Font size
Worksheetsเก็บคะแนนม.1
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
ข้อใด้คือวัสดุเหลือใช้ในโรงเรียน
กระดาษ ขวดน้ำพลาสติก
ขวดนม
ด้าย เศษผ้า
ถูกทุกข้อ
ข้อใดคึอวัสดุในท้องถิ่น
เปลือกข้าวโพด
กะลามะพร้าว
ฟางข้าว
ถุกทุกข้อ
ข้อใดคือวัสดุที่มีมากในภาคใต้
ดินเหนียว
ใบตอง
ยางพารา
ไม้ไผ่
ข้อใดเป็นงานประดิษฐ์ที่เป็นเอกลักษณ์ไทย
โคมไฟจากกะลามะพร้อม
พวงมาลัยวันแม่
ปลาตะเพียนจากขวดน้ำดื่ม
ดอกไม้จากเปลือกข้าวโพด
ข้อใดเป็นงานประดิษฐ์ของภาคอีสาน
ตุ๊กตาเปลือกหอย
ปลาตะเพียนสาน
ตัวหนังตะลุง
กระติ๊บข้าว
งานประดิษฐ์หมายถีงข้อใด
การนำวัสดุต่างๆมาสร้างสรรค์ตามจินตนาการ
การศึกษาเกี่ยวกับวัสดุในตำรานำมาดัดแปลงให้เป็นรูปร่างรูปทรงต่างๆ
ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้สวยงามประณีตและใช้สอยเป็นของตกแต่งหรือ
มอบเป็นของขวัญของที่ระลึกในโอกาสต่าง ๆ
ถูกทุกข้อ
ตะกร้าสานจากผักตบชวาประดิษฐ์เพื่อจุดประสงค์ในข้อใด
ประดิษฐ์เพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน
ประดิษฐ์เพื่อใช้ในเทศกาลต่างๆ
ประดิษฐ์เพื่อใช้ในพิธีต่าง ๆ
ประดิษฐ์เพื่อจำหน่ายเป็นสินค้า TOP
ข้อใดคือสิ่งประดิษฐ์ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน.
กระชอนจากไม้ไผ่
ประดิษฐ์กระทงด้วยใบตอง
จัดพานพุ่มในพิธีไหว้ครู
จัดพานดอกไม้รับน้ำสังข์ในพิธีมงคลสมรส
งานประดิษฐ์แบ่งออกได้เป็น 3 ประเภทคือข้อใด.
งานประดิษฐ์ประเภทของเล่น
งานประดิษฐ์ประเภทของใช้
งานประดิษฐืประเภทของตกแต่ง
ถูกทุกข้อ
ข้อใดคือประโยชน์ของงานประดิษฐ์.
ทำให้มีความรู้เกี่ยวกับงานประดิษฐ์ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์
และเป็นช่องทางในการประกอบอาชีพได้
ส่งเสริมให้มีความคิดสร้างสรรค์สามารถออกแบบและสร้างผลงานให้มีรูปแปลกใหม่ประณีตสวยงาม
ปลูกฝังให้ทำงานอย่างเป็นกระบวนการวางแผนในการทำงานมีขั้นตอนในการทำงานอย่างเป็นระบบ
ช่วยสืบทอดศิลปะวัฒนธรรมไทยสร้างเสริมให้มีคุณลักษณอันพึงประสงค์
ถูกทุกข้อ
จากรูปคือการประกอบอาหารด้วยวิธีการใด
การนึ่ง
การคลุก
การผัด
การลวก
ข้อใดไม่สัมพันธ์กันเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหาร
ล้าง เป็นการใช้น้ำทำความสะอาดโดยใช้มือถูผิว อาหาร
สง เป็นการใช้มือช้อนอาหารที่เป็นชิ้นหรือเป็น ฝอยขึ้นจากน้ำเพื่อให้สะเด็ด
เด็ด เป็นการใช้มีดหรือมือลอกเปลือกอาหารออกไป
หั่น เป็นการใช้มีดทำให้อาหารขาดออกจากกันเป็น ชิ้นตามต้องการ
การทำอาหารให้สุกโดยนำอาหารใส่หม้อพร้อมกับน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด
การลวก
การรวน
การต้ม
การตุ๋น
ความสะอาดของอาหารมากน้อยเพียงใดขึ้นอยู่กับ องค์ประกอบในข้อต่อไปนี้ ยกเว้น
การขนส่ง
แหล่งผลิตอาหาร
ลักษณะของอาหาร
ผู้ประกอบการ
การทำอาหารเป็นชิ้นฝอยๆโดยมือหนึ่งจับอาหารวางบน เขียงอีกมือหนึ่งกดมีดไปข้างหน้านิดหน่อยยกขึ้นถี่ๆเร็วๆ หมายถึงข้อใด
ซอย
บุบ
ฝาน
สับ
3. นิดนำหมูมาต้มจนสุก แล้วเคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนเนื้อหมูเปื่อย นักเรียนคิดว่า นิดปรุงอาหารด้วยวิธีใด
ก. การนึ่ง
ข. การต้ม
ค. การตุ๋น
ง. การลวก
18. ขณะปรุงอาหาร ผู้ปรุงอาหารต้องระวังเกี่ยวกับเรื่องใดมากที่สุด
ก. การชิมรสชาติอาหาร
ข. ท่าทางการปรุงอาหาร
ค. การไอ จามรดอาหาร
ง. การแต่งกาย
6. ผักในข้อใดนิยมนำมาจัดจานอาหารเพื่อความสวยงาม
ก. คะน้า
ข. ตะไคร้
ค. แตงกวา
ง. ใบมะกรูด
ข้อใดต่อไปนี้ ที่นักเรียนไม่ควรเลือกซื้อเนื้อไก่
มีกลิ่นเหม็น
มีสีชมพูอ่อน
ไม่มีเลือดไหลซึม
สีไม่ซีด
ข้อใดกล่าวถูกต้อง เกี่ยวกับการประกอบอาหาร
การทำอาหารให้สุก
การทำอาหารให้มีรสชาติแปลกใหม่
การทำอาหารให้มีสีสดสวยงาม
ทุกข้อที่กล่าวมา
