wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

1234

Total questions: 60

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Ферменты пищеварения относят к классу?

a)

-Гидролазы                          

b)

-Трансферазы

c)

-Оксидоредуктазы

d)

-Изомеразы                 

e)

-Лиазы

2.

Протеолитические ферменты катализируют реакцию?

a)

-гидролиза пептидных связей

b)

-гидролиза фосфодиэфирных связей

c)

-гидролиза гликозидных связей

d)

-изомеризации

e)

-переноса групп

3.

Гидролиз крахмала катализирует?

a)

-Амилаза

b)

-Липаза              

c)

-Лактаза

d)

-Сахараза          

e)

-Мальтаза

4.

Протеазы относятся к классу?

a)

-Гидролаз 

b)

-Трансферазы    

c)

-Оксидоредуктазы

d)

-Лигазы                            

e)

     

-Изомеразы

5.

Карбоксипептидазы катализируют?

a)

-отщепление С-концевых радикалов от молекул белка

b)

-гидролиз сахарозы

c)

-гидролиз крахмала

d)

-гидролиз липидов

e)

-гидролиз дипептидов

6.

При генетическом дефекте липопротеидлипазы наблюдается?

a)

-Гиперхиломикронемия

b)

-Нарушение переваривания жиров

c)

-Повышение уровня жирных кислот в крови

d)

-Гиперхолестеролемия        

e)

-Нарушение всасывания жиров

7.

В расщеплении липидов в кишечнике участвуют ферменты класса?

a)

-Гидролаз

b)

-Оксидоредуктаз                           

c)

-Лиаз

d)

-Трансфераз      

e)

-Лигаз

8.

Выброс желчи стимулирует?

a)

-Холецистокинин

b)

-Гастрин   

c)

-Секретин   

d)

-Трипсин     

e)

-Липаза

9.

При белковой диете в желчи преобладает кислота?

a)

-Таурохолевая

b)

-Литохолевая

c)

-Дезоксихолевая

d)

-Гликохолевая            

e)

-холевая

10.

При углеводной диете в желчи преобладает кислота?

a)

-Гликохолевая

b)

-Холевая                               

c)

-Дезоксихолевая

d)

-Литохолевая     

e)

-таурохолевая

11.

Печень не окисляет ацетоацетат из-за отсутствия фермента?

      

a)

-сукцинил-КоА-ацетоацетилтрансфераза

b)

-β-кетотиолаза   

c)

-β-ГМГ-КоА-лиаза

d)

-β-ГМГ-КоА-синтаза

 

e)

-β-гидроксибутиратДГ 

12.

Преобладает в липидах человека?

a)

-Пальмитиновая

b)

-Стеариновая

c)

-Олеиновая

d)

-Линолевая        

e)

-Линоленовая

13.

Арахидоновая кислота в организме человека синтезируется из?

a)

-Линолевой

b)

-Пальмитиновой

c)

-Стеариновой

d)

-Линоленовой

e)

-масляной

14.

Общее содержание холестерина в организме взрослого человека в граммах?

a)

-140

b)

-10                      

c)

-60                      

d)

-90                      

e)

-220

15.

Холестерин пищи поступает в кровь в виде?

a)

-Хиломикронов

b)

-смешанных мицелл

c)

-ЛПОНП

d)

-ЛПНП               

e)

-ЛПВП

16.

Регуляторный фермент в синтезе холестерина?                

a)

-ГМГ-редуктаза          

b)

-ГМГ-лиаза

c)

-ГМГ-синтаза     

d)

-ацилтрансфераза

e)

-Тиолаза

17.

В печени образуется холестерина?

a)

-50-60%

b)

-10-20%              

c)

-20-30%

d)

-100%                 

e)

-90%

18.

Продукт регуляторной реакции в синтезе холестерина?

a)

-Мевалонат                 

b)

-ацетоацетил-коА

  

c)

-ланостерин       

d)

-ГМГ-КоА

 

e)

-Сквален

19.

Самые легкие и крупные липопротеиды?                         

a)

-ХМ

b)

-ЛППП         

c)

-ЛПНП

d)

-ЛПВП               

e)

-ЛПОНП

20.

Причиной семейной гиперхолестеринемии может быть?

a)

-снижение количества ЛПНП-рецепторов      

b)

-гликозилирование апопротеинов

c)

-уменьшение концентрации ЛПВП в плазме крови

d)

-недостаточность липопротеидлипазы

e)

-снижение активности ЛХАТ

21.

