Font size
WorksheetsDrobny sprzęt kuchenny
Total questions: 23
Worksheet time: 14mins
Do obróbki ryb należy użyć deski koloru
żółtego
białego
niebieskiego
zielonego
Deska do krojenia koloru brązowego przeznaczona jest obróbki
nabiału
mięs gotowanych
warzyw
ryb
Biały kolor deski do krojenia służy do
surowego drobiu
warzyw
nabiału, pieczywa
ryb
Zielony kolor deski do krojenia służy do:
ryb
warzyw
surowego mięsa
mięsa gotowanego
Żółty kolor deski do krojenia służy do
surowego drobiu
mięsa gotowanego
ryb
pieczywa, nabiału
Czerwony kolor deski do krojenia służy do
warzyw
ryb
nabiału, pieczywa
surowego mięsa
Pomidory należy rozdrobnić na desce koloru
zielonego
czerwonego
niebieskiego
białego
Do krojenia wędlin należy użyć deski koloru
czerwonego
niebieskiego
brązowego
białego
ser cheddar kroimy na desce
żółtej
białej
zielonej
czerwonej
Do pokrojenia gotowanej marchewki użyjemy deski
czerwonej
zielonej
białej
pomarańczowej
Przedstawiony nóż służy do krojenia
chleba
bułek
pieczeni
ryb
Przedstawiony nóż służy do
obierania warzyw i owoców
rozdrabniania warzyw i owoców
filetowania
trybowania
Przedstawiony nóż służy do
krojenia bułek
rozdrabniania warzyw i owoców
obierania warzyw
obierania owoców
Przedstawiony nóż służy do
steków
pieczeni
warzyw
wędlin
Wskaż nóż typu Santoku
Której praski użyjemy do przetarcia ugotowanych ziemniaków?
Jaka to trzepaczka?
rózgowa
spiralna
uniwersalna
sprężynowa
Wskaż trzepaczkę rózgową
Noże pokazane na ilustracji służą do
deserów
ciast i tortów
sera
sałatek
Pokazany nóż służy do
pomidorów
sera
pieczeni
chleba
Na zdjęciu pokazany jest
tasak
nóż szefa kuchni
nóż typu Santoku
nóż do serów
Pokazany zestaw służy do
carvingu
obierania warzyw i owoców
deserów słodkich
ciast i tortów
Wskaż zestery
