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WorksheetsQuiz sur la tenue du cuisinier
Total questions: 1
Worksheet time: 8mins
Quel élément de la tenue du cuisinier est obligatoire pour absorber la transpiration?
Tour de cou triangle
Veste
Tablier
Toque
Quel matériau est interdit pour les chaussures de travail en cuisine?
Semelles antidérapantes
Cuir
Polyamides
Nylon
Quel vêtement doit être changé aussi souvent que nécessaire?
Pantalon
Veste
Toque
Tablier
Quel type de boutonnage est recommandé pour la veste du cuisinier?
Boutonnage en plastique
Boutonnage en bois
Boutonnage en métal
Boutonnage anti feu
Quelle couleur est préférée pour le pantalon du cuisinier?
Noir
Bleu
Rouge
Blanc
Quel accessoire de la tenue du cuisinier est porté assez bas pour protéger les vêtements?
Toque
Veste
Tablier
Chaussures
Quel matériau est recommandé pour les chaussures du cuisinier?
Tissu
Caoutchouc
Plastique
Cuir
Quel motif est préféré pour le pantalon du cuisinier?
Uni
Pied de poule
Carreaux
Rayures
Quel élément de la tenue du cuisinier comporte une protection supplémentaire métallique à la pointe du pied?
Toque
Chaussures
Veste
Tablier
Quel élément de la tenue du cuisinier est obligatoire pour absorber la transpiration?
Tour de cou triangle
Veste
Tablier
Toque
Quel élement de la tenue sert à couvrir les cheveux?
La veste
Le pantalon
Le tablier
La toque
