Font size
WorksheetsQUIZ PROTEIN DAN ASAM AMINO
Total questions: 20
Worksheet time: 11mins
apa itu sifat amfoter pada protein ?
suatu zat yang bertindak sebagai asam dengan adanya basa, namun juga dapat bertindak sebagai basa dengan adanya asam)
suatu zat yang bertindak sebagai asam tetapi tidak dapat bertindak sebagai basa
suatu zat yang bertindak sebagai basa namun tidak bertindak sebagai asam
suatu zat yang tidak asam dan tidak basa
Manakah yang tidak termasuk struktur protein ?
tersier
sekunder
kuarterner
biosfer
Uji protein yang menggunakan NAOH adalah
Uji Xantoproteat
uji bioret
Uji Timbel (II) Asetat
uji asam basa
apa itu asam amino non esensial?
asam amino yang tidak dapat disintesis di dalam tubuh manusia sehingga harus ada di dalam makanan yang dikonsumsi.
asam amino yang dapat diproduksi dalam tubuh.
asam amino yang dapat diproduksi dalam tubuhan
asam amino yang tidak dapat disintesis dan tidak dapat diproduksi di dalam tubuh
Manakah yang termasuk asam amino esensial ?
Histidin (His)
Glisin (Gly)
Tirosin (Tyr)
Asparagin (Asn)
Apa itu asam amino esensial ?
asam amino yang tidak memiliki fungsi bagi tubuh
asam amino yang tidak dapat disintesis dan tidak dapat diproduksi
asam amino yang tidak dapat disintesis di dalam tubuh manusia sehingga harus ada di dalam makanan yang dikonsumsi.
asam amino yang dapat diproduksi dalam tubuh.
Manakah yang termasuk asam amino non esensial ?
Metionin (Met)
Fenilalanin (Phe)
Glutamin (Gln)
Treonin (Thr)
Protein konjugasi yang terikat pada asam nukleat adalah
Lipoprotein
Nukleoprotein
Glikoprotein
Fosfoprotein
Met pada asam amino esensial merupakan singkatan dari
metonin
metana
metanin
metionin
senyawa protein yang mengikat molekul lain yang bukan protein, disebut dengan?
(a)
Berikut ini yang tidak termasuk sifat fisis protein adalah
Dapat mengalami koagulasi (Proses penggumpalan partikel koloid karena penambahan bahan kimia )
Mudah larut dalam air karena ukurannya yang sangat kecil
Sukar laut dalam air karena ukuran molekulnya yang sangat besar
Protein dapat mengalami kerusakan (terdenaturasi / sebuah proses di mana protein atau asam nukleat kehilangan struktur tersier dan struktur sekunder
Kromoprotein merupakan protein konjugasi yang mengikat....
klorofil
lipid (lemak)
pigmen atau ion logam
klorida
struktur yang melibatkan beberapa peptida sehingga membentuk suatu protein disebut?
strukyur kuartener
struktur primer
struktur sekunder
struktur tersier
Yang tidak termasuk ke dalam manfaat protein adalah?
Sebagai antibodi
Sumber energi bagi makhluk hidup
Pengendali pertumbuhan
Penyusun jaringan
Yang tidak termasuk dalam klasifikasi asam amino esensialo dan non esensial adalah...
Gugus R tak mengutub
Gugus R bermuatan positif
Gugus R mengutub tak bermuatan
Gugus R mengutub
Rumus kimia glisin adalah
CH2(NH2)-COOH
CH3-CH(NH2)-COOH
HS-CH2-CH(NH2)-COOH
HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH
Nama IUPAC dari CH3-CH(NH2)-COOH atau Alanin adalah...
Asam 2-aminopropanoat
Asam aminoetanoat
Asam 2-amino-3-fenilpropanoat
Asam 2-aminobutandioat
H2N-CO-(CH2)2-CH(NH2)-COOH adalah rumus kimia dari
arginin
aspargin
lisin
glutamin
CH2(C6H5) merupakan rantai samping dari ...
Trp
His
Phe
Tyr
Manakah yang merupakan rantai samping dari isoleusin?
CH2OH
CH(CH3)2
CH2CH(CH3)2
CH(CH3)OH