В организме большая часть холестерина используется на?      

a)

-построение биомембран     

b)

-синтез андрогенов

c)

-синтез кортикостероидов

d)

-синтез витамина Д3

e)

-синтез желчных кислот

22.

Синтез холестерина в печени регулируется на стадии образования?

a)

-Мевалоната                

b)

-ацетоацетил-коА

c)

-ланостерина

d)

-ГМГ-коА

e)

-Сквалена 

23.

При снижении активности липопротеинлипазы в крови могут повыситься?

-плазменные ХМ и ЛОНП

-ЛПНП

-ЛПВП и ЛПНП          

-только ЛПВП

-только ХМ плазмы крови

a)

-плазменные ХМ и ЛОНП

b)

-ЛПНП

c)

-ЛПВП и ЛПНП          

d)

-только ЛПВП

e)

-только ХМ плазмы крови

24.

При генетическом дефекте липопротеидлипазы наблюдается?

a)

-Гиперхиломикронемия

b)

-Нарушение переваривания жиров

c)

-Повышение уровня жирных кислот в крови

d)

-Гиперхолестеролемия

e)

-Нарушение всасывания жиров

25.

Стеаторея наблюдается при?

a)

-Нарушении поступления желчи в кишечник

b)

-Гиперхолестеринемии

c)

-Гиперурикемии

d)

-Гипергликемии

e)

-Гиперхиломикронемии

26.

Стеаторея наблюдается при?

a)

-Нарушении переваривания жиров

b)

-Гиперхолестеринемии

c)

-Гиперпротеинемии

d)

-Снижения выработки соляной кислоты в желудке

e)

-Гиперхиломикронемии

27.

При переваривании жиров образуются?

a)

-β-моноацилглицериды

b)

-Триглицериды

c)

-Фосфаты

d)

-Холин

e)

-Лизофосфатиды

28.

При переваривании фосфолипидов образуются?

a)

-Лизофосфатиды

b)

-β-моноацилглицериды

c)

-Триглицериды

d)

-Холестерин

e)

-Глюкоза

29.

Дефицит жирорастворимых витаминов возникает?

a)

-При недостаточном поступлении желчных кислот в кишечник

b)

-Недостаточном поступлении в кишечник липазы

c)

-Панкреатитах

d)

-Гиперхолестеринемии

e)

-Снижении активности амилазы слюны

30.

Мицеллы, образующиеся в кишечнике содержат?

a)

-Желчные кислоты, холестерин, витамины А, Е, Д и К

b)

-Триацилглицериды и фосфолипиды

c)

-Фосфолипазу и липазы

d)

-Липопротеидлипазу и холестерин

e)

-Мальтозу, лактозу и холестерин

31.

Желчные кислоты?

a)

-Являются поверхностно-активными веществами

b)

-Участвуют в формировании хиломикронов

c)

-Являются полностью гидрофобными молекулами

d)

-Необходимы для активации липопротеидлипазы

e)

-Активируют панкреатическую амилазу

32.

Высокий риск возникновения атеросклероза при повышении в крови больных?

a)

-ЛПНП

b)

-ХМ

c)

-ЛПВП

d)

-ЛППП

e)

-ЛПОНП

33.

Индуцирует синтез глюкуронилтрансферазы?

a)

-фенобарбитал

b)

-кальций

c)

-голодание

d)

-тиамин

e)

-инсулин

34.

Предотвращают жировую дистрофию печени?

a)

-Метионин, холин, серин, витамины В6, В12 и фолиевая кислота

b)

-Глутамат, серин, фолиевая кислота

c)

-Холестерин, желчные кислоты

d)

-Холецистокинин, липаза

e)

-Витамины С, В1, Д, Е

35.

 Донором водорода в реакциях микросомального окисления является?

a)

-НАДФН2

b)

-ФАДН2

c)

2О

d)

-НАДН2

e)

-ФМНН2

36.

Сразу в активной форме синтезируется?

a)

-Химотрипсин

b)

-Пепсин

c)

-Трипсин            

d)

-Аминопептидаза

e)

-карбоксипептидаза

37.

Соляная кислота активирует?

a)

-Пепсин

b)

-Трипсин            

c)

-Аминопептидазу

d)

-Химотрипсин

e)

-эластазу

38.

Оптимум рН панкреатических протеаз?

a)

-7,5-8,0

b)

-1,0-1,5

c)

-2,0-2,5

d)

-3,5-4,0

e)

-9,5-10

39.

Оптимум рН пепсина желудочного сока?

a)

-2,0-2,5

b)

-3,5-4,0

c)

-7,5-8,0

d)

-9,5-10

e)

-12-14

40.

