wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

TEST LDSV

Total questions: 60

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

điểm chạm đầu tiên trong Hành Trình Trải Nghiệm Khách Hàng là gì ?

a)

Core Touch

b)

Pre Touch

c)

In Touch

d)

Last Touch

2.

Theo tiêu chuẩn CCTV Checklist ( cập nhật 08/2023),khi khách hàng đến bục lễ tân hoặc cửa nhà hàng , nhân viên phải chào đón khách hàng trong vòng ?

a)

30s

b)

1 phút

c)

1 phút 30s

d)

5 phút

3.

mục tiêu CX của GGG

a)

Nhân viên thuộc sơ đồ HTTNKH của GGG

b)

Nhân viên hiểu rõ các hành vi đáp ứng của HTTNKH

c)

Nhân viên thực hiện và cải tiến liên tục hành vi

d)

cả A,B,C đều đúng

4.

Trong MEMO '' Quyền tự quyết' côn trùng xuất hiện tại bàn được xếp vào mã màu gì

a)

xanh

b)

đỏ

c)

tím

d)

vàng

5.

trong phương pháp giải quyết phàn nàn khách hàng ( BLESS) bước thứ 3 là gì ?

a)

Express concem

b)

Appologize

c)

Excuse

d)

Không có đáp án đúng

6.

CX – Customer Experience là gì?

a)

Là những cảm nhận của khách hàng qua tất cả các kênh tiếp xúc với thương hiệu, từ quảng cáo, dịch vụ khách hàng… cho tới những trải nghiệm sản phẩm thực tế …

b)

Là sự hỗ trợ/tư vấn cho khách hàng khi cần thiết

c)

là sự chăm sóc khi khách hàng sử dụng dịch vụ của bạn

d)

Là sự chăm sóc nhiệt tình của NV nhà hàng

7.

Trong CCTV Checklist (cập nhật 08/2023), đồ dơ trên bàn không được để quá bao lâu?

a)

không giới hạn

b)

15 phút 

c)

10 phút

d)

5 phút

8.

Theo tiêu chuẩn của Franchisor - Service (ban hành 1/7/2023), BQL phải có mặt ở khu vực khách hàng trong khung giờ nào?

a)

Trưa: 12h00 - 13h00
Tối: 19h00 - 21h00

b)

Trưa: 11h30 - 13h30
Tối: 18h30 - 21h00

c)

Trưa: 12h00 - 14h00
Tối: 19h00 - 21h00

d)

Trưa: 11h30 - 13h00
Tối: 19h00 - 20h30

9.

Trong memo "Quyền Tự Quyết" MÃ MÀU ĐỎ có bao nhiêu nhóm tình huống?

a)

3

b)

6

c)

8

d)

9

10.

Trong CCTV Checklist (cập nhật 08/2023), cuộc họp đầu ca diễn ra lúc nào?

a)

Không cần họp, chỉ cần gặp trực tiếp trao đổi

b)

Ca sáng trước 12h, ca tối trước 18h

c)

Ca sáng trước 11h15, ca tối trước 18h30

d)

Ca sáng trước 12h, ca tối trước 19h

11.

Trong CCTV Checklist (cập nhật 08/2023), khi thực hiện thanh toán, điều nào dưới đây không đúng?

a)

Đứng tại bàn chờ khách hàng thực hiện

b)

Không thao tác hộ khách hàng trên CO - Pay

c)

Khách không được tự đánh giá

d)

Thanh toán bằng ví điện tử tại bàn cho khách hàng (trừ nhãn Yutang)

12.

Trong CCTV Checklist (cập nhật 08/2023), với các nhãn hàng KK/MW/KTOP/ASM/HT, tốc độ món ăn đầu tiên cần được phục vụ trong vòng?

a)

5 phút

b)

7 phút

c)

10 phút

d)

12 phút

13.

Trong memo "Quyền Tự Quyết" MÃ MÀU VÀNG có bao nhiêu nhóm tình huống?

a)

2

b)

4

c)

6

d)

9

14.

