NEW
Font size
Worksheetsнациональные блюда
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
1. Какие блюда относятся к национальным казахским
курт, баурсак, шубат
конина, овощи-гриль, шашлык
каймак, шелпек, борщ
лапша, куриный суп, казы
жаренная рыба, бешбармак, куырдак
1. После мясных блюд нужно пить кисломолочные продукты для ....
вкуса и апетита
улучшения пищеварения
нормализации традиций
поддержания обычаев кочевников
Находящимся в постоянном движении пастухам требовалось много энергии, которую могла восполнить только
легкое питание
много кунжута
высококалорийная белковая пища.
много мучного и выпечки
Пить после приема мясной пищи ... очень полезно
чай с молоком
шубат и кумыс
соки
чай с каймаком
Его берут в продолжительный путь, не переживая за сохранность , потому что он отлично хранится
баурсак
каймак
курт
айран
В готовом сыре содержится
много углеводов
полезный жир
железо
Ретинол (витамин А)
Талкан – это пшеничные зерна или просо (пшено), .....(продолжите)
обжаренное на масле с сыром
смолотое в мелкую муку
сваренное на молоке
сваренное в большом количестве воды
1. Важнейшее полезное качество азиатского сыра, которое помогало детям и женщинам легче кочевать – способность ...(продолжите)
заживлять раны
подавлять тошноту
быстро перемещаться в пространстве
превращаться в сладкий сок
Оно способствует быстрому заживлению ран, улучшению цвета кожи, регулированию давления крови, очищает стенки кишечника
тары
куырдак
коже
казы
Традиционно при приготовлении талкана, зерна просо или пшеницы нужно было сначала перебрать от колосков, просеять на ветру и
добавить к нему орехи и изюм, и смешать с овощами
сварить вместе с сахаром, и далее заморозить
обжарить в казане до золотистого цвета, а затем истолочь в ступе
приготовить на пару мясного бульона
