wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BIAŁKA

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Z czego zbudowane są białka?

a)

z nici DNA

b)


z fosfolipidów

c)

z reszt aminokwasowych

d)


z nici RNA

2.

Za trawienie czego jest odpowiedzialna pepsyna?

a)

Cukrów

b)

Białek

c)

Tłuszczów

3.

Ile struktur rzędowych białek wyróżniamy?

a)

3

b)

4

c)

6

d)

7

4.

Denaturacja białka jest procesem:

a)

Odwracalnym

b)

Nieodwracalnym

5.

Jaką część ludzkiego organizmu stanowią białka?

a)

Ok. 30%

b)

Ok. 5%

c)

Ok. 20%

d)

Ok.10%

6.

Ile występuje podstawowych aminokwasów białkowych?

a)

11

b)

30

c)

26

d)

20

7.

Czy białka rozpuszczają się w wodzie?

a)

Dobrze się rozpuszczają

b)

Nie rozpuszczają się w ogóle

c)

Trudno się rozpuszczają

8.

Czym jest czarny nalot na łyżeczkach

a)

Produkt reakcji miedzi z siarką pochodzącą z białka

b)

Podyktuję reakcji złota z siarką pochodzącą z białka

c)

Proces reakcji srebra z siarką pochodzącej z białka

9.

Czym jest zol

a)

Roztwór wodny białka

b)

Mieszanina Białek

c)

Zawiesina białka w wodzie

10.

Jakich rodzajów Białek nie można wyróżnić?

a)

Proste

b)

Sztuczne

c)

Złożone