Tinh thần "Đoán trước sẵn sàng" thể hiện rõ nhất ở điều nào sau đây?

a)

Dịch vụ chu đáo, phục vụ không cần hỏi

b)

Làm cả việc không thuộc trách nhiệm, khách hàng hài lòng

c)

Mỗi nhân viên là chủ - tự quyết để mang lại dịch vụ khách hàng tốt nhất

d)

Yêu thương đồng đội - Yêu quý khách hàng

15.

Theo tiêu chuẩn của Franchisor - Service (ban hành 1/7/2023), đâu là thông tin nhà hàng cần có trên Bảng thông báo?

a)

Nội quy, Memo, góc ghi nhận, 4DX

b)

Chương trình MKT, Action Plan

c)

Lịch training, lịch làm việc

d)

Cả A, B  và C

16.

Theo tiêu chuẩn của Franchisor - Service (ban hành 1/7/2023), đâu là thông tin nhà hàng cần có trên Bảng thông báo?

a)

Nội quy, Memo, góc ghi nhận, 4DX

b)

Chương trình MKT, Action Plan

c)

Lịch training, lịch làm việc

d)

Cả A, B  và C

17.

Chọn phương án đúng nhất: Trong CCTV Checklist (cập nhật 08/2023), nhân viên phục vụ không được đeo trang sức nào?

a)

Đồng hồ - Vòng tay  - Dây chuyền - Bông tai

b)

Đồng hồ - Vòng tay - Nhẫn - Bông tai

c)

Đồng hồ - Vòng tay - Nhẫn - Dây chuyền

d)

Đồng hồ - Vòng tay - Nhẫn - Dây chuyền - Bông tai….

18.

tiêu chí thứ 3 của ' Trách nhiệm công việc' của LDSV ?

a)

-         Đảm bảo tiêu chí ACHIEVE.

b)

Đảm bảo vệ sinh nhà hàng

c)

đảm bảo chất lượng món ăn

d)

đảm bảo chất lượng không gian nhà hàng

19.

Theo tiêu chuẩn CCTV Checklist ( cập nhật 08/2023),khi khách hàng đến bục lễ tân hoặc cửa nhà hàng , nhân viên phải chào đón khách hàng trong vòng ?

a)

1 phút

b)

5 phút

c)

12 phút

d)

3 phút

20.

Trong MEMO '' Quyền tự quyết' côn trùng xuất hiện tại bàn được xếp vào mã màu gì

a)

đỏ

b)

tím

c)

xanh

d)

hồng

21.

trong phương pháp giải quyết phàn nàn khách hàng ( BLESS) bước thứ 3 là gì ?

a)

Express concem

b)

believe

c)

say thank

d)

listen

22.

Tinh thần làm chủ cuộc chơi thể hiện rõ nhất ở điều nào sau đây

a)

mỗi nhân viên là chủ -tự quyết để mang lại dịch vụ khách hàng tốt nhất

b)

chủ động phục vụ khách hàng không cần hỏi

c)

mang lại trải nghiệm tốt

d)

làm chủ nhà hàng

23.

Trong CCTV Checklist (cập nhật 08/2023), đồ dơ trên bàn không được để quá bao lâu?

a)

10 phút

b)

3 phút

c)

15 phút

d)

5 phút

24.

trong tiêu chí CO7 của bản check MS tính bao nhiêu điểm ?

a)

1

b)

2

c)

4

25.

Tinh thần "Đoán trước sẵn sàng" thể hiện rõ nhất ở điều nào sau đây

a)

Dịch vụ chu đáo, phục vụ không cần hỏi

b)

tử tế từ tâm

c)

mang lại đến khách hàng trải nghiệm tốt

d)

chuẩn bị đầu ca được tốt

26.

Trong memo "Quyền Tự Quyết" MÃ MÀU VÀNG có bao nhiêu nhóm tình huống?

a)

5

b)

4

c)

6

d)

1

27.

Trong CCTV Checklist (cập nhật 08/2024), có bao nhiêu trận đánh?

a)

3

b)

2

c)

5

d)

6

28.

Phần trăm tích ví mặc định của Gold là bao nhiêu?

a)

3%

b)

15%

c)

5%

d)

10%

29.

