Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Bioteknologi kls 12 ipa

Total questions: 65

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

4 dan 1

2.

Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....

a)

Rhizopus oryzae untuk membuat tempe

b)

Neurospora sitophyla untuk membuat kecap

c)

Acetobacter xylinum untuk membuat oncom

d)

Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe

3.

Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....

a)

dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama

b)

ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida

c)

pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans


d)

meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan

4.

Perhatikan daftar Algae berikut:

1. Euglena sp

2. Rhizobium sp

3. Chlorella sp

4. Spirulina sp,

Algae yang menjadi sumber makanan kelompok protein sel tunggal (PTS) adalah ....

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

5.

Nata de coco adalah makanan produk bioteknologi yang bernilai gizi tinggi. Pembuatan nata de coco memanfaatkan mikroorganisme … .

a)

Monilia sitholphyla

b)

Aspergillus wentii

c)

Rhyzopus oryzae

d)

Acetobacter xylinum

6.

Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

a)

vertikultur

b)

kultur jaringan

c)

transgenik

d)

kloning

7.

Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....

a)

kloning DNA

b)

kloning embrio

c)

kloning nukleus

d)

kloning jaringan

8.

Produksi antibody monoklonal dilakukan dengan teknik....

a)

hibridoma

b)

trangenik

c)

kultur jaringan

d)

kloning DNA

9.

Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

a)
b)
c)
d)
10.

Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi kita. Yang bukan dampak buruk dari bioteknologi....

a)

hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi

b)

mengurangi plasma nutfah di Indonesia

c)

alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan bila dikonsumsi

d)

menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi

11.

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....

a)

rekayasa genetika

b)

transplantasi

c)

kloning

d)

mutasi

12.

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

a)

kerusakan plasma nutfah

b)

munculnya bibit unggul

c)

timbunya jenis baru

d)

cepat bereproduksi

13.

Cabang ilmu biollogi yang mempelajari pemanfaatan organisme lain untuk menghasilkan produk yang berguna adalah….

a)

Mikrobiologi

b)

Genetika

c)

Botani

d)

Bioteknologi

14.

Bioteknologi dibedakan menjadi dua macam yaitu….

a)

Konvensional dan moderat

b)

konvensional dan maju

c)

konvensional dan Modern

d)

Modern dan Teknologi

15.

Jamur yang berperan dalam pembuatan minyak secara fermentasi adalah...

a)

Acetobacter xylinum

b)

Saccharomyces sp

c)

Aspergillus oryzae

d)

Rhizopus oligosporus

16.

Cabang ilmu biollogi yang mempelajari pemanfaatan organisme lain untuk menghasilkan produk yang berguna adalah….

a)

Mikrobiologi

b)

Genetika

c)

Botani

d)

Bioteknologi

17.

Dibawah ini yang bukan merupakan prinip dasaar dari pengembangan bioteknologi adalah….

a)

Agen Biologis

b)

Pendayagunaan secara teknologi dan industrial

c)

Menghasilkan produk yang termodifikasi

d)

semua jawaban benar

18.

Bioteknologi dibedakan menjadi dua macam yaitu….

a)

Konvensional dan moderat

b)

konvensional dan maju

c)

konvensional dan Modern

d)

Modern dan Teknologi

19.

Jamur yang digunakan dalam proses pembuatan roti adalah….

a)

Sacharomyces cereviceae

b)

Sacharomyces aureus

c)

Lactobacillus bulgaricus

d)

Rhizopus oligosporus

20.

Perhatikan data mikroba yang digunakan dalam bioteknologi konvensional berikut :

(1) Rhyzopus oryzae

(2) Saccharomyces cerevisae

(3) Neurospora sithophyla

(4) Acetobacter xylium

Mikroba yang digunakan untuk pembuatan tempe dan sari kelapa secara berurutan ditunjuk oleh nomor ....

a)

1 dan 3

b)

2 dan 3

c)

1 dan 4

d)

2 dan 4

21.

Perubahan pada proses pembuatan bir dan anggur dengan memanfaatkan jamur Saccaharomyces cerevisiae adalah ....

a)

amilum menjadi gula

b)

Gula menjadi alkohol

c)

Gula menjadi amilum

d)

Gula menjadi selulosa

22.

Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu yang ditaburi mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae agar dapat mengembang. Perubahan yang dilakukan mikroorganisme tersebut terhadap bahan dasar pembuatan roti adalah ....

a)

Mengubah glukosa menjadi alkohol dan CO2

b)

Mengubah alkohol menjadi glukosa dan CO2

c)

membentuk Co2, O2 dan uap air

d)

Membentuk gas Co2 dari tepung

23.

