Font size
WorksheetsLATIHAN PTS PRAKARYA SEMANGAT
Total questions: 35
Worksheet time: 18mins
Sawo, mangga, pisang, pepaya, jambu, nangka, durian, sirsak, melon, dan manggis merupakan contoh buah klimaterik. Pada dasarnya pengelompokan buah ada yang terbagi menjadi klimaterik dan non kilmaterik. Buah klimaterik cenderung cepat membusuk tapi buahnya cenderung lebih manis dan daging buahnya lembut. Buah klimaterik merupakan buah yang lebih cepat membusuk karena …
buahnya hidup di 2 iklim
buahnya memiliki biji buah yang ganjil
terjadi kenaikan laju respirasi sebelum buah matang
buahnya tumbuh di dekat batang
Berdasarkan tabel, yang memiliki kandungan protein tertinggi adalah …
Udang
Ikan sarden
Ikan salmon
Telur ikan
Ada beberapa teknik pengolahan hasil perikanan agar ikan dapat dikonsumsi dengan baik. Teknik yang tepat untuk mengolah jenis ikan pada gambar adalah ….
Diasapi
Digoreng
Dipanggang
Digiling
Kayu Akasia ciri-cirinya adalah warna cokelat khas dan serat yang apik, kayu ini tergolong mudah untuk diproses. Sifat dari kayu ini rapuh dan rentan jamur serta rayap, lebih berat serta lebih keras jika dibanding dengan kayu jati, serta harga kayunya juga lebih murah dari kayu jati.. Dari ciri-cirinya, maka salah satu fungsi utama kayu Akasia adalah ….
Sebagai bahan bangunan
Sebagai bahan baku kertas
Sebagai kayu ukir
Sebagai bahan baku furniture
Ikan Salmon sebagai salah satu jenis ikan konsumsi yang mempunyai banyak manfaat diantaranya menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kerja otak, dan mengurangi resiko kanker. Jenis ikan ini diklasifikasikan berdasarkan tempat hidupnya yaitu ….
Muara sungai, air tawar, dan air laut
Air laut dan muara sungai
Air tawar saja
Air laut saja
Keju merupakan salah satu olahan pangan setengah jadi dari bahan pangan peternakan. Olahan ini bersifat tahan lama jika disimpan dengan benar. Berikut cara menyimpan keju dengan baik dan benar adalah ….
membungkus keju dengan plastik
membungkus keju dengan kertas
mencampurkan keju dalam satu bungkus
tidak perlu menggunakan tambahan bungkus untuk menyimpan keju
Produk kerajinan pada gambar berikut dibuat menggunakan teknik pemanasan dan ….
tempa kaca
tempa logam
tempa kayu
tempa rotan
Teknik memasak sayuran yang paling baik agar kandungan gizinya tidak hilang adalah ….
merebus
mengukus
menggoreng
menyangrai
Bahan dasar dari kerajinan yang terkenal di Tiongkok adalah…
Polimer Clay
Gypsum
Tanah Liat
Parafin
Bu Andin terbiasa membuat susu kedelai sendiri untuk keluarganya setiap hari. Maka bu Andin memiliki banyak ampas kedelai. Ampas kedelai jika dibuang amatlah sayang karena memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Tempe gembus dibuat dari bahan hasil samping ampas kacang kedelai. Tahapan pertama yang dilakukan dalam pembuatan tempe gembus adalah ….
memasukkan ampas tahu ke dalam karung goni
mencuci ampas tahu pada air mengalir
mencetak ampas tahu
mengeringkan ampas tahu
Berikut ini jenis-jenis kayu dan ciri-cirinya.
1) Lebih awet dan kuat dari kayu yang lainnya. Corak warnanya cokelat muda hingga kehijauan. Jika dijadikan kerajinan tangan, kayu ini memiliki nilai dekoratif yang tinggi.
2) Memiliki tekstur dan serat yang indah sehingga tampak mewah. Yang paling menarik perhatian dari kayu ini adalah warnanya hitam keunguan sehingga membuatnya terlihat sangat unik.
3) Berwarna cokelat khas dan serat yang apik, kayu ini tergolong mudah untuk diproses. Pada umumnya kayu ini digunakan sebagai bahan kertas namun banyak juga yang menjadikannya aneka barang kerajinan.
4) Umumnya bisa didapatkan di daerah yang bermusim kering maupun basah. Dengan pohon mencapai 40 meter, diameter pohon ini bisa mencapai hingga 100 sentimeter. Jenis kayu mahoni sendiri berkualitas baik tetapi tidak tahan rayap.Berdasarkan pernyataan di atas, jenis kayu yang tahan lama sebagai bahan dasar pembuatan furniture adalah ….
