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WorksheetsALQ UD 6 Valoración del estado nutricional
Total questions: 24
Worksheet time: 12mins
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1.
La valoración nutricional se puede estudiar desde múltiples perspectivas, elige la incorrecta:
a)
Dietética
b)
Clínica
c)
Inmunológica
d)
Química
2.
Con la valoración del estado nutricional:
a)
No es posible tener una idea exacta del estado nutricional
b)
Es posible tener una idea exacta del estado nutricional
c)
No se conoce información sobre las ingestas inadecuadas de nutrientes
d)
No se pueden valorar déficit o superávits
3.
Los objetivos del estudio de la ingesta dietética son:
a)
Nutricionales, toxicológicos, sociales y económicos
b)
Nutricionales, epidemiológicos e investigación
c)
Nutricionales y psicológicos
d)
Nutricionales, económicos e investigación
4.
La historia dietética nos aporta información sobre:
a)
Los hábitos alimentarios y los alimentos que se consumen
b)
El grado de nutrición
c)
Factores que influyen en los hábitos alimentarios
d)
Posibles alteraciones y deficiencias
5.
¿Que parámetro antropométrico utilizamos para conocer la grasa abdominal?
a)
IMC
b)
ICC
c)
Circunferencia de la cintura
d)
Fórmula de Lorentz
6.
La frecuencia de consumo sirve para:
a)
Medir la frecuencia de consumo de los alimentos
b)
Medir el consumo de bebidas y dulces
c)
Contar las horas que pasa sin alimentarse
d)
Medir la calidad de los alimentos
7.
Gracias al plicómetro podemos calcular
a)
el % en grasa
b)
peso
c)
talla
d)
% de hidratación
8.
El estadímetro nos permite calcular
a)
talla
b)
pliegues cutáneos
c)
%grasa
d)
% de hidratación
9.
El Paquimetro, es un aparato que se utiliza para obtener parametros antropométricos, ¿Que se mide con él?
a)
diámetro
b)
altura
c)
peso
d)
pliegues
10.
Para medir a una persona hay que llevar a cabo unos requisitos, ¿cuál de los siguientes es incorrecto?
a)
medirla con los zapatos puestos
b)
De espaldas al vástago vertical del tallímetro
c)
Brazos relajados
d)
Con la cabeza en una posicion meato auditivo y el borde inferior de la órbita de los ojos estén en un plano horizontal.
11.
¿Qué material no corresponde al de antropometría?
a)
Báscula
b)
Cinta métrica
c)
Estadímetro
d)
Regla
12.
¿Qué definición no corresponde con la antopometría?
a)
Su fiabilidad depende del grado de entrenamiento de quién toma la medida
b)
Evalúa el tamaño corporal y la proporción entre talla y peso
c)
Permite estimar de forma indirecta los distintos compartimentos corporales
d)
Son difíciles de obtener
13.
A la hora de coger los plieges, qué capas se cogen con el plicómetro?
a)
Capa muscular
b)
Capa grasa, únicamente
c)
Capa de la piel y grasa
d)
Capa grasa y muscular
14.
Acerca de los perímetros, ¿cuál es la incorrecta?
a)
Es útil para conocer la distribución de la grasa
b)
NO es necesario que el paciente esté en posición anatómica
c)
Se obtienen utilizando la cinta métrica
d)
Tienen relación con enfermedades cardiovasculares y síndromes metabólicos
15.
¿Cuándo se debe realizar la medición en relación con la ingesta de alimentos?
a)
En ayunas
b)
Antes de comer
c)
Después de una comida ligera
d)
Después de una comida abundante
16.
La fórmula para calcular el IMC es...
a)
Peso(kg) / Talla2(m)
b)
Peso(kg) / Talla(m)
c)
Peso(kg) / Talla2(cm)
d)
Peso(kg) / Talla(cm)
17.
¿Qué intervalo se corresponde con Obesidad grado I?
a)
18,5-24,9
b)
27,0-29,9
c)
30,0-34,9
d)
40,0-49.9
18.
El índice cintura-cadera nos permite...
a)
Clasificar la masa muscular central y periférica.
b)
Clasificar la obesidad central abdominal y periférica.
c)
Determinar la actividad de agua que recorre la zona central abdominal y periferica.
d)
Medir la distancia entre la zona prominente de la cadera y el abdómen.
19.
¿Cual de estas opciones no es un ejemplo de proteína visceral?
a)
Hemoglobina
b)
Albúmina
c)
Colágeno
d)
Transferrina
20.
En cuanto al MNA(Mini Nutritional Assessment) ¿cuál de estas opciones no le pertenece?
a)
Considera algunos datos antropométricos
b)
Validado para población geriátrica
c)
Clasifica según su estado nutricional en bueno/riesgo/desnutrición
d)
Determinación del IMC
21.
¿Qué proteína visceral se utiliza para valorar la situación muscular?
a)
Albúmina
b)
Transferrina
c)
Creatina
d)
Ferritina
22.
¿Cuál es una de las características de la albúmina?
a)
Puede predecir la mortalidad y el estado nutricional.
b)
Se valora con tablas de referencias para conocer el grado de nutrición.
c)
Refleja movimientos en proteínas viscerales rápidos.
d)
Marcador del estado de salud a corto plazo
23.
La Bioimpedancia electrica se basa en: (Señala la falsa)
a)
Resistencia que el agua y los tejidos corporales ofrecen al paso de una
corriente eléctrica
b)
Tejido graso crea resistencia
c)
Distingue entre tejido graso y tejido libre de grasa
d)
Utilidad para conocer la distribución de la grasa
24.
Ventaja de la Bioimpedancia electrica:
a)
Ejercicio
b)
Poco invasivo
c)
Embarazo
d)
Prótesis
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