wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Biomolècules i Nutrició

Total questions: 31

Worksheet time: 44mins

Name
Class
Date
1.

Quina és la funció principal dels glúcids o carbohidrats?

4 lines
2.

Quina és la diferència entre un aminoàcid i una proteïna?

4 lines
3.

Quina és la funció dels lípids?

4 lines
4.

Què són els micronutrients?

4 lines
5.

Què són els macronutrients?

4 lines
6.

Quines són lesdeficiències de micronutrients méscomunes?

a)

Deficiencia de ferro i vitamina D

b)

Deficiència de seleni i de iode

7.

Quina vitamina ajuda a absorbir el ferro?

(a)  

8.

Quin mineral és important per a la salut delsossos?

(a)  

9.

Indica 5 aliments que siguin fonst de glúcids

a)

Fruites

b)

verdures

c)

cereals

d)

llegums

e)

llet i productes lactis.

10.

Quina és la diferència entre un glúcid simples i un glúcid complex ?

(a)  

11.

Quins aliments són rics en sucrescomplexos?

a)

Cerealsintegrals

b)

paintegral

c)

arròsintegral

d)

llegums i verdures.

12.

Quins són elsaliments ques són fonts de proteïnes?

a)

Carn

b)

peix

c)

ous

d)

llet i productes lactis

e)

llegums i fruits secs.

13.

Quins aliments són fonts de lípids saturats?

(a)  

14.

Quins aliments són fonts de lípids insaturats?

a)

Olid'oliva

b)

oli de gira-sol

c)

fruits secs

d)

oli de palma

15.

Què són les vitamines?

4 lines
16.

On es troben les vitamines?

4 lines
17.

Quines són les funcions principals de lesvitamines?

4 lines
18.

Què són els àcids grassos?

4 lines
19.

Quins són els dos tipus principals d'àcids grassos?

a)

Saturats

b)

Insaturats

c)

els fosfolipids

20.

Quina és la diferència entre un àcid gras saturat i un insaturat?

4 lines
21.

Quins són els beneficis dels àcids grassos insaturats?

a)

No tenen cap benefici

b)

Poden ajudar a reduir el colesterol

c)

els àcids grassos bons són els saturats

22.

Quins són els aliments rics en àcids grassos omega-3?

a)

Peixgras(salmó,tonyina,sardina)

b)

les patates fregides

c)

nous i algues.

23.

Què és la desnaturalització de les proteïnes?

4 lines
24.

Què pot causar la desnaturalització de les proteïnes?

a)

la temperatura

b)

els canvis de pH

c)

agents quimics

25.

Quines són les funcions principals de les proteïnes?

a)

estructural, enzimàtica, reguladora, de transport de protecció i d'emmagatzematge

b)

energètica i estructural

c)

les proteines no tenen funcions

26.

Quins són els quatre tipus principals de biomolècules?

a)

Carbohidrats

b)

Lípids

c)

Proteïnes

d)

Àcidsnucleics

27.

Quins són els dos tipus principals de glùcids o carbohidrats?

a)

Sucres simples i sucres complexes

b)

els fosfolipids

28.

Com es relacionen la glucosa i lacel·lulosa?

a)

tots dos són glúcids . La glucosa es un glúcid simple i la cel·luosa és un polisacàrid

b)

Tots dos són glúcids simples.

29.

Quins són els quatre tipus de biomolècules?

a)

glúcids, lípids, proteïnes i àcids núcleics

b)

Vitamines, minerals, glúcids i lípids

c)

Vitamines, minerals, glúcids i proteïnes

d)

Vitamines, minerals, glúcids i àcids núcleics

30.

Com es poden classificar les vitamines?

4 lines
31.

Les vitamines B i C són vitamines

a)

liposolubles

b)

hidrosolubles