wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Składniki mineralne

Total questions: 31

Worksheet time: 17mins

Name
Class
Date
1.

Jaka jest rola wapnia w organizmie?

a)

wpływa na pracę układu pokarmowego

b)

jest składnikiem budulcowym kości

c)

jest składnikiem krwi

d)

jest składnikiem białek

2.

kakao jest źródłem

a)

fluoru

b)

wapnia

c)

magnezu

d)

sodu

3.

Ile procent stanowią składniki mineralne w organizmie człowieka?

a)

2-3%

b)

4-5%

c)

9-10%

d)

20-30%

4.

Najlepszym źródłem żelazą są

a)

drób, owoce, napoje mleczne

b)

przetwory zbożowe, ryby morskie, mleko

c)

szpinak, orzechy, sól, sery

d)

wątroba,mięso, natka pietruszki

5.

Niedobór żelaza powoduje?

a)

niedokrwistość

b)

niedotlenienie tkanek

c)

osteoporozę

d)

odpowiedź a i b są prawidłowe

6.

Który składnik mineralny wchodzi w skład witaminy B12?

a)

miedź

b)

wapń

c)

kobalt

d)

sód

7.

Które składniki regulują gospodarkę wodna organizmu?

a)

sód, chlor

b)

wapń, fosfor

c)

magnez, sód

d)

miedź, chlor

8.

Która grupa ludności ma największe zapotrzebowanie na żelazo?

a)

mężczyźni

b)

kobiety

c)

dzieci w wieku 1-3 lat

d)

osoby starsze

9.

Sól kuchenna, ryby solone, wędliny, sery podpuszczkowe to źródła :

a)

sodu

b)

potasu

c)

magnezu

d)

wapnia

10.

Materiał budulcowy dla naszego organizmu stanowią:

a)

wapń, fosfor, siarka

b)

żelazo, cynk, jod

c)

sód, potas, chlor

d)

mangan, selen, chrom

11.

Podstawową rolę w gospodarce wodno - elektrolitowej odgrywają:

a)

sód, chlor, potas

b)

wapń, magnez, siarka

c)

żelazo, cynk, jod

d)

selen, mangan, chrom

12.

Przyczyną wzrostu stężenia sodu w osoczu i odwodnienia komórek jest nadmierne spożycie:

a)

soli

b)

cukru

c)

kofeiny

d)

fitynianów

13.

Składnik mineralny niezbędny do transportu i magazynowania tlenu, to:

a)

fluor

b)

żelazo

c)

selen

d)

kobalt

14.

Do prawidłowego przyswajania żelaza niezbędna jest witamina:

a)

C

b)

D

c)

A

d)

K

15.

Wapń, lepiej przyswaja się z pożywienia dzięki witaminie:

a)

B2

b)

C

c)

D

d)

K

16.

Do makroelementów zaliczamy:

a)

wapń, fosfor, potas

b)

wapń, cynk, miedź

c)

sód, chrom, jod

d)

żelazo, fluor, wapń

17.

Zapotrzebowanie na makroskładniki jest mniejsze niż 100mg

a)

prawda

b)

fałsz

18.

Mikroskładniki to:

a)

kobalt, molibden, cynk

b)

magnez, potas, wapń

c)

żelazo, siarka, sód

d)

molibden, sód, chlor

19.

Przyswajanie wapnia utrudnia

a)

kwas szczawiowy zawarty w żywności

b)

kwas askorbinowy zawarty w żywności

c)

sód zawarty w żywności

20.

Najlepszym źródłem wapnia są

a)

warzywa i owoce

b)

mięso czerwone

c)

jaja i drób

d)

mleko i produkty mleczne

21.

Ile procent wapnia znajduje się w kościach człowieka

a)

45%

b)

75%

c)

1%

d)

99%

22.

Które z objawów mogą występować przy niedoborze wapnia

a)

mdłości, zaparcia

b)

krzywica, osteoporoza

c)

nadciśnienie, biegunki

d)

brak apetytu i otyłość

23.

Ile procent wapnia występuje w tkankach mięśniowych

a)

45%

b)

99%

c)

1%

d)

75%

24.

Do mikroskładników należą:

a)

jod, fluor

b)

wapń, molibden

c)

potas, magnez

d)

żelazo, chlor

25.

Od jakich czynników zależy dzienne zapotrzebowanie na składniki mineralne?

a)

pory roku, aktywności fizycznej

b)

stanu zdrowia, pory roku

c)

wieku, płci

d)

aktywności fizycznej, pory dnia

26.

Mleko jest źródłem:

a)

białka i żelaza

b)

wapnia i witaminy B2

c)

witaminy C i żelaza

d)

białka i witaminy C

27.

Jakiego pierwiastka jest to rola? Niezbędny do produkcji hormonów tarczycy.

a)

sód

b)

potas

c)

jod

d)

magnez

28.

Jaką funkcje pełnia składniki mineralne w organizmie?

a)

budulcowa i regulującą

b)

odżywczą

c)

energetyczną i odżywczą

d)

regulującą i energetyczną

29.

Do składników regulujących zaliczamy:

a)

cynk, jod, selen, fosfor

b)

jod, chrom, mangan, molibden

c)

selen, miedź, mangan, molibden

d)

molibden, mangan, kobalt, cynk

30.

Skutkiem niedoboru cynku w organizmie jest:

a)

kurza ślepota

b)

niedotlenienie tkanek

c)

osłabienie mięśni szkieletowych

d)

biegunki, wymioty

31.

Rolę biologicznego przeciwutleniacza pełni:

a)

selen

b)

mangan

c)

fluor

d)

molibden