wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Углеводы_контроль по карточкам

Total questions: 20

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

Гидролизу не подвергается

a)

С6Н12О6

b)

С12Н22О11

c)

6Н10О5)n

d)

3СООСН3

2.

Молекулярная масса целлюлозы в общем виде

(a)  

3.

Целлюлоза построена из остатков ... глюкозы (ответ- слово с малой буквы)

(a)  

4.

целлюлоза образуется в ходе реакции (a)   (указать тип реакции)

5.

Предположите название вещества по описанию:линейные молекулы, соединенные межмолекулярными водородными связями, построенные из остатков бета-глюкозы, соединеных 1-4 гликозидными связями

(a)  

6.

целлюлоза

a)

хорошо растворяется в холодной воде

b)

частично растворяется в воде при нагревании, образуя клейстер

c)

не растворяется в воде и органических растворителях

d)

хорошо растворяется в воде при нагревании

7.

целлюлоза

a)

растворяется в разбавленной азотной кислоте

b)

растворяется в концентрированной азотной кислоте

c)

не растворяется в разбавленной азотной кислоте

d)

не растворяется в концентрированной азотной кислоте

8.

тринитрат целлюлозы используется для получения

(a)  

9.

ацетаты целлюлозы используются для получения ( ответ в том падеже, в котором сформулирован вопрос, множественное число)

(a)  

10.

крахмал представляет собой смесь амилозы и (a)  

11.

амилоза представляет собой -----полимер (разветвленный или неразветвленный)

(a)  

12.

водородные связи в молекуле целлюлозы (внутри или межмолекулярные?)

(a)  

13.

какой компонент крахмала дает синее окрашивание с йодом?(ответ с малой буквы)

(a)  

14.

Охарактеризуйте растворимость крахмала

a)

не растворяется в холодной воде

b)

В горячей воде образует клейстер

c)

растворяется в холодной воде

d)

не растворяется в горячей воде

15.

Дает ли крахмал синее окрашивание с гидроксидом меди (II)? (ответ - да или нет)

(a)  

16.

Напишите тривиальное название продукта восстановления глюкозы водородом

(a)  

17.

дает ли крахмал реакцию серебряного зеркала? ( ответ - да или нет)

(a)  

18.

при какой температуре глюкоза дает синее окрашивание с гидроксидом меди II?

(a)  

19.

при взаимодействии глюкозы с гидроксидом меди II и нагревании образуется (указать название органического продукта)

(a)  

20.

при взаимодействии глюкозы с при взаимодействии с бромной водой образуется(указать название органического продукта)

(a)