Font size
WorksheetsBiomolècules i Nutrició
Total questions: 31
Worksheet time: 44mins
Quina és la funció principal dels glúcids o carbohidrats?
Quina és la diferència entre un aminoàcid i una proteïna?
Quina és la funció dels lípids?
Què són els micronutrients?
Què són els macronutrients?
Quines són lesdeficiències de micronutrients méscomunes?
Deficiencia de ferro i vitamina D
Deficiència de seleni i de iode
Quina vitamina ajuda a absorbir el ferro?
(a)
Quin mineral és important per a la salut delsossos?
(a)
Indica 5 aliments que siguin fonst de glúcids
Fruites
verdures
cereals
llegums
llet i productes lactis.
Quina és la diferència entre un glúcid simples i un glúcid complex ?
(a)
Quins aliments són rics en sucrescomplexos?
Cerealsintegrals
paintegral
arròsintegral
llegums i verdures.
Quins són elsaliments ques són fonts de proteïnes?
Carn
peix
ous
llet i productes lactis
llegums i fruits secs.
Quins aliments són fonts de lípids saturats?
(a)
Quins aliments són fonts de lípids insaturats?
Olid'oliva
oli de gira-sol
fruits secs
oli de palma
Què són les vitamines?
On es troben les vitamines?
Quines són les funcions principals de lesvitamines?
Què són els àcids grassos?
Quins són els dos tipus principals d'àcids grassos?
Saturats
Insaturats
els fosfolipids
Quina és la diferència entre un àcid gras saturat i un insaturat?
Quins són els beneficis dels àcids grassos insaturats?
No tenen cap benefici
Poden ajudar a reduir el colesterol
els àcids grassos bons són els saturats
Quins són els aliments rics en àcids grassos omega-3?
Peixgras(salmó,tonyina,sardina)
les patates fregides
nous i algues.
Què és la desnaturalització de les proteïnes?
Què pot causar la desnaturalització de les proteïnes?
la temperatura
els canvis de pH
agents quimics
Quines són les funcions principals de les proteïnes?
estructural, enzimàtica, reguladora, de transport de protecció i d'emmagatzematge
energètica i estructural
les proteines no tenen funcions
Quins són els quatre tipus principals de biomolècules?
Carbohidrats
Lípids
Proteïnes
Àcidsnucleics
Quins són els dos tipus principals de glùcids o carbohidrats?
Sucres simples i sucres complexes
els fosfolipids
Com es relacionen la glucosa i lacel·lulosa?
tots dos són glúcids . La glucosa es un glúcid simple i la cel·luosa és un polisacàrid
Tots dos són glúcids simples.
Quins són els quatre tipus de biomolècules?
glúcids, lípids, proteïnes i àcids núcleics
Vitamines, minerals, glúcids i lípids
Vitamines, minerals, glúcids i proteïnes
Vitamines, minerals, glúcids i àcids núcleics
Com es poden classificar les vitamines?
Les vitamines B i C són vitamines
liposolubles
hidrosolubles
