінен пайдаланылатын крем түрі
қайнатылған
джемді
ақуызды
ұнды
Кремдер туралы ақпаратты табыңыз:
құрамы жоғары каллориялы
құрамы аз каллориялы
шектеулі шикізаттардан дайындалады
көкөніс түрлерінен дайындалады
"Балды"(медовый) тортының құрамына қосылатын кремді неден дайындайды?
ақуыздан
шоколадтан
қаймақ пен қойылтылған сүттен
айран мен қойылтлған сүттен
Торт түрін табыңыз:
напалеон
сүзбелі
киш
штрудель
Бисквит дегеніміз:
қамыр түрі
крем түрі
шикізат түрі
пирог түрі
Қайнатылған крем
құрамы тұрақсыз
ұзақ уақыт сақталады
тек безендіруге пайдаланылады
барлық жауап дұрыс
