NEW
Font size
WorksheetsPrakarya Kelas IX
Total questions: 25
Worksheet time: 8mins
Berikut ini merupakan bahan keras kelompok kayu yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan……
Bambu, Jati, Rotan, Pinus
Besi, Akar, Daun, Korek Api
Rotan, Jati, Tebu, Ciplukan
Enceng Gondok, Ilalang, Rumput, Sayuran
Kayu yang terbukti tahan terhadap jamur, rayap dan serangga lainnya karena kandungan minyak di dalam kayu itu sendiri, yaitu kayu ......
Jati
Trembesi
Merbau
Sonokeling
Kayu dengan ciri-ciri berwarna cokelat kemerahan tanpa urat (grain), yaitu kayu ....
Sonokeling
Jati
Mahoni
Meranti
Kerajinan yang dibuat dan mengandung simbol-simbol tertentu dan berfungsi sebagai media benda magic berkaitan dengan kepercayaan dan spiritual bertujuan untuk memenuhi …..
Kebutuhan simbolik
Kebutuhan konstruktif
Kebutuhan ritual
Kebutuhan pemakai
Berikut ini merupakan alat pembuatan kerajinan batu yang membutuhkan alat khusus yaitu, kecuali …..
Gerinda
Pahat
Mesin pemotong batu
Gunting
Suatu proses pemakanan benda kerja yang sayatannya dilakukan dengan cara memutar benda kerja kemudian dikenakan pada pahat yang digerakkan secara translasi sejajar dengan sumbu putar dari benda kerja merupakan kerja….
Las
Bubut
Anyam
Etsa
Ukiran tradisional yang selain sebagai hiasan juga berfungsi menyimbolkan hal tertentu yang berhubungan dengan spiritual merupakan fungsi….
HIas
Magic
Simbolis
Ekonomis
Cangkir yang didesain ada pegangannya merupakan prinsip ergonomis....
Utility
Comfortable
Safety
Esthetic
Memasak menggunakan uap air yang mendidih
Boiling
Steaming
braising
stewing
Memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak banyak disebut
Menyangrai
Menumis
Menggoreng
Menyetup
Keunggulan pengawetan dengan metode pembekuan
Kurang tahan lama
Dapat menghemat biaya
Menghilangkan nutrisi
Kurang aman tanpa diberi bahan lain
Pempek, siomay dan otak-otak umumnya dibuat dari bahan
Daging ayam
Daging sapi
Ikan tenggiri
Cumi-cumi
Kombinasi proses pengawetan dengan pemanasan / pasteurisasi dengan metode lainnya untuk memberikan tingkat keamanan produk yang diinginkan disebut
Exhausting
Seaming
Hot filing
Curing
Stewing (menyetup/menggulai) adalah ….
Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih
Mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya
Teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan ….
Dengan sedikit makanan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
Dengan sedikit minyak, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
Dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
Dengan sedikit api, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
Teknik merebus (boiling) adalah ….
Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
Pengolahan bahan makanan dalam microwave yang sudah mendidih
Teknik dasar pengolahan bahan pangan/makanan dapat dibedakan menjadi 2 teknik yaitu ….
Teknik Pengolahan Makanan Panas Basah ( Moist Heat ), Teknik Pengolahan Makanan Panas Kering (Dry Heat Cooking )
Teknik Pengolahan Makanan Basah, Teknik Pengolahan Makanan Kering
Teknik Pengolahan Makanan Panas, Teknik Pengolahan Makanan kering
Pengolahan Makanan Rebus, Pengolahan Makanan Kukus
Produk setengah jadi dengan bentuk butiran halus dari serealia, seperti ;
Kerupuk gendar, rengginag, emping jagung
Kerupuk gendar, rengginag, emping jagung, kerupuk bawang, bihun
Tepung beras, tepung jagung/maizena, tepung terigu, dan tepung sorgum
Jenis sagu
Zat gizi pembangun sel adalah ...
Vitamin
Protein
Karbohidrat
Lemak
Fungsi vitamin adalah ...
Menjaga metabolisme dan ketahanan tubuh
Penghasil tenaga
Pembangun sel
Penghasil gula
Olahan bahan pangan setengah jadi adalah ….
Mengolah bahan baku pangan dengan proses penjemuran dan asimilasi
Mengolah bahan baku pangan dengan proses alakadarnya
Mengolah bahan baku pangan dengan proses permentasi
Mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik secara kimia, fisika, ataupun mikrobiologi
Merubah, menggayakan menambah atau menyederhanakan bentuk dinamakan...
Sketsa
Desain
Konstruksi
Modifikasi
Dalam mendesain benda kerajinan perlu memahami ilmu keindahan yang disebut...
Metode
Asosiasi
Telesis
Estetika
Syarat perancangan benda kerajinan harus memiliki keserasian antara bentuk dan wujud benda dengan nilai gunanya disebut ...
Kegunaan
Keindahan
Keamanan
Keluwesan
Benda kerajinan harus mengutamakan nilai praktis, yaitu dapat
digunakan sesuai dengan fungsi dan kebutuhan yang disebut ...
Kegunaan
Kenyamanan
Keluwesan
Keindahan
