Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

surowce

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Surowce kosmetyczne dzielimy na:

a)

roślinne, zwierzęce, mieszane, organiczne

b)

roślinne, zwierzęce, syntetyczne, organiczne, nieorganiczne

c)

roślinne, zwierzęce, syntetyczne

d)

roślinne, zwierzęce, geologiczne

2.

Związki odpowiedzialne za wytwarzanie obfitej piany to

a)

Kumaryny

b)

E181

c)

Saponiny

d)

Dopachinony

3.

Do tak zwanych nowych emulgatorów należy

a)

SLP

b)

Tween

c)

Alkohol cetylowy

d)

Zaden z powyższych

4.

Kwas hialuronowy:

a)

należy do polisacharydów

b)

wiąże duże ilości wody

c)

łączy ze sobą włókna kolagenowe i elastynowe w skórze właściwej

d)

wszystkie odpowiedzi są poprawne

5.

Do surowców kosmetycznych pochodzenia zwierzęcego należą:

a)

wyciągi z łożyska i grasicy, ambra

b)

hydrolizaty białkowe, piżmo

c)

mleczko i kit pszczeli

d)

wszystkie odpowiedzi są poprawne

6.

Wskaz zdanie właściwe. Chlorofil:

a)

Nadaje barwę żółto zieloną

b)

Należy do naturalnych barwników

c)

Rozpuszcza się w alkoholu

d)

Wszystkie odpowiedzi są poprawne

7.

Wskaż zdanie błędne na temat śluzów

a)

substancje o charakterze polisacharydowym

b)

mogą działać tylko miejscowo

c)

są wchłaniane przez przewód pokarmowy

d)

występują u wielu gatunków glonów oraz w tkankach i nasionach niektórych roślin

8.

Do najprostszych metody konserwacji surowców roślinnych należy

a)

suszenie

b)

macerowanie

c)

rozdrabnianie

d)

prelokacja

9.

Ocena wyglądu surowca, jego kształtu i barwy to:

a)

badanie organoleptyczne

b)

badanie mikroskopowe

c)

badanie biologiczne

d)

zadne z powyższych

10.

Solubilizatory należą do środków powierzchniowo czynnych.

a)

Tak

b)

Nie

11.

Detergenty "czyszczą" dzięki temu, że działają na brud/nieczystości na następujące sposoby:

a)

rozkładają brud poprzez reakcję uwodnienia

b)

działają enzymatycznie poprzez rozkładanie cząsteczek organicznych tworzących brud

c)

działają pianotwórczo - zmniejszając powierzchnię styku brudu ze środkiem myjącym

d)

zmieniają pH powierzchni, co prowadzi do zrywania wiązań atomowych

12.

Czy alkohole są zaliczane do substancji zapachowych?

a)

Tak

b)

Nie

13.

Cybeton stosowany do luksusowych perfum jako utrwalacz i komponent zapachowy ma zapach:

a)

Drzewa cydrowego

b)

Fiołka

c)

Piżma

d)

Geranium

14.

Surowce roślinne są określane nazwami łacińskimi i polskimi. Pierwszy wyraz oznacza nazwę

a)

gatunku rośliny, z której uzyskano surowiec

b)

organu, z którego uzyskano surowiec

c)

osoby, która jako pierwsza odkryla surowiec

d)

kolejnej substancji z układu pleometrycznego

15.

Surowce roślinne zbiera się:

a)

tylko wiosną

b)

przy pełni księżyca

c)

gdy mają najwięcej substancji biologicznie czynnych w różnych okresach

rozwoju (różne pory roku, różne pory dnia)

d)

rok po zasianiu

16.

Więdnięcie surowca charakteryzuje się:

a)

przewagą procesów przemian katabolicznych nad anabolicznymi

b)

zmianą koloru surowca

c)

zmianą składu chemicznego surowca/rośliny

d)

wszystkie odpowiedzi są poprawne

17.

Które z surowców są najbardziej wrażliwe na temperature?

a)

alkaloidowe

b)

olejkowe

c)

flawonoidowe

d)

glikozydowe

18.

Z surowców roślinnych jak drewna, kora, korzenie czy twardsze łodygi, najczęściej przyrządza się odwar:

a)

tak

b)

nie

19.

Oznaczania zawartości składników chemicznych w surowcu przeprowadza się za pomocą badań:

a)

organoleptycznych

b)

fizykochemicznych

c)

farmakologicznych

d)

żadne z powyższych

20.

Przykładem pseudoemulgatora (nie zawierającego części rozpuszczalnej w tłuszczach) jest:

a)

włókno pomarańczy

b)

lanolina

c)

olivem

d)

olbrot

21.

Mirystynian mirystylu wykorzystywany jest w przemyśle kosmetycznym jako:

a)

substancja zapachowa

b)

substancja ściągająca

c)

plastfikator

d)

nawilżacz

22.

Która z poniższych substancji występuje w formie dwóch tzw. Enancjomerów?

a)

Limonen

b)

Mentan

c)

Jodyna

d)

Benzen

23.

Alkohol nie znajduje swojego zastosowania w produktach perfumeryjnych jako

a)

Plastifikator

b)

Nośnik zapachu

c)

Dezynfektant

d)

Źródło zapachu

24.

Alkohol nie znajduje swojego zastosowania w produktach perfumeryjnych jako

a)

Plastifikator

b)

Nośnik zapachu

c)

Dezynfektant

d)

Źródło zapachu

25.

Wskaż aldehyd o zapachu wanilii:

a)

aldehyd benzoesowy

b)

aldehyd metylobenzoesowy

c)

aldehyd cyklamenowy

d)

wanilina

26.

Z jakiego surowca pozyskiwany są karotenoidy, jedne z naturalnych barwników?

a)

płatki róży

b)

cytryna

c)

szafran

d)

pomarańcze

27.

Formy kosmetyczne hamujące wydzielanie potu zwykle zawierają:

a)

tujon

b)

cyneol

c)

kamfora

d)

wszystkie z powyższych

28.

Która z substancji staje się płynna przez roztarcie z mentolem, tymolem lub rezocyną?

a)

Alun potasowy

b)

Alteryna

c)

Kamfora

d)

Gliceryna

29.

Surowcem otrzymywanym z żywicy drzew szpilkowych, który po ogrzaniu wydziela zapach terpentyny jest:

a)

Lecytyna

b)

Olivem 1000

c)

Kwas salicylowy

d)

Kalafonia

30.

Substancje wspomagające leczenie zawarte w pastach do zębów to m.in:

a)

azulen

b)

tanina, mirra zw.glinu

c)

fluorki, monofluofosforan sodu

d)

wszystkie z powyższych