NEW
Font size
WorksheetsQuiz-Cleaning and Disinfection
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Sebagai komponen detergen, caustic soda memiliki sifat sebagai berikut, kecuali ...
Alkali
Meningkatkan surface tension
Korosif
Melarutkan protein
Komponen detergen yang tepat untuk menghilangkan kerak di permukaan peralatan yang disebabkan oleh kesadahan air yang tinggi, adalah ...
Alkali
Acid
Soap
Surfactant
Fungsi dari bahan sequestrants dan chelator adalah mengikat ...
Ion logam
Partikel lemak
Peptida
Gula
Surfaktan adalah komponen detergen yang mengikat ...
Ion logam
Partikel lemak
Peptida
Gula
Bahan aktif yang berfungsi sebagai komponen antimikroba pada sanitizer berbahan Chlorine adalah ...
ion hidrogen (H+)
Sodium hypochlorite (NaOCl)
Hypochlorous acid (HOCl)
Hypochlorite (OCl-)
Berdasarkan strukturnya, gugus aktif komponen Quatenary Amonium Compunds (Quats) yang berfungsi sebagai antibakteri adalah pada bagian ...
Kation
Anion
Garam
Atom H
Iodophores adalah jenis sanitizer yang aktif terhadap ...
Bakteri Gram positif
Bakteri Gram positif dan Bakteri Gram negatif
Bakteri Gram positif dan Jamur
Bakteri Gram positif, Bakteri Gram negatif, dan Jamur
Sanitizers yang efektif digunakan pada suhu rendah adalah ...
Quatenary Amonium Compounds (Quats)
Iodophores
Peroxyacetic acid
Chlorine dioxide
Komponen berikut tidak boleh berada di dalam formulasi yang sama ...
Chlorine dan non-ionic surfactant
Quats dan non-ionic surfactant
Quats dan cationic surfactant
Quats dan anionic surfactant
Efektifitas sanitizers dalam membunuh mikroorganisme dipengaruhi oleh faktor berikut, kecuali ...
pH
suhu
konsentrasi
COD
