A) жануар текті өнімдер

B) бейорганикалық заттар

C) ақуыз, көмірсу, май

E) негізгі энергия көзі

F) органикалық заттар

A) ет шикізаты

B) цитрусты жемістер

C) бұршақты көкөніс

F) жемістер, жидектер

G) майсыз сүзбе, сыр

A) каротин

B) ликопин

C) амигдалин

D) антоциандар

F) липидтер

A) ликопин

B) макроэлемент

C) ксантофилл

D) каротин

F) витамин

A) майлар организмдегі энергия көзі

B) глицерин мен май қышқылының эфирлері

C) ағзаны әртүрлі аурудан қорғайды

E) олар витаминдерді синтездеуге қабілетті

F) құрылымдық- иілімділік функциясын атқарады

A) суда ерімейді

B) организмдегі зат алмасуға әсер етеді

C) микробтың тіршілігін тежейді

F) күн сәулесінде тотығады

G) өнеркәсіптегі технологиялық процестерге қатысады

A) қызылша

B) томат

C) асқабақ

D) тәтті бұрыш

E) сәбіз

A) жетіспеуінен адам әртүрлі ауруларға шалдығады

B) ағзадағы зат алмасудың соңғы өнімдерінің бірі

C) ағзаның микробқа қарсы иммунитетін жоғарылатады

D) технологиялық процестерді күрделендіреді

E) микробтардың тіршілігін тежейді

A) жемістерге түс береді

B) суда және майда еритін

C) макро және микро

D) гидрофильді, гидрофобты

E) жай және күрделі

A) жемістер мен көкөністерге түс береді

B) көптеген биохимиялық реакциялар жүретін орта

C) барлық тканьдердің құрамына кіреді

D) организмнің энергия көзі болып табылады

E) шикізат құрамында көп мөлшерде кездеседі

A) 15-30

B) 40-60

C) 60-75

D) 80-100

E) 400-500

A) ақуыз, көмірсу, май

B) азық түлік тауарлары

C) су және өсімдік өнімдері

D) жануар текті өнімдер

E) тағамдық қоспалар

A) гидрофильді

B) майда еритін

C) макро және микро

E) жемістерге түс береді

G) суда еритін