Phần trăm tích ví theo sinh nhật của Silver

a)

10%

b)

5%

c)

15%

d)

12%

30.

Hạn mức tích lũy sau đây là của hạn mức thẻ nào :
 Mặc định : 5%
 Nhóm >10 người: 5%
 Sinh nhật: 10%

a)

Silver

b)

gold

c)

diamond

d)

đáp án c và b

31.

Phần trăm tích ví GS theo sinh nhật của các hạng mức thẻ Silver - Diamond – Gold lần lượt là ?

a)

10% - 15% -15%

b)

5% - 15% -15%

c)

10% - 15% -20%

d)

5% - 15% -15%

32.

[G-HERO]  Chỉ số CCTV hiển thị trên bảng thi đua, được tính như thế nào?

a)

CCTV = 5:(1 - TotalScorePoint/100)

b)

CCTV = 5+(1 - TotalScorePoint/100)

c)

CCTV = 5-(1 - TotalScorePoint/100)

d)

CCTV = 5*(1 - TotalScorePoint/100)

33.

[CSKH] Khi chăm sóc khách hàng tốt thì mang lại lợi ích gì cho nhân viên?

a)

được học hỏi thêm các kiến thức , rèn luyện bản thân đến những vị trí cao hơn

b)

tạo được sự tin yêu của đồng nghiệp và cấp trên

c)

Giúp giảm thiểu các phàn nàn của KH. Tạo hứng khởi trong công việc. Được cấp trên đánh giá cao năng lực

d)

làm hài lòng khách hàng và nâng cao thương hiệu

34.

Trong phương pháp giải quyết than phiền với Khách hàng, bước thứ 2 là gì?

a)

satisfy

b)

Express

c)

Listen

d)

say thank

35.

Hành vi "Đặt quyền lợi của khách hàng lên trên hết" thuộc Giá trị cốt lõi nào?

a)

tầm nhìn cx

b)

nhân văn

c)

hiệu suất cao

d)

văn hoá

36.

trận đánh đầu tiên trong 'Hành trình trải nghiệm Kh là gì ?

a)

tốc độ ra đồ

b)

tốc độ phục vụ

c)

chất lượng không gian nhà hàng

d)

chất lượng món ăn

37.

điểm chạm cuối cùng trong HTTNKH là gì ?

a)

in touch

b)

pre touch

c)

core touch

d)

lats touch

38.

trong sơ đồ HTTNKH điểm chạm 2.0 ?

a)

đạt bàn

b)

tìm kiếm thông tin

c)

wc

d)

ra về

39.

trong tiêu chí Checklist MS A01tính lỗi bao nhiêu điểm 

a)

4 điểm

b)

6 điểm

c)

3 điểm

d)

9 điểm

40.

trong tiêu chí Checklist MS C04 tính lỗi bao nhiêu điểm 

a)

13 điểm

b)

10 điểm

c)

12 điểm

d)

7 điểm

41.

Trong bản check MS có bao nhiêu tiêu chí check ?

a)

30

b)

32

c)

33

d)

31

42.

bảo  vệ không được ngồi trong khung giờ nào ?

a)

Ca 1 từ 11h->13h30. Ca 2 từ 18h đến 20h30

b)

Ca 1 từ 11h45->13h30. Ca 2 từ 18h đến 20h30

c)

Ca 1 từ 11h30->13h. Ca 2 từ 18h30 đến 20h30

d)

Ca 1 từ 11h30->13h30. Ca 2 từ 18h đến 20h30

43.

Tiện ích với các nhà có nhà wc. Wc nam nữ có bao nhiêu cái tăm ?

a)

40 cái

b)

50 cái

c)

20 cái

d)

60 cái

44.

Nhân viên đảm bảo đúng tiêu chuẩn diện mạo theo quy định công ty khung giờ nào 

a)

Buổi sáng trước 11h, buổi tối trước 17h30

b)

Buổi sáng trước 12h, buổi tối trước 17h

c)

Buổi sáng trước 11h, buổi tối trước 18h

d)

Buổi sáng trước 11h, buổi tối trước 17h

45.

