WorksheetsMakanan Fungsional
Total questions: 25
Worksheet time: 15mins
Persyaratan yang harus dimiliki oleh suatu produk agar dapat disebut sebagai makanan fungsional, kecuali ...
dapat dan layak dikonsumsi sebagai menu sehari-hari
berbentuk produk pangan yang berasal dari bahan alami
sebaiknya berbentuk tablet atau kapsul
mempercepat proses pengobatan berbagai macam penyakit
meningkatkan daya tahan tubuh
Perbedaan mendasar antara makanan fungsional dan suplemen atau obat adalah
makanan fungsional sulit didapat, suplemen atau obat mudah didapat
makanan fungsional lebih murah daripada suplemen atau obat
makanan fungsional tidak memerlukan dosis tertentu, suplemen atau obat memerlukan dosis tertentu
makanan fungsional sulit pengolahannya, suplemen atau obat tidak perlu pengolahan
makanan fungsional lebih beragam dari suplemen atau obat
Berikut fungsi fisiologis makanan fungsional, kecuali ...
dapat mencegah timbulnya penyakit
dapat menjaga keteraturan kondisi ritme tubuh manusia
dapat mempercepat proses pengobatan
dapat menambah percaya diri
dapat memperlambat proses penuaan
Makanan minuman fungsional memiliki potensi yang besar untuk berkembang di Indonesia karena semakin banyaknya minat terhadap makanan dan minuman sehat. Berikut adalah salah satu alasan yang mendukung peningkatan minat terhadap makanan fungsional adalah .....
Harga terjangkau
Bersifat alami
Bahan baku berasal dari alam
Proses produksi secara tradisional
Adanya penemuan ilmiah manfaat makanan dan minuman fungsional bagi kesehatan
Awal mula sejarah pangan fungsional berasal dari
Jepang
Amerika
Eropa
Canada
Menurut BPOM, makanan fungsional adalah...
Makanan yang sehat
Makanan yang bermanfaat
Makanan yang dianggap mempunyai fungsi fisiologis yang bermanfaat bagi kesehatan
Makanan yang mengandung unsur lengkap
Makanan yang dapat menjadi obat
Bila obat lebih berfungsi untuk mengobati suatu penyakit maka makanan fungsional lebih berfungsi pada
Pengobatan
Pencegahan
Penambahan penyakit
Tidak berfungsi apapun
Penularan
Menurut FOSHU fungsi dasar pangan dari sisi penyajian yang menarik dan citarasa enak adalah fungsi
nutritional
sensory
physiological
ergonomic
economy
Makanan fungsional tidak sama dengan obat. Pernyataan yang tepat tentang makanan fungsional adalah .....
Makanan cenderung mencegah penyakit daripada mengobati
Mengkonsumsi makanan fungsional sesuai dengan dosis yang dianjurkan
Makanan yang banyak mengandung mineral dan vitamin sehingga dapat mengobati penyakit
Makanan yang memiliki fungsi sebagai obat tradisional
Makanan yang dapat dinikmati tanpa dosis tertentu
Yang bukan merupakan persiapan yang dibutuhkan dalam usaha makanan fungsional ......
Kemasan
SDA
Lokasi usaha
Peralatan produksi
Banyak modal
Cara meyakinkan konsumen dalam membeli olahan makanan fungsional adalah......
Lokasi yang tepat
Usaha yang lancar
Modal yang penuh
Tanggung jawab
Menjaga kualitas bahan produksi
Manakah di bawah ini yang memiliki kandungan serat paling tinggi?
Salah satu strategi yang paling efektif untuk mendukung penjualan minuman / makanan fungsional dapat dilakukan dengan cara.....
Meningkatkan jumlah produksi
Meningkatkan pemodalan usaha
Menghimpun jaringan usaha yang lebih luas dengan membuka cabang usaha baru
Mencari lokasi usaha yang tepat
Membuat kemasan yang menarik untuk meningkatkan pemasaran
Ikan merupakan makanan fungsional hewani yang memiliki kandungan lemak omega 3 dan omega 6 yang berfungsi sebagai antioksidan, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung.
Benar
Tidak
Minuman yang banyak mengandung probiotik ....
Soda
Yoghurt
Jus buah
Dadih
Hal yang harus diperhatikan dalam persiapan usaha adalah ....
Memiliki inovasi yang tinggi dan berprestasi tinggi
Memiliki peralatan yang canggih dan lokasi usaha
Memiliki prestasi dalam bisnis dan memiliki modal cukup besar
Memiliki kemampuan dalam bidang tersebut dan mempersiapkan alat
Memiliki penghargaan dalam bisnis dan peralatan yang canggih
Salah satu fungsi kemasan produk adalah fungsi penanganan. Maksud dari fungsi penanganan adalah .....
Kemudahan dalam membuka dan menutup kemasan
Kemudahan dalam mengetahui informasi produk
Memiliki nilai jual
Menjadi daya tarik suatu produk
Kemasan produk sebagai informasi
(i) Bekatul
(ii) Wedang jahe
(iii) Tauco
(iv) Tempe
(v) Beras analog
Yang merupakan contoh makanan fungsional adalah
(i) dan (ii)
(ii) dan (iv)
(ii) dan (v)
(i),(ii) dan (iv)
(i),(iii),(iv) dan (v)
Bir pletok tidak seperti bir pada umumnya, karena bir pletok tidak mengandung alkohol. Minuman ini sangat fungsional bagi tubuh, minuman ini berasal dari...
Jakarta
Jawa Barat
Jawa Tengah
Jawa Timur
Rasa hangat yang diperoleh sewaktu minum beras kencur berasal dari bahan....
Beras
Kencur
Kayu manis
Gula jawa
Jeruk nipis
Pengolahan yoghurt menggunakan sistem....
Suhu rendah
Kombinasi antara penggunaan panas dan pengeringan
Kombinasi antara penggunaan panas dan kristalisasi
Kombinasi antara penggunaan panas dan fermantasi
Pengeringan
Bahan Makanan yang berasal dari Nabati adalah. . . .
Salah satu cara pemasaran adalah sistem konsinyasi. Pengertian dari sistem konsinyasi adalah ......
Penjualan produk dengan membuat iklat dengan pamflet
Penjualan produk dengan sistem titip jual
Penjualan produk dengan sistem online
Penjualan produk dengan memamerkan produk
Penjualan produk dengan pembuatan brosur
Berikut termasuk produk kesehatan khas daerah, kecuali ......
Minyak atsiri
Minyak Cajuput
Kunyit asam
Beras kencur
Soft drink
Membuat jamu instan dan membuat jamu dengan bentuk soft drink merupakan.....
Kreatif
Memanfaatkan peluang
Inovatif
Pandai mengambil kesempatan
Memanfaatkan ide
