WorksheetsHalal Awareness Training
Total questions: 15
Worksheet time: 9mins
Malaysia standard yang berkaitan dengan Halal
MS2200:2018
MS1600:2017
MS1500:2019
MS1500:2009
Antara ciri-ciri makanan Halal adalah seperti berikut:
i. Makanan yang telah tercemar dengan najis
ii. Makanan yang selamat dan sihat untuk dimakan
iii. Makanan yang disediakan oleh orang bukan Islam
i. Makanan yang disediakan menggunakan berus bulu babi
ii. Makanan yang dimasak oleh orang bukan Islam
iii. Makanan yang selamat dan sihat untuk dimakan
i. Makanan yang selamat dan sihat untuk dimakan
ii. Telur ayam yang baru menetas
iii. Pisang goreng yang dijual oleh Pak Meon
i. Nasi arab kambing yang tidak disembelih
ii. Makanan yang dijual oleh restoran yang tidak bersih
iii. Makanan yang disediakan oleh orang bukan Islam
Berikut adalah produk makanan dengan logo Halal yang diiktiraf oleh Jakim:
Gelatin ini boleh dimakan sekiranya:
Gelatin daripada anak kerbau betina
Gelatin daripada sumber tumbuh-tumbuhan
Gelatin daripada babi berasal dari Turki
Gelatin daripada anak kerbau betina yang disembelih
Nyatakan kesalahan yang terdapat di produk makanan berikut:
Menggunakan imej yang tidak sopan
Merupakan makanan yang tidak sihat
Memberikan imej buruk kepada masyarakat
Diperbuat di kilang milik bukan Islam
Apakah yang tidak benar mengenai toyyib
Bersih
Tidak memudaratkan
Berkualiti
Memabukkan
Siapakah penguatkuasa yang mengawal Hal Ewal Halal di Malaysia
JAKIM
Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM)
Majlis Keselamatan Negara Malaysia (MKN)
Majlis Agama Islam Negeri (JAIN/MAIN)
Apakah dua jenis latihan Halal yang perlu dihadiri oleh organisasi. Pilih dua jawapan
Audit Halal (Halal Audit)
Kecekapan Halal (Halal Competency)
Analisis Halal (Halal Analysis)
Kesedaran Halal (Halal Awareness)
Penggunaan sumber alternatif bahan "kritikal" mesti diiktiraf hanya apabila dokumen pensijilan Halal yang sesuai dikemukan. Adakah kenyataan ini benar?
Ya
Tidak
Risiko pencemaran silang melalui perkongsian peralatan mungkin berlaku semasa pemprosesan makanan pengeluaran Halal dan tidak Halal. Di bawah adalah tindakan yang perlu dilaksanakan untuk mengelakan pencemaran silang daripada berlaku KECUALI....
Pengeluaran yang berbeza untuk pengeluaran Halal dan tidak Halal
Menyelia, merekod dan mengesahkan proses pembersihan
Pembersihan syariah peralatan selepas pengeluaran tidak Halal
Teruskan pemperosesan produk Halal pada hari berikutnya
Berdasarkan MPPHM 2020, dibawah merupakan keperluan dan kebajikan pekerja kecuali
Bilik/Ruang solat
Bilik persalinan
Ruang rehat
Kebolehan untuk solat fardu/solat jumaat
Berdasarkan MPPHM 2020, yang manakah merupakan keperluan am untuk bahan mentah
Mohon sijil Halal Malaysia (SPHM) untuk produk/menu sedia ada
Sumber asal pengeluar
Pengilang bukan asal
Pembungkusan tidak berlabel
Pensijilan Halal Malaysia beroperasi di atas dasar? Pilih 3 jawapan
Undang-Undang Syariah
Piawaian Halal Malaysia
Hasil Dalam Negeri
MPPHM
Berdasarkan keperluan baharu MS1500:2019, haiwan peliharaan dan haiwan lain hendaklah _______ memasuki premis
Dibenarkan untuk
Dielakkan daripada
Digalakkan untuk
Dilarang daripada
Pembersihan Islam juga dikenali sebagai
Serbat
Sertu
Serban
Sepatu