Timbulnya rasa pahiit pada tape singkong yang dibiarkan terlalu lama disebabkan oleh terbentuknya ...

a)

alkohol oleh jamur Saccharomyces

b)

asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp

c)

metana oleh bakteri Metanobacterium sp

d)

jamur oleh jamur Aspergillus flavus

24.

Dampak negative yang mungkin ditimbulkan bioteknologi adalah sebagai berikut kecuali….

a)

Munculnya gangguan kesehatan

b)

Dihasilkannya produk baru yang bermanfaat untuk manusia

c)

Tergangguanya keanekaragaman hayati dan ekositem

d)

Munculnya pathogen baru

25.

Bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme lain dalam prosesnya me rupakan dasar dari jenis bioteknologi….

a)

Modern

b)

Kultur Jaringan

c)

Konvensional

d)

Rekayasa Genetika

26.

Berikut ini yang bukan merupakan alasan pemanfaatan makhluk hidup dalam bioteknologi adalah…

a)

Dapat berkembang biak

b)

Sudah tersedia di alam

c)

Tidak dapat diubah sifat aslinya

d)

Sifat dapat diturunkan ke generasi berikutnya

e)

Dapat menghasilkan produk

27.

Bioteknologi modern berbeda dengan bioteknologi konvensional. Bioteknologi konvensional…

a)

Berkembang sejak ditemukan DNA

b)

Menggunakan secara langsung hasil yang diproduksi mikroorganisme

c)

Menggunakan organisme untuk memperbaiki kinerja genetic

d)

Menggunakan peralatan modern dengan berbagi teknologi

e)

Menggunakan rekayasa genetika dan rekayasa biokimia

28.

Ilmu - ilmu yang digunakan untuk mendukung bioteknologi yaitu

a)

Evolusi

b)

Ilmu Hara

c)

Mikrobiologi

d)

Zoologi

e)

Genetika

29.

Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut!

1) Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih

2) Pengaruh jangka panjang sudah diketahui

3) Hasil yang diperoleh dapat diperhitungkan

4) Menghasilkan organisme yang sifatnya baru

5) Perbaikan genetik tidak terarah

Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh angka….

a)

1), 2), dan 3)

b)

2), 3),dan 5)

c)

1),3), dan 4)

d)

2), 4), dan 5)

e)

1),3), dan 5)

30.

Produk bioteknologi tersebut dibuat dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....

a)

Streptococus thermophilus

b)

Penicillium roqueforti

c)

Lactobacillus lactis

d)

Rhyzopus oryzae

e)

Lactobacillus bulgaricus

31.

Pembuatan tape dari singkong menggunakan mikroorganisme…

a)

Neurospora sitophila

b)

Saccaromyces cerevicae

c)

Aspergillus wentii

d)

Acetobacter xylinum

e)

Rhizopus oligosporus

32.

Mikroorganisme Acebacter xylinum berperan dalam membuat produk makanan...

a)
b)
c)
d)
e)
33.

Produk diatas merupakan hasil dari bioteknologi konvensional dengan memanfaatkan mikroorganisme...

a)

Rhizopus oligosporus

b)

Streptococus lactis

c)

Saccharomyces cerevisiae

d)

Lactobacillus bulgaricus

e)

Aspergillus oryzae

34.

Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan asam sitrat adalah...

a)

Aspergillus niger

b)

Aspergillus flavus

c)

Aspergillus wentii

d)

Aspergillus soyae

e)

Aspergillus oryzae

35.

Mikroorganisme penghasil obat yang dimanfaatkan untuk membuat antibiotik penisilin yaitu...

a)

Chepalosporium

b)

Streptomyces griseus

c)

Penicillum crysogenum

d)

Streptomyces rimosus

e)

Bacillus subtilis

36.

Ulat merupakan salah satu hama tanaman yang menggagalkan panen sehingga perlu dikurangi jumlahnya. Mikroorganisme yang aman digunakan untuk memberantas ulat tersebut adalah...

a)

Neurospora sitophila

b)

Bacillus thuringiensis

c)

Aspergillus wentii

d)

Rhizopus oligosporus

e)

Acetobacter xylinum

37.

Mikroorganisme dapat dimanfaatkan dalam bidang peternakan yaitu menghasilkan vaksin, antibodi, dan hormon. Hormon yang dihasilkan dari bakteri Escherichia coli yang merangsang pertumbuhan hewan ternak sehingga produksi susu dan daging dapat ditingkatkan yaitu

a)

Hormon Insulin

b)

Hormon BGH (bovine growth hormone)

c)

Hormon BST (bovine somatotrophine hormone)

d)

Hormon EGF (epidermal growth hormone)

e)

Hormon BFT

38.