1 dan 3
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
Pempek mengandung berbagai gizi yang bermanfaat untuk tubuh kita. Disamping mengandung protein, karbohidrat, dan lemak, ikan sebagai bahan dasar pempek juga mengandung asam lemak tak jenuh yang dapat menurunkan kolesterol dan membantu proses perkembangan otak yaitun .…
fosfor
kalsium
omega 3
zat besi
Berdasarkan gambar di atas, dapat disimpulkan bahwa pengertian kerajinan berbasis media campuran merupakan ….
Kerajinan yang dibuat dengan media campuran berbagai bahan
Kerajinan yang memadukan berbagai bahan agar benda lebih menarik
Kerajinan yang memadukan bentuk benda yang dominan dari satu jenis bahan dengan bahan lainnya agar benda lebih menarik
Kerajinan yang dibuat dengan media yang berbeda-beda
Nur Handiah Jaime Taguba adalah seorang Aparatur Sipil Negara yang menggeluti usaha kerajinan dari cangkang Kerang. Ia bahkan dijuluki sebagai “Ratu Kerang” dari Cirebon. Dia sukses mengelola pusat kerajinan kerang yang dinamai dengan Istana Kerang di perusahaannya di Desa Astapada, Kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon. Sebagai pengrajin dia selalu menggunakan cangkang kerang hijau sebagai bahan dasar pembuatan kerajinan kerangnya karena…
Lebih mudah ditemukan
Lebih murah
Lebih terang warnanya
Lebih besar dan kuat
Apa yang membuat benda pada gambar di samping termasuk benda yang istimewa dibanding dengan piring biasa, karena …
Dibuat dengan bahan dasar yang mahal
Memiliki bentuk yang biasa
Memiliki nilai estetika yang tinggi dan corak yang khas
Menjadi salah satu simbol daerah tertentu
Mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang, merupakan teknik...
Mengukus
Menyetup
Merebus
Mengetim
Perhatikan tahapan pembuatan kerajinan dari bahan keras berikut ini: Membuat rancangan, Membuat benda sesuai dengan rancangan, Menyiapkan alat dan bahan, Pengemasan. Tujuan dari tahapan nomor 4 adalah …
Agar produk tahan lama
Membuat produk terlihat lebih fresh
Membuat produk tahan banting
Agar produk tidak mudah rusak
Tempe gembus merupakan makanan setengah jadi yang dibuat dari bahan hasil samping ampas kacang kedelai sehingga mengandung protein yang baik untuk tubuh. Teknik yang digunakan dalam pembuatan tempe gembus adalah ….
Pengawetan dengan suhu tinggi
Pengawetan dengan suhu rendah
Pengawetan dengan pengeringan
Pengawetan secara biologis
Pada umumnya, ayam kampung memiliki bentuk yang lebih ramping. Selain itu, ayam kampung juga cenderung lebih panjang daripada ayam negeri. Sementara ayam negeri memiliki bentuk yang gemuk dan lebih bulat. Perbedaan ciri tersebut karena karakteristik ayam kampung ….
Pakannya lebih sehat
Cenderung berkeliaran untuk mencari makan
Perawatannya lebih sulit dan mahal
Cenderung lebih baik system pencernaannya
Jagung utuh dipipil, kemudian ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu. Jagung ditumbuk hingga kulit ari terpisah dari biji jagung. Biji jagung yang sudah tanpa kulit ari dimasak dengan dicampur dengan kacang-kacangan, sayur-sayuran dan air kaldu hingga membentuk kaldu yang mengental seperti bubur. Disajikan dengan lauk dan sayuran, layaknya makan nasi biasa. Olahan jagung tersebut merupakan khas budaya kuliner Indonesia dari NTT. Yang menjadi alasan olahan ini amat disukai yaitu ….
Tidak sulit dalam pembuatannya
Murah dan mudah didapatkan
Bisa sebagai kudapan
Kandungan karbohidrat yang tinggi, lebih dapat menahan lapar dan non kolesterol
Terdapat serat alam yang berbentuk jaringam,seratnya lembut,berkilau, dan kuat. Jika dilihat dengan teliti,pernyataan tersebut merupakan ciri-ciri serat yang berasal dari … dan berasal dari …
Stapel, Bulu Domba
Daun, Ulat Sutera
Daun, Bulu Domba
Filamen, Ulat Sutera
Semua kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya ikan dan lingkungannya, dari proses praproduksi, pengolahan, hingga pemasaran. Berikut merupakan pengertian dari …
Ikan konsumsi
Perikanan
Budidaya ikan
Tahapan perencanaan
Berikut ini Langkah-langkah membuat bakso ikan:
1) Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diuleni
2) Cuci ikan sampai bersih dan buang durinya.
