NEW
Font size
WorksheetsAsesmen Awal Pengolahan Hasil Samping Serelia, Umbi
Total questions: 10
Worksheet time: 7mins
Perhatikan penyataan berikut ini!
“X adalah produk sekunder yang dihasilkan selain produk utama dari suatu proses pengolahan.”
Berdasarkan pernyataan di atas, X adalah . . . .
Produk pangan siap konsumsi
Produk setengah jadi
Produk olahan primer
Produk hasil samping
Gambar disamping termasuk ke dalam kategori jenis….
Umbi-umbian
Kacang-kacangan
Serealia
Peternakan
Contoh bahan hasil samping dari serelia adalah....
Pengertian Serealia adalah ...
jenis tumbuhan golongan tanaman padian/rumputan (graminea) untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati
tanaman menghasilkan zat sebagai sumber serat
jenis tumbuhan golongan tanaman yang menghasilkan sari pati kaldu
jenis tumbuhan tanaman padian yang dibudidayakan untuk nasi
Tepung Maizena merupakan hasil olahan setengah jadi dari....
Padi
Jagung
Gandum
Padi-Padian
Contoh bahan hasil samping dari serealia adalah...
Bekatul
Oncom
Daun singkong
Ampas tahu
Briket adalah salah satu hasil dari pemanfaatan sisa hasil samping serealia dan umbi, briket berfungsi sebagai bahan baku energy panas. Sisa hasil bahan pangan yang bisa untuk membuat briket adalah . . . .
Sekam
Batang sorgum
Bekatul
Kulit Singkong
Sebutkan manfaat bekatul....
Melancarkan pencernaan
Membantu sirkulasi darah
Antioksida
Semua benar
Apa bahan utama tempe gembus ....
Bekatul
Kulit singkong
Ampas kedelai
Daun ubi jalar
Tujuan pengolahan sisa hasil samping dari serealia dan umbi adalah , kecuali . . . .
Mengurangi pencemaran
Memanfaatkannya menjadi produk non pangan
Meningkatkan nilai ekonomi
Mengisi waktu biar bermanfaat
