NEW
Font size
WorksheetsGriķi, kukurūza, prosa
Total questions: 10
Worksheet time: 30mins
Kādus griķu putraimus iegūst, atdalot griķu graudu augļapvalku?
Basmati
Pārslas
Skaldītos
Rupjos
Kā iegūst griķu pārslas?
Ar līdzīgu tehnoloģiju kā auzu pārslu iegūšanai
Tvaicējot apžāvētus griķu kodolus
Sadrupinot kodolus
Atdalot graudu augļapvalku
Kāda ir galvenā atšķirība starp rupjiem un ātri izvārāmiem griķu putraimiem?
Tumši brūnā krāsā vs gari graudiņi
Miltaini vs sadrupināti kodoli
Krēmkrāsā un zalgani vs tumši brūnā krāsā
Sasmalcinātās endospermas daļiņas vs skaldītas kodola daļiņas
Kā iegūst prosas putraimus?
Atdalot graudu augļapvalku
Sadrupinot kodolus
Sasmalcinot kukurūzas endospermas daļiņas
Tvaicējot prosas graudus
Kāda ir galvenā atšķirība starp slīpētajiem un skaldītajiem kukurūzas putraimiem?
Konsistence un uzbriestība
Krāsa un garša
Forma un izmērs
Sastāvs un uzturvērtība
Kā iegūst smalkos kukurūzas putraimus?
Tvaicējot kukurūzas graudus
Kā blakusproduktu kukurūzu miltu ražošanas laikā
Atdalot graudu augļapvalku
Sasmalcinot kukurūzas kodolu
Kāda ir galvenā īpatnība suši rīsiem?
Izteikti gari graudiņi
Īsi un apaļi graudiņi
Spilgti dzeltena krāsa
Specifiska kukurūzas piegarša
Kā izskatās tvaikotie rīsi ?
dzeltenīgā krāsā
Īsi un apaļi graudiņi
Vairāk vitamīnu
Sasmalcinātas endospermas daļiņas un sadrupināti kodoli
Kāpēc prosas putraimus iesaka lietot kopā ar piena pārstrādes produktiem, olām vai gaļu?
Lai papildinātu olbaltumvielu daudzumu
Lai uzlabotu garšu un konsistenci
Lai aizstātu aminoskābes
Lai samazinātu uzbriestību
Kāpēc ēdieni no kukurūzas putraimiem ir paredzēti izlietošanai īsā laikā?
Lai novērstu sliktu garšu
Lai saglabātu vitamīnus un karotīnu
Lai novērstu ātrās bojāšanās risku
Lai izvairītos no sasalšanas