[G-HERO] Trong Racing S, điểm của nhân viên được tính dựa trên các yếu tố nào?

a)

Điểm Customer Rating, In Store Manager Rating,

b)

In Store Manager Rating, CCTV

c)

Điểm Customer Rating, In Store Manager Rating, CCTV

d)

Điểm Customer Rating

46.

[CSKH] Mục đích chính của việc sử dụng form khảo sát khách hàng tại nhà hàng là gì?

a)

Để tìm hiểu về trải nghiệm của khách hàng, từ đó đưa hướng giải quyết vấn đề phù hợp

b)

để đưa ra định hướng phát triển doanh nghiệp

c)

sử lý phàn nàn khách hàng, có nhiều trải nghiệm tốt

d)

để xin lại phản hồi của khách hàng để tìm hướng khắc phục

47.

Tiêu chí cuối cùng trong tiêu chí hoạt động nhà hàng (ACHIEVE) là gì?

a)

sự thân thiện

b)

sản phẩm đạt chất lượng

c)

Sản phẩm hoàn hảo

d)

sự sạch sẽ

48.

Tiêu chí thứ 2 trong tiêu chí hoạt động nhà hàng (ACHIEVE) là gì?

a)

sự tiện nghi

b)

Sự sạch sẽ

c)

sự thân thiện

d)

sự chất lượng

49.

Tinh thần "Ấn tượng, bất ngờ" thể hiện rõ nhất ở điều nào sau đây?

a)

Mỗi nhân viên là chủ - tự quyết để mang lại dịch vụ khách hàng tốt nhất

b)

Wow- sáng tạo để mang lại trải nghiệm Ấn tượng - bất ngờ thú vị

c)

Giúp giảm thiểu các phàn nàn của KH. Tạo hứng khởi trong công việc. Được cấp trên đánh giá cao năng lực

d)

tạo ra những bất ngờ đến khách hàng mà không nằm trong quy trình

50.

Trong MEMO "Quyền Tự Quyết" - Tốc độ phục vụ được xếp vào Mã màu gì?

a)

đỏ

b)

vàng

c)

xanh

d)

tím

51.

Triết lý của Golden Gate là gì?

a)

nhân viên hạnh phúc , khách hàng hài lòng

b)

Lựa chọn ẩm thực số 1

c)

Nâng cao chất lượng cuộc sống

d)

b ,c đúng

52.

Giá trị cốt lõi Chính trực được thể hiện qua bao nhiêu hành vi then chốt ?

a)

2

b)

1

c)

3

d)

5

53.

điểm chạm thứ 2 tron HTTNKH là gì

a)

pre touch

b)

first touch

c)

lats touch

d)

in touch

54.

tiêu chí check CCTV SE 30.1 đồ viên ra trong vòng bao lâu

a)

8 phút

b)

5 phút

c)

10 phút

d)

7 phút

55.

theo tiêu chí check CCTV BQL hỏi thăm tối thiểu bao nhiêu số lượng bàn khách ?

a)

50%

b)

80%

c)

70%

d)

100%

56.

khung giờ NH  setup trước bát đĩa TE đối với những bàn có note booking là bao nhiêu?

a)

Buổi sáng trước 11h30, buổi tối trước 17h

b)

Buổi sáng trước 12h, buổi tối trước 17h

c)

Buổi sáng trước 11h, buổi tối trước 18h

d)

Buổi sáng trước 11h, buổi tối trước 17h

57.

khung giờ Nhà hàng có setup giấy đặt bàn là ?

a)

Buổi sáng trước 10h40, buổi tối trước 16h40

b)

Buổi sáng trước 10h40, buổi tối trước 16h30

c)

Buổi sáng trước 10h30, buổi tối trước 16h40

d)

Buổi sáng trước 10h40, buổi tối trước 16h

58.

trong phương pháp giải quyết phàn nàn khách hàng ( BLESS) bước thứ 1 là gì ?

a)

satisfy

b)

believe

c)

say thank

d)

listen

59.

tiêu chí check MS CO5 tính bao nhiêu điểm ?

a)

13

b)

12

c)

11

d)

14

60.

trong bản check MS CO1 tính bao nhiêu điểm

a)

4

b)

5

c)

6

d)

7