Клетками слизистой тонкого кишечника вырабатывается?                

a)

-Дипептидаза

b)

-Химотрипсин

c)

-Эластаза

d)

-Пепсин     

e)

-Трипсин

41.

Отщепляет от пептида свободные аминокислоты с С конца?

a)

-Карбоксипептидаза

b)

-Трипсин  

c)

-Химотрипсин   

d)

-Эластаза

e)

-Пепсин

42.

Бактерицидное действие желудочного сока обеспечивает?

a)

-соляная кислота

b)

-гистамин

c)

-пропионовая кислота

d)

-гастриксин

e)

-молочная кислота

43.

У детей грудного возраста створаживает молоко?

a)

-Реннин

b)

-Трипсин            

c)

-Гастриксин       

d)

-Эластаза  

e)

-Карбоксипептидаза

44.

В поджелудочной железе синтезируется?

a)

-Карбоксипептидаза   

b)

-Аминопептидаза

c)

-Пепсин

d)

-Дипептидаза              

e)

-Трипептидаза

45.

Молочная кислота образуется в желудочном соке при?

a)

-гипоацидном гастрите

b)

-гиперацидном гастрите

c)

-язве желудка

d)

-панкреатите      

e)

-норме

46.

Отрицательный азотистый баланс наблюдается при?

a)

-старении

b)

-нормальном питании здорового человека    

c)

-беременности

d)

-быстром росте  

e)

-наращивании мышечной массы

47.

Внутриклеточными протеазами являются?

a)

-Катепсины

b)

-Трипсины

c)

-Химотрипсины 

d)

-Дипептидазы    

e)

-карбоксипептидазы

48.

При ахилии, возникающей при атрофических гастритах наблюдается?

a)

-Полное отсутствие желудочного сока и НСl 

b)

-Гиперацидоз

c)

-Гипоацидоз      

d)

-Отсутствие гастромукоидов        

e)

-Отсутствие лактата

49.

Положительный азотистый баланс наблюдается при?

a)

-Беременности

b)

-Старении

c)

-Голодании

d)

-Тяжелой болезни

e)

-Нормальном питании здорового человека

50.

Дипептидазы гидролизуют связи, образованные?  

a)

-любыми двумя аминокислотами

b)

-карбоксилом ароматических аминокислот

c)

-аминогруппой ароматических аминокислот      

d)

-глицином и аланином

e)

-карбоксилом диаминокислот

51.

Активация протеаз происходит за счет?

a)

-Частичного протеолиза

b)

-Фосфорилирования

c)

-Дефосфорилирования

d)

-Гидроксилирования

e)

-Дезаминирования

52.

Энтеропептидаза активирует?

 

a)

-Трипсин                     

   

b)

-Аминопептидазу

c)

-Химотрипсин

 

d)

-Эластазу 

e)

-Пепсин

53.

Активация протеаз происходит за счет?

a)

-отщепления пептида с N-конца

b)

-изменения первичной структуры

c)

-присоединения кофермента

d)

-образования новых связей в молекуле

e)

-изменения вторичной структуры

54.

Стимулирует секрецию желудочного сока?   

a)

-Гистамин

b)

-Триптамин        

c)

-Адреналин

d)

-ГАМК

e)

-Этаноламин

55.

Пищевая ценность белков зависит от?

a)

-возможности расщепления в ЖКТ

b)

-наличия серина

c)

-молекулярной массы

d)

-наличия аланина

e)

-наличия глутамата

56.

Монооксигеназная микросомальная цепь содержит?       

 

a)

-цит Р450

    

b)

-цит. а3               

c)

-цит. b5

d)

-цит. а

e)

-цит. с  

57.

Для лечения жирового перерождения печени  используют?

a)

-метионин

b)

-валин

c)

-аланин

d)

-лизин

e)

-лейцин

58.

Для нормализации процессов пищеварения у больного с неприятными ощущениями в области желудка, отрыжкой с неприятным запахом, чувством тяжести после приема пищи врач порекомендовал принимать?

a)

-пепсин и соляную кислоту

b)

-желчные кислоты    

c)

-фестал    

d)

-пищевую соду

e)

-поливитамины

59.

После приема жирной пищи в крови преобладают?

a)

-ХМ

b)

-ЛПОНП

c)

-ЛПНП

d)

-ЛППП

e)

-ЛПВП

60.

Основная причина часто возникающего при белковом голодании ожирения печени?

a)

-дефицит метионина

b)

-избыток углеводов

c)

-избыток жирных кислот в крови

d)

-повышение в крови уровня адреналина

e)

-повышение в крови инсулина