Hewan tersebut merupakan hasil dari bioteknologi modern yaitu...

a)

Kloning Transfer Inti

b)

Kloning Embrio

c)

Fusi Sel

d)

Rekombinasi DNA

e)

Terapi Gen

39.

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....

a)

Mutasi

b)

Transplantasi

c)

Kloning

d)

Rekayasa Genetika

e)

Kultur Jaringan

40.

Tahapan penanaman eksplan yang sudah steril ke dalam atau diatas medium buatan pada botol kultur adalah….

a)

Aklimitasi

b)

Pemeliharaan

c)

Persiapan

d)

Tahap Pembentukan

e)

Inokulasi

41.

Perbedaan bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern yaitu...

a)

Bioteknologi konvensional sejak awal peradaban manusia sedangkan bioteknologi modern berkembang sejak ditemukannya struktur dan fungsi DNA

b)

Bioteknologi konvensional berkembang sejak ditemukannya struktur dan fungsi DNA sedangkan bioteknologi modern sejak awal peradaban manusia

c)

Bioteknologi konvensional menggunakan peralatan dan metode yang sederhana sedangkan bioteknologi modern menggunakan peralatan yang modern dengan berbagai teknologi

d)

Bioteknologi konvensional menggunakan peralatan yang modern dengan berbagai teknologi sedangkan bioteknologi modern menggunakan peralatan dan metode yang sederhana

e)

Bioteknologi konvensional proses dan hasilnya kurang steril dan kualitas belum terjamin sedangkan bioteknologi modern proses dan hasilnya steril dan kualitas sudah terjamin

42.

Berikut ini yang termasuk kedalam produk bioteknologi konvensional yaitu...

a)
b)
c)
d)
e)
43.

Produk bioteknologi hasil rekayasa genetika, yaitu...

a)

Hormon insulin buatan

b)

Bakteri minum es

c)

Antibodi monoklonal

d)

Antibiotik

e)

Domba dolly

44.

Mikroorganisme Aspergillus oryzae dimanfaatkan untuk membuat produk...

a)
b)
c)
d)
e)
45.

Berikut dampak negatif bioteknologi yaitu...

a)

Tidak memunculkan mikroorganisme patogen baru

b)

Timbul bahan makanan yang mengandung protein baru bersifat toksik

c)

Muncul tanaman supergulma

d)

Beresiko rendh bagi organisme hasil kloning

e)

Erosi plasma nutfah

46.

Berikut ini yang bukan merupakan alasan pemanfaatan makhluk hidup dalam bioteknologi adalah…

a)

Dapat berkembang biak

b)

Sudah tersedia di alam

c)

Tidak dapat diubah sifat aslinya

d)

Sifat dapat diturunkan ke generasi berikutnya

e)

Dapat menghasilkan produk

47.

. 

Bioteknologi modern berbeda dengan bioteknologi konvensional. Bioteknologi konvensional…

a)

Berkembang sejak ditemukan DNA

b)

Menggunakan organisme untuk memperbaiki kinerja genetic

c)

Menggunakan rekayasa genetika dan rekayasa biokimia

d)

Menggunakan secara langsung hasil yang diproduksi mikroorganisme

e)

Menggunakan peralatan modern dengan berbagi teknologi

48.

. 

 

Ilmu - ilmu yang digunakan untuk mendukung bioteknologi yaitu..

a)

Evolusi

b)

Mikrobiologi

c)

Genetika

d)

Ilmu Hara

e)

Zoologi

49.

Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut!

1) Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih

2) Pengaruh jangka panjang sudah diketahui

3) Hasil yang diperoleh dapat diperhitungkan

4) Menghasilkan organisme yang sifatnya baru

5) Perbaikan genetik tidak terarah

Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh angka….. 

 

a)

1), 2), dan 3)

b)

1),3), dan 4)

c)

1),3), dan 5)

d)

2), 3),dan 5)

e)

2), 4), dan 5)

50.

Produk bioteknologi tersebut dibuat dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....

a)

Streptococus thermophilus

b)

Penicillium roqueforti

c)

Lactobacillus lactis

d)

Rhyzopus oryzae

e)

Lactobacillus bulgaricus

51.

Pembuatan tape dari singkong menggunakan mikroorganisme…

a)

Neurospora sitophila

b)

Saccaromyces cerevicae

c)

Aspergillus wentii

d)

Acetobacter xylinum

e)

Rhizopus oligosporus

52.