3) Haluskan bawang putih dan garam lalu campur dengan daging ikan
4) Haluskan ikan
5) Didihkan air dan masukkan bakso.
6) Uleni adonan sampai bisa dibentuk bulatan-bulatan bakso
Urutan langkah – langkah pembuatan bakso ikan yang betul adalah ….
2, 3, 4, 1, 5, 6
2, 4, 3, 1, 6, 5
2, 1, 3, 4, 5, 6
2, 1, 4, 3, 6, 5
Jambu biji kaya akan serat pangan dan vitamin B kompleks asam folat, asam pantotenik, piridoksin, dan niacin. Ada juga riboflavin, tiamin, vitamin A, E, dan K meski jumlahnya tidak sebanyak vitamin C. Tidak hanya itu, jambu biji dilengkapi dengan berbagai elektrolit dan mineral. Salah satu khasiat jambu biji dapat menyembuhkan penyakit berikut ini yaitu ….
diare, mag dan menurunkan hipertensi
diare, disentri, dan menurunkan kolestrol
diare, mual, dan menurunkan gula darah
diare, demam dan masuk angin
Perhatikan gambar masakan tradisional berikut! Masakan tradisional yang mengkombinasikan/mencampur pangan serealia dan umbi serta berbagai sayuran seperti labu kuning, kangkung, bayam, daun gedi dan kemangi. Biasa dimakan sebagai sarapan pagi. Yang memiliki rasa unik hasil perpaduan rasa pedas dari sambal roa yang terbuat dari hasil perikanan yang melimpah. Makanan ini biasa disebut …. dan merupakan olahan pangan dari daerah ….
Karedok,Sumedang, Jawa Barat
Urap -urap, Minahasa, Sulawesi Utara
Bubur Manado, Ambon, Maluku
Asinan Juhi, Betawi, Jakarta
Serat alam ini sering digunakan sebagai salah satu bahan dasar pembuatan anyaman untuk ritual dan upacara adat masyarakat Bali. Serat daun pandan juga sering digunakan untuk membuat produk kerajinan seperti tas anyam dan sandal. Selain itu tanaman ini biasanya juga digunakan untuk bahan penggugah aroma pada masakan. Serat daun pandan termasuk ke dalam kelompok serat pandanus, karena …
memiliki daun berbentuk pita, bertulang daun sejajar, dan berujung daun meruncing
seratnya tumbuh di pohon kelapa dan daunya menjari
seratnya memiliki daun yang berduri dan tumbuh di iklim tropik
mudah dianyam dan memiliki tekstur daun yang kasar
Pengalengan ikan merupakan salah satu cara untuk memperpanjang umur simpan. Proses sterilisasi pada proses pengalengan ikan menggunakan suhu di atas 100 ° C. Pada proses pengalengan ikan tuna dengan metode Hazard, standar suhu yang diperlukan adalah ….
102 ° C
105 ° C
118 ° C
175 ° C
Kerajinan berbasis media campuran merupakan salah satu hasil karya teknik kerajinan yang bertujuan untuk membuat suatu benda karya seni dengan cara memadukan dua jenis bahan baku. Tujuan lain dari pembuatan kerajinan berbasis media campuran antara lain ….
menjadikan karya kerajinan yang beragam
membuat karya kerajinan yang orisinil
membuat karya kerajinan yang bersifat unik dan menarik
menjadikan karya kerajinan yang lebih kreatif
Meskipun dengan dimasak membuat banyak jenis sayuran lebih mudah dicerna, memasaknya terlalu lama pada suhu tinggi, atau dengan air terlalu banyak akan mengubahnya menjadi bubur hambar dan menghilangkan nutrisi. Ini terutama terjadi pada sayuran yang mengandung vitamin yang larut dalam air (seperti vitamin C, B1, B2, B3 dan folat). Teknik memasak sayuran yang paling baik agar kandungan gizinya tidak hilang adalah ….
merebus
mengukus
menggoreng
menyangrai
Gambar tersebut termasuk contoh dari ....
kacang-kacangan
serealia
umbi
sayuran
Memasak bahan makanan dengan uap air mendidih merupakan teknik ….
simmering
steaming
shallow fraying
baking
Makanan yang terbuat dari umbi-umbian, kecuali ...
Gambar disamping adalah hasil kerajinan kain perca pembuatannya dengan teknik ...
Jahit mesin
Jahit tangan
Anyam
Tempel
Berikut ini jenis kayu yang sering dimanfaatkan dalam pembuatan mebel dan furniture adalah …
Kayu bakau
Kayu putih
Kayu jati
Kayu sawo
Benda kerajinan harus mengutamakan nilai praktis, yaitu dapat
digunakan sesuai dengan fungsi dan kebutuhan yang disebut ...
Kegunaan
Kenyamanan
Keluwesan
Keindahan
