Font size
WorksheetsХитс
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Шырышқа сапалық реакция:
Сілті ерітіндісімен әрекеттесу
Метилен көкпен реакция
Йод ерітіндісімен реакция
Люголь ерітіндісінің түссізденуі
Гомополисахарид:
Пектин
Шайыр
Альгин
Инулин
Гомополисахарид:
Пектин
Шайыр
Гликоген
Шырыш
Шырыш+сілті ерітіндісі (сапалық реакция кезінде пайда болатын түс)
Көк
Күлгін
Сары
Қызғылт
Гетерополисахарид:
Целлюлоза
Пектин
Гликоген
Инулин
Мукалтин препараты жасалынатын ДӨШ:
Бақажапырақ
Өгейшөп
Ламинария
Жалбызтікен
Полисахаридтер дегеніміз не?
(a)
Полисахаридтер
Бос гидроксил топтары аз, спиртте оңай ериді
Спирт пен органикалық еріткіштерде ерімейді
Таза түрінде түссіз молекулалық заттар
Сарғыш түсті, кристаллды, тәтті дәмі бар
Крахмалға реактив:
Метилен көгі
Cl-Zn
I2 ерітіндісі
NaOH, KOH ерітіндісі
Полисахаридтерді ақуыздардан қай әдіс арқылы тазартады?
Ультрафильтрация
Денатурация
Фракциялық тұндыру
Диализ
Құрамында полисахарид бар өсімдік:
Ламинария
Эхинация
Итбүлдірген
Шегіргүл
Химия өнеркәсібінде глюкоза, этил спиртін, ацетон және лимон қышқылын алады:
Пектиннен
Целлюлозадан
Шайырдан
Крахмалдан
Молиш реакциясы:
Целлюлозаға сапалық реакция
Инулинге сапалық реакция
Шырышқа сапалық реакция
Крахмалға сапалық реакция
Өсімдік шикізатындағы полисахаридтердің мөлшері қандай әдіспен анықталады:
Гравиметриялық
Оптикалық
Титриметриялық
Көлемдік
Полисахаридтердің фармакологиялық әсері:
Жүрек-қан тамырлары аурулары
Асқазан-ішек жолдары аурулары
Тері ауруы
Қақырық түсіретін
