Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Latihan Soal US

Total questions: 50

Worksheet time: 2hrs 39mins

Name
Class
Date
1.

Seorang wirausaha harus bisa bmenjadi contoh bagi rekan kerja maupun karyawannya. Hal ini menunjukkan bahwa seorang wirausaha harus memiliki sikap…

a)

Percaya Diri

b)

Berorientasi tugas dan hasil

c)

Berani mengambil resiko

d)

Kepemimpinan

e)

Keorisinalitas

2.

Seorang wirausaha harus memiliki wawasan yang luas dan bisa selalu menciptakan kreativitas dan inovasi, karena salah satu syarat untuk menjadi wirausahawan yang baik dan sukses adalah…

a)

Bdrefikir luas

b)

Berfikir sederhana

c)

Berfikir sempit

d)

Berfikir baik

e)

Berfikir konsumtif

3.

Nanas merupakan ciri khas kabupaten Pemalang yang bisa digunakan sebagai Ikon makanan maupun kerajinan yang bisa dijual di dalam maupun luar Pemalang sebagai oleh-oleh. Pada hal sumber daya 6M, “di dalam maupun luar Pemalang” termasuk sumber daya…

a)

Man

b)

Merchant

c)

Matherial

d)

Market

e)

Machine

4.

Setiap usaha pasti membutuhkan modal usaha baik uang maupun barang. Padas sumber daya 6M, barang merupakan sumber daya…

a)

Man

b)

Money 

c)

Matherial

d)

Market

e)

Machine

5.

Berikut makanan awetan yang melalui proses penjemuran adalah…

a)

Sale pisang

b)

Keripik talas

c)

Asinan

d)

Selai nanas

e)

Keripik pisang

6.

Biaya yang dikeluarkannya sama setiap produksi atau setiap bulannya yaitu…

a)

Cost

b)

Margin

c)

Fixed Cost

d)

Variable Cost

e)

Selling price

7.

Seorang penjual mengeluarkan biaya Rp 2.400.000 untuk membeli peralatan produksi. Masa pakai peralatan tersebut 4 tahun. Jika dalam sebulan melakukan produksi 4 kali, penyusutan untuk satu kali produksi yaitu…

a)

Rp 12.500

b)

Rp 10.000

c)

Rp 7.500

d)

Rp 5.000

e)

Rp 2.500

8.

Biaya variabel yang dikeluarkan Alam untuk membuat Asinan sekali produksi yaitu Rp 48.000, biaya tetap sekali produksi yaitu Rp 1.200. Ardan menghasilkan 30 bungkus asinan. Jika keuntungan yang diperoleh sebesar Rp 25.800, harga jual yang ditetapkan Ardan tiap buah pukis yaitu…

a)

Rp 1.000

b)

Rp 1.500

c)

Rp 2.000

d)

Rp 2.500

e)

Rp 3.000

9.

Harga pokok satu bungkus keripik singkong Rp 4.800. Jika penjual ingin mengambil keuntungan 25%, maka harga jual yang ditetapkan yaitu…

a)

Rp 5.000

b)

Rp 5.500

c)

Rp 6.000

d)

Rp 6.500

e)

Rp 7.000

10.

Bauran pemasaran (marketing mix) terdiri dari 4 komponen. Empat komponen tersebut adalah…

a)

Product, Price, Plan, Place

b)

Product, Price, Plan, Promotion

c)

Plan Play Price, Promotion

d)

Plan, Product, Price, Promotion

e)

Product, Price, Place, Promotion

11.

Membuat brosur dan menawarkan produk melalui sosial media merupakan contoh dari kegiatan pemasaran komponen…

a)

Product

b)

Price

c)

Plan

d)

Price

e)

Promotion

12.

Pengawetan dengan suhu dingin pada ikan bandeng berfungsi untuk…

a)

Menghambat kerusakan dan menjaga kesegaran

b)

Mematikan mikroorganisme

c)

Menjaga kelembaban

d)

Menjaga kesegaran, memperkuat rasa

e)

Mencegah laju reaksi enzim dan perkembangan mikroba pengurai yang dapat menyebabkan pembusukan

13.

Perencanaan pendanaan dan penyusunan anggaran produksi dalam suatu usaha  merupakan aspek…

a)

Aspek produksi

b)

Aspek pemasaran

c)

Aspek keuangan

d)

Aspek organisasi dan manajemen

e)

Aspek bisnis

14.

Contoh makanan awetan hewani yang dibuat menggunakan teknik pengemasan yaitu…

a)

Bakso

b)

Nugget

c)

Telur Asin

d)

Dendeng

e)

Sarden

15.

Nugget merupakan makanan awetan hewani yang diawetkan menggunakan teknik…

a)

Pengeringan

b)

Pendinginan

c)

Pengemasan

d)

Pengaraman

e)

Pengasapan

16.

Salah satu ancaman usaha maknan adalah harga bahan baku cepat berubah dan bisa saja semakin mahal sekaligus kemungkinan harga pesaing banyak yang lebih murah. Hal yang harus dilakuan untuk mengatasi hal ini yaitu…

a)

Terus mempertahankan kualitas rasa

b)

  Teliti dalam membeli bahan baku

c)

Mulai tawarkan makanan yang dijual

d)

Memilih bahan baku lainnya

e)

Tetap menggunakan harga lama dengan kualitas sama namun porsi dikurangi

17.

Teknik memasak basah dengan cara memasak dengan uap air disebut…

a)

Merebus

b)

Mengukus

c)

Memblansir

d)

Mentim

e)

Menyetup

18.

Melapisi bahan makanan dengan telur dan tepung disebut…

a)

Memfilir

b)

Meladir

c)

Membardir

d)

Memanir

e)

Menggelasir

19.

Tiga komponen perhitungan dasar BEP yaitu…

a)

Fixed Cost, Variabel Cost, Margin

b)

Fixed Cost, Margin, Selling Price

c)

Margin, Variabel Cost, Selling Price

d)

Fixed Cost, Variable Cost, Selling Price

e)

Fixed Cost, Margin, Cost

20.

Toko Mersi memberikan voucher potongan belanja Rp 20.000 bagi pembeli yang melakukan transaksi minimal Rp 300.000. Voucher potongan tersebut bisa digunakan untuk belanja kemudian, hal ini bertujuan agar pembeli melakukan pembelian secara berulang-ulang dan menjadi pelanggan tetap. Tujuan promosi yang paling tepat dari deskripsi tersebut yaitu…

a)

Membangun loyalitas konsumen

b)

Meningkatkan angka penjualan

c)

Memberikan daya tarik khusus

d)

Meningkatkan keuntungan

e)

Meningkatkan angka diskon

21.

Negara Turki merupakan salah satu Negara dimana makanan khasnya banyak dijual di Indonesia. Berikut ini makanan yang berasal dari Turki yaitu…

a)

Pizza

b)

Spaghetti

c)

Lasagna

d)

Kebab

e)

Pasta

22.

Di bawah ini adalah beberapa jenis bahan makanan yang cara pengolahannya dengan cara dipanggang kecuali…

a)

Tomyam

b)

Sate

c)

Barbeque

d)

Kambing guling

e)

Ayam panggang

23.

Jenis makanan yang dikonsumsi di akhir/ makanan penutup disebut…

a)

Appetizer

b)

Main course

c)

Dessert

d)

Breakfast

e)

Dinner

24.

Bu Diva ingin sekali mempromosikan salad produksinya namun beliau tidak memiliki uang banyak untuk mempromosikan produknya, Bu Diva gemar mendokumetasikan proses pembuatannya melalui rekaman video di handphonenya. Bibawah ini cara yang paling tepat yang dapat digunakan oleh Bu Diva adalah…

a)

Membuat Website atau Toko Online

b)

Menggunakan Social Media

c)

Mengendors Selebgram

d)

Menggunakan sarana iklan berbayar

e)

Memanfaatkan Ojek Online

25.

Bentuk promosi dengan presentasi lisan dalam suatu percakapan dengan calon pembeli yang ditujukan untuk merangsang pembelian.disebut…

a)

Advertising

b)

Personal Selling

c)

Publisity

d)

Sales promotion

e)

Direct marketing

26.

Berdasarkan kesiapan pakai, kemasan plastik dengan fungsi ziplock termasuk contoh dari kemasan…

a)

Wadah siap pakai

b)

Wadah tinggal pakai

c)

Wadah siap dirakit

d)

Wadah sudah dirakit

e)

Kemasan Fleksibel

27.

Laporan kegiatan usaha dibuat oleh…

a)

Pembeli

b)

Pemilik Usaha

c)

Pelanggan

d)

Konsumen

e)

Distributor

28.