 

Mikroorganisme Acebacter xylinum berperan dalam membuat produk makanan...

a)
b)
c)
d)
e)
53.

Produk diatas merupakan hasil dari bioteknologi konvensional dengan memanfaatkan mikroorganisme...

a)

Rhizopus oligosporus

b)

Streptococus lactis

c)

Saccharomyces cerevisiae

d)

Lactobacillus bulgaricus

e)

Aspergillus oryzae

54.

. 

Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan asam sitrat adalah...

a)

Aspergillus niger

b)

Aspergillus wentii

c)

Aspergillus oryzae

d)

Aspergillus flavus

e)

Aspergillus soyae

55.

Mikroorganisme penghasil obat yang dimanfaatkan untuk membuat antibiotik penisilin yaitu...

a)

Chepalosporium

b)

Penicillum crysogenum

c)

Bacillus subtilis

d)

Streptomyces griseus

e)

Streptomyces rimosus

56.

Ulat merupakan salah satu hama tanaman yang menggagalkan panen sehingga perlu dikurangi jumlahnya. Mikroorganisme yang aman digunakan untuk memberantas ulat tersebut adalah...

a)

Neurospora sitophila

b)

Aspergillus wentii

c)

Acetobacter xylinum

d)

Bacillus thuringiensis

e)

Rhizopus oligosporus

57.

Mikroorganisme dapat dimanfaatkan dalam bidang peternakan yaitu menghasilkan vaksin, antibodi, dan hormon. Hormon yang dihasilkan dari bakteri Escherichia coli yang merangsang pertumbuhan hewan ternak sehingga produksi susu dan daging dapat ditingkatkan yaitu

a)

Hormon Insulin

b)

Hormon BST (bovine somatotrophine hormone)

c)

Hormon BFT

d)

Hormon BGH (bovine growth hormone)

e)

Hormon EGF (epidermal growth hormone)

58.

Hewan tersebut merupakan hasil dari bioteknologi modern yaitu...

a)

Kloning Transfer Inti

b)

Fusi Sel

c)

Terapi Gen

d)

Kloning Embrio

e)

Rekombinasi DNA

59.

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....

a)

Mutasi

b)

Kloning

c)

Kultur Jaringan

d)

Transplantasi

e)

Rekayasa Genetika

60.

Tahapan penanaman eksplan yang sudah steril ke dalam atau diatas medium buatan pada botol kultur adalah….

a)

Aklimitasi

b)

Persiapan

c)

Persiapan

d)

Pemeliharaan

e)

Tahap Pembentukan

61.

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan bioteknologi transgenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

a)

kerusakan plasma nutfah

b)

timbunya jenis baru

c)

tahan hama

d)

munculnya bibit unggul

e)

cepat bereproduksi

62.

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp

(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul

(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri

(4) Teknik hipofisasi pada ikan

Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?

answer choices

a)

1 dan 2

b)

2 dan 4

c)

1 dan 4

d)

1 dan 3

e)

2 dan 3

63.

Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

a)

vertikultur

b)

transgenik

c)

fusi protoplasma

d)

kultur jaringan

e)

kloning

64.

 

Tenik perkembangbiakan sapi seperti yang diilustrasikan dalam gambar termasuk dalam kloning....

a)

DNA

b)

Embrio

c)

Gen

d)

Inti

e)

Jaringan

65.

 

Produksi antibodi monoklonal dilakukan dengan teknik....

a)

hibridoma

b)

kultur jaringan

c)

fusi protoplasma

d)

trangenik

e)

kloning DNA

Similar Resources on Wayground

PAS SEM 1 BIOLOGI XII SMANKER 20 20

60 questions

PAS SEM 1 BIOLOGI XII SMANKER 20 20

quiz

Worksheet

•

12th Grade

makanan sehat

70 questions

makanan sehat

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Extraoridinario T Selectos de Biología

60 questions

Extraoridinario T Selectos de Biología

quiz

Worksheet

•

12th Grade

soal kelas vi

61 questions

soal kelas vi

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

quiz games XII PAS

61 questions

quiz games XII PAS

quiz

Worksheet

•

12th Grade

CELL- STRUCTURE & FUNCTION

70 questions

CELL- STRUCTURE & FUNCTION

quiz

Worksheet

•

11th - 12th Grade

Oefenquiz organisatieniveaus

64 questions

Oefenquiz organisatieniveaus

quiz

Worksheet

•

9th Grade - University

CHAPTER 10 ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY

60 questions

CHAPTER 10 ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY

quiz

Worksheet

•

10th - 12th Grade