Dalam laporan kegiatan usaha, program promosi masuk ke dalam bagian…

a)

Latar belakang usaha

b)

Tujuan kegiatan usaha

c)

Laporan keuangan

d)

Rencana Kegiatan Usaha

e)

Kesimpulan

29.

Perhitungan laba/rugi masuk ke dalam laporan kegiatan usaha bagian…

a)

Laporan Keuangan

b)

Latar belakang usaha

c)

Tujuan kegiatan usaha

d)

Rencana kegiatan usaha

e)

Kesimpulan

30.

Titik/keadaan dimana penjual tidak untuk dan tidak rugi disebut…

a)

Break Even Pos

b)

Bread Even Pos

c)

Break Even Point

d)

Bread Even Point

e)

Break Even Power

31.

Memilih kelompok konsumen yang akan dijadikan sebagai sasaran pembeli disebut dengan…

a)

Segmenting

b)

Targeting

c)

Positioning

d)

SWOT

e)

Proses Produksi

32.

Berikut ini salah satu hal yang mepengaruhi keberhasilan seorang wirausaha yaitu…

a)

Keyakinan yang kuat

b)

Tingkah laku yang tidak bertanggung jawab

c)

Kepribadian yang negatif

d)

Pendidikan yang tidak cukup

e)

Sikap selalu menunda-nunda

33.

Disaat sekarang ini banyak sekali usaha makanan internasional, sehingga persaingan usaha semakin ketat. Berikut ini salah satu usaha kuliner yang dilakukan wirausaha untuk menghadapi masalah tersebut adalah….   

a)

Perlunya inovasi dan kreativitas

b)

Perlu modal besar

c)

Adanya lahan yang luas

d)

Bahan harus impor

e)

Bahan harus ekspor

34.

Steak merupakan contoh dari hidangan…

a)

Appetizer

b)

Main course

c)

Dessert

d)

Breakfast

e)

Dinner

35.

Pengembangan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi, tujuan memodifikasi makanan bahan nabati dan hewani adalah …

a)

Menambah daya tarik masyarakat terhadap makanan

b)

Rasa dan bentuknya menjadi aneh

c)

Tidak dapat bersaing dengan produk modern

d)

Pemasarannya mudah

e)

Administrasinya mudah

36.

Bahan dasar pembuatan lumpia khas Semarang adalah rebung. Modifikasi isian lumpia yang dapat dilakukan untuk seorang vegetarian yang tidak menyukai rebung adalah...

a)

Mengganti rebung dengan ikan

b)

Mengganti rebung dengan kepiting

c)

Mengganti rebung dengan udang

d)

Mengganti rebung dengan ayam

e)

Mengganti rebung dengan jamur tiram

37.

Berikut ini contoh makanan khas daerah yang dimodifikasi dengan variasi bentuk yaitu…

a)

Bakpia keju

b)

Telur asin asap

c)

Pudding cendol

d)

Tape

e)

Bandeng presto

38.

Pengembangan vertikal adalah perluasan usaha dengan cara membangun inti bisnis baru yang masih memiliki hubungan langsung dengan bisnis utamanya. Berikut ini yang termasuk tujuan pengembangan vertikal adalah…

a)

Pembeli lebih mudah untuk memilik variasi produk

b)

Penjual lebih mudah untuk melakukan pengawasan usaha

c)

Produk yang dihasilkan dapat bersaing dengan produk sejenis lainnya

d)

Evaluasi produk mudah dilakukan

e)

Mudah memasuki pasar dan memperluas target pasar

39.

Salah satu strategi pengembangan pasar dari sisi sistem penjualannya yaitu dengan mengembangkan sistem distribusinya dimana penjual mengembangkan sendiri untuk sistem distribusi. Berikut ini yang termasuk strategi pengembangan sistem distribusi yaitu…

a)

Membuka usaha baru dengan sistem franchise untuk mempermudah pengelolaan usaha

b)

Pak Hartono pemilik Warung Grombyang membuka cabang baru di kota Pekalongan untuk mengembangkan usahanya

c)

Ibu Suketi memproduksi Klepon Aroma dan dijual dengan cara menitipkan ke toko makanan dan kue untuk mempermudah penjualan

d)

Pak Edi memiliki usaha Tahu Pletok Mercon menambah karyawan karena usahanya semakin besar

e)

Ibu Hermia menambah variasi rasa baru untuk usaha Apem khas Comal

40.

Salah satu jenis pengembangan usaha yaitu dengan sistem franchise atau menjual hak patennya. Kelemahan dari sistem franchise yaitu...  

a)

Dikelola oleh satu manajemen

b)

Bahan baku dikelola dari kantor pusat sehingga setiap toko tidak bisa memvariasikan produknya

c)

Jika satu toko memiliki penilaian buruk makan toko lain ikut terkena dampaknya walapun berbeda pemilik

d)

Tenaga kerja mudah merasa bosan karena pekerjaan monoton

e)

Keuntungan yang didapatkan pemilik toko disamaratakan dengan toko lain walaupun tokonya lebih ramai

41.

Saat ini media promosi memiliki jenis yang berbagai macam dan dapat disesuaikan dengan target pasarnya. Media promosi yang paling tepat untuk usaha baru dengan target pasar kalangan remaja yaitu…

a)

Menyebar brosur di setiap rumah

b)

Memasang iklan di Televisi

c)

Memasang iklan di Radio

d)

Membuat spanduk dipasang di pinggir jalan

e)

Memasang promosi di berbagai media sosial

42.

Penentuan media promosu harus disesuaikan dengan target pasar. Pertimbangan yang harus diperhatikan berdasarkan target pasar dalam memilih media yaitu…  

a)

Barang apa saja yang disukai pembeli

b)

Pemilihan diskon untuk menarik minat pembeli

c)

Media apa saja yang sering digunakan pembeli pada aktivitas sehari-hari

d)

Penentuan harga harus disesuaikan dengan target pasar

e)

Gunakan kemasan yang menarik

43.

Pihak yang menyerahkan barang dalam kosinyasi disebut…   

a)

Cosignee

b)

Commision Merchan

c)

Faktor

d)

Consignor

e)

Conduktor

44.

Banu memiliki usaha kerajinan topi anyaman yang akan menitipkan produknya ke toko-toko yang berada dekat dengan tempat wisata, Banu melakukan penjualan dengan sistem konsinyasi, maka toko yang dititipkan produk oleh Banu dapat dikatakan sebagai …

a)

Consignee

b)

Consignor

c)

Pemasok

d)

Distributor

e)

Konsumen

45.

Resiko sistem konsinyasi bagi pemilik toko adalah…

a)

Memberikan kesempatan pada pemilik toko untuk memasarkan produknya ke pembeli

b)

Pemilik toko dapat mengembalikan produk yang tidak laku terjual dan menukarnya dengan produk lainnya

c)

Produsen perlu memberikan imbalan

d)

Tidak mendapat keuntungan atau komisi hingga barang titipan tersebut laku terjual

e)

Produsen perlu memberikan hadiah, atau komisi yang menarik kepada pemilik toko yang telah menjualkan produknya

46.

Makanan fungsional merupakan makanan yang memberikan nilai tambah dan kelebihan yaitu memiliki nilai gizi dan berpengaruh positif bagi kesehatan tubuh. Berikut ini yang termasuk makanan fungsional tradisional adalah…

a)

Salad buah

b)

Salad sayur

c)

Pecel

d)

Sereal

e)

Yogurt

47.

Makanan fungsional dibuat dengan warna dan penampilan yang menarik sekaligus cita rasa yang enak hal tersebut merupakan salah satu kriteria makanan fungsional yaitu…

a)

Good looking

b)

Sensory

c)

Nutritional

d)

Physiological

e)

Kognitional

48.

Pengumpulan data dalam riset pasar yang dilakukan dengan cara memberikan pertanyaan kepada subjek yang berhubungan dengan usaha yang akan dijalankan disebut juga dengan…

a)

Observasi

b)

Wawancara

c)

Pengamatan

d)

Tes akademik

e)

Survey

49.

Administrasi usaha yang digunakan untuk mencatat pesanan barang yang dibuat oleh pembeli dan dikirimkan ke penjual yaitu…

a)

Surat pesanan

b)

Rekap daftar hadir

c)

Nota

d)

Kwitansi

e)

Faktur

50.

Wajan dan panci merupakan alat pengolahan makanan fungsional kategori…

a)

Alat persiapan pengolahan

b)

Alat pengolahan

c)

Alat penghidang makanan

d)

Alat makan dan minum

e)

